Karamihan sa mga tao ay kumonsumo ng mga bitamina at pandagdag upang mapalakas ang kanilang mga pag-andar sa katawan. Halimbawa, ang Vitamin C, ay isang likas na antioxidant na nakikipaglaban sa mga cell na nakasisira sa mga libreng radikal sa katawan. Ang ilang mga suplemento ng pagkain ay talagang nakakasira sa katawan sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga antibodies - ang mga protina na ginawa ng katawan upang atakehin ang mga antigens tulad ng bakterya, fungi o mga virus na nagdudulot ng sakit. Bagaman ang bitamina C at iba pang mga sustansya ay maaaring labanan ang sakit, mayroong ilang mga pandagdag na nakakaapekto sa immune system ng katawan nang negatibo sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga antibodies.
Mga Omega-6 Fatty Acids
Ang Omega-6 fatty acid ay isa sa mga kemikal na kinakailangan para sa kaligtasan ng buhay na ang katawan ay walang kakayahang gumawa. Ang mga pagkaing mataas sa omega-6 fatty acid, kabilang ang mga langis, pag-urong, mga walnut at mga mirasol na binhi, ay maaari ring negatibong epekto sa tugon ng immune. Ang European Union Impormasyon ng Konseho ng Pagkain ay nag-uulat na ang diyeta na mataas sa taba ay maaaring makapinsala sa tugon ng immune sa pamamagitan ng pagsugpo sa paggawa ng antibody. Ang ulat ng konseho ay nagsasaad, "Ang mga diyeta na mataas sa taba ay tila nalulumbay na tugon ng immune at sa gayon ay pinataas ang panganib ng mga impeksyon. Ang pagbawas ng nilalaman ng taba sa diyeta ay maaaring dagdagan ang aktibidad ng immune."
Mga bitamina at Kaltsyum mula sa Gatas
Ang gatas ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, at mga bitamina A at D. Ang mga taong umiinom ng gatas para sa calcium at bitamina ay nakakaramdam din ng mga epekto ng mga hormone ng paglaki ng bