Ang Coca-Cola ay isa sa mga pinakatanyag na soft drinks sa buong mundo. Ang Coca-Cola Company ay nagbebenta ng isang hanay ng mga produkto, kasama ang regular na Coca-Cola, Diet Coca-Cola at Coca-Cola Zero Sugar. Habang ang mga produktong ito ang lahat ng panlasa ay medyo magkatulad, naglalaman sila ng iba't ibang mga sweetener. Ang ilan sa mga sweetener na ito ay sinadya upang maging mababa sa calories, ngunit maaaring hindi ang pinakamahusay na kung sinusubukan mong mawalan ng timbang.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon ng Coca-Cola
Ang Coca-Cola ay soda na gawa sa carbonated water, high-fructose corn syrup, caramel pangkulay, posporor acid, natural na lasa at caffeine. Ang Coca-Cola Company ay nagbebenta ng mga cola inumin sa iba't ibang laki, mula sa 7.5 na onsa ng likido hanggang 1 litro. Ang mga laki ng paghahatid para sa mga inuming ito ay maaaring magkakaiba: Ang isang solong paglilingkod ay maaaring maging kasing liit ng 7.5 ounces (222 mililitro) o mas maraming 20 na tonelada (591.5 mililitro).
Ang isang maliit na 7.5-onsa na lata ng Coca-Cola ay may 90 calories, 25 gramo ng asukal at 30 milligrams ng sodium (1 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga). Ang bawat 12 onsa ng Coca-Cola ay may 140 kaloriya, 39 gramo ng asukal at 45 milligrams ng sodium (2 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga). Ang isang 16-onsa na lata ng Coca-Cola ay may 190 calories, 52 gramo ng asukal at 60 milligrams ng sodium (3 porsyento ng pang-araw-araw na halaga). Ang bawat 20-onsa na bote ng Coca-Cola ay may 240 na kaloriya, 65 gramo ng asukal at 75 milligrams ng sodium (3 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga).
Ang lahat ng asukal sa mga inuming Coca-Cola ay nagmula sa mga idinagdag na asukal. Inirerekomenda ng Food and Drug Administration na kumonsumo ng mas mababa sa 10 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calorie mula sa mga idinagdag na asukal. Dahil ang karamihan sa mga tao ay kumunsumo ng halos 2, 000 calories bawat araw, nangangahulugan ito na hindi hihigit sa 200 sa iyong pang-araw-araw na calorie ay dapat magmula sa mga idinagdag na mga asukal. Dahil ang Coke ay pangunahing ginawa ng mga idinagdag na sugars, ang isang malusog na paghahatid ng Coca-Cola ay dapat na nasa paligid ng 16 ounces o mas kaunti.
Coke Zero Nutrisyon Katotohanan
Ang Coca-Cola Zero ay nagbabahagi ng ilan, ngunit hindi lahat, ng mga sangkap ng Coca-Cola. Ang Coca-Cola Zero, na kilala rin bilang Coke Zero, ay gawa sa carbonated water, caramel color, phosphoric acid, aspartame, potassium benzoate, natural flavorings, potassium citrate, acesulfame potassium at caffeine.
Hindi tulad ng Coca-Cola, ang Coke Zero ay walang sugars. Ang mga calot ng Coke Zero ay wala rin. Ang kakulangan ng asukal at kaloriya sa Coke Zero ay ang pangunahing katangian ng inuming ito. Ang nutrisyon ng Coke Zero ay hindi mapabayaan - mayroon lamang 2 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa potasa at sodium (40 hanggang 55 milligrams) bawat 12- o 16-onsa. Ang produktong ito ay ginawa para sa mga taong nagsisikap na mabawasan ang kanilang paggamit ng asukal o pang-araw-araw na calorie.
Habang ang karamihan sa mga tao ay maaaring matupok nang ligtas ang inuming ito, maaaring hindi ito pinakamahusay para sa mga taong may phenylketonuria , isang metabolic disorder. Ang mga taong may phenylketonuria ay kailangang mag-ingat na huwag mag-ingest ng maraming mga pagkain na may amino acid phenylalanine, na matatagpuan sa aspartame na ginamit upang gumawa ng Coke Zero. Kung mayroon kang phenylketonuria, ang isang iba't ibang uri ng produkto ng Coca-Cola ay maaaring mas mahusay na pagpipilian.
Kafeina sa Coca-Cola
Ayon sa Food and Drug Administration, ang caffeine ay maaaring maging isang bahagi ng isang malusog na diyeta. Gayunpaman, ang karamihan sa mga matatanda ay hindi dapat kumonsumo ng higit sa 400 milligrams ng caffeine bawat araw. Iyon ay halos apat o limang tasa ng kape.
Ang Coca-Cola ay mayroong 34 milligrams ng caffeine sa 12-ounce lata o 45 milligrams sa 16-ounce lata. Ang Coca-Cola Zero ay may parehong halaga ng caffeine bilang regular na Coca-Cola. Ang Company ng Coca-Cola ay hindi nakalista sa nilalaman ng caffeine na mas maliit o mas malaking servings.
Bagaman hindi makatuwiran na uminom ng malaking halaga ng mga inuming Coca-Cola dahil sa mga sweeteners na ginagamit sa kanila, ang kanilang nilalaman ng caffeine ay nangangahulugan na maaari mong ligtas na uminom sa paligid ng siyam o 10 lata ng Coca-Cola sa isang araw at hindi lalampas sa araw-araw na inirerekomenda mga limitasyon ng caffeine.
Paano Natutamis ang Coke Zero?
Lahat ng mga inuming Coca-Cola ay matamis na inumin. Habang ang regular na Coca-Cola ay gumagamit ng asukal mula sa high-fructose corn syrup, ang Coca-Cola Zero ay pinatamis gamit ang aspartame. Maaaring pamilyar ka sa aspartame, dahil ito rin ang sweetener sa mga produkto tulad ng Nutrasweet, Equal at Sugar Twin. Ito ay 200 beses na mas matamis kaysa sa asukal.
Gayunpaman, kahit na ang aspartame ay mas matamis kaysa sa asukal, wala itong mga calorie ng asukal at walang karbohidrat. Ang produktong ito ay naaprubahan ng Food and Drug Administration noong 1981. Ang Aspartame ay ikinategorya bilang isang nutritive, high-intensity sweetener, na nangangahulugang mayroon itong higit sa 2 porsyento ng mga calories kumpara sa parehong halaga ng asukal. Ang Aspartame ay kasalukuyang ginagamit na artipisyal na pampatamis sa buong mundo.
Ang mga taong gumagamit ng aspartame ay dapat kumonsumo ng hindi hihigit sa 50 milligrams bawat kilo ng timbang ng katawan bawat araw. Katumbas ito ng tungkol sa 75 tabletop sweetener packet.
Mga panganib sa Kalusugan ng Coke Zero
Ang Coke Zero ay ipinagbibili bilang isang zero-carbohydrate, zero-calorie na produkto. Maraming mga tao na nagsisikap na mapanatili ang isang malusog na timbang ay mababawasan ang kanilang paggamit ng calorie o paggamit ng karbohidrat upang suportahan ang isang malusog na diyeta. Gayunpaman, ang Coke Zero ay maaaring hindi isang malusog na produkto dahil sa pampatamis na ginagamit nito.
Ang mga panganib sa kalusugan ng Coke Zero ay pangunahin dahil sa nilalaman ng aspartame nito. Ang kaligtasan ng aspartame ay paunang tinanong dahil pinaniniwalaan na maging sanhi ng cancer. Gayunpaman, ayon sa isang pag-aaral sa Mayo 2015 sa Archives of Environmental & Occupational Health Journal at ang American Cancer Society, ang mga resulta ng mga pag-aaral na ito ay hindi sapat na pare-pareho para sa aspartame na maituturing na isang carcinogen. Ang Food and Drug Administration ay isinasaalang-alang ang aspartame na maging ligtas sa bagay na ito, ngunit ang iba pang mga pangunahing kumpanya ng inumin, tulad ng PepsiCo, ay tinanggal pa rin ang sangkap na ito sa kanilang mga produkto.
Sa kasamaang palad, ang aspartame ay nakatali sa iba pang mga isyu sa kalusugan. Ayon sa isang pag-aaral noong Hunyo 2016 sa Indian Journal of Pharmacology, ang aspartame ay maaaring dagdagan ang mga antas ng glucose at insulin tulad ng ginagawa ng sucrose. Nangangahulugan ito na ang pampatamis na ito ay maaaring makasama sa mga taong may diyabetis. Ang isang pag-aaral sa Mayo 2016 sa journal na Applied Physiology, Nutrisyon at Metabolismo ay natagpuan din na ang pagkonsumo ng aspartame ay nagdaragdag ng hindi pagkagusto sa glucose.
Bilang karagdagan, ang mga taong kumonsumo ng aspartame at iba pang mga artipisyal na sweeteners ay may isang bahagyang mas mataas na body mass index (BMI) kumpara sa mga taong kumonsumo ng mga natural na sweetener. Kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, nangangahulugan ito na ang parehong regular at walang-carb Coca-Cola na mga produkto ay maaaring hindi suportahan ang malusog na pagbaba ng timbang.
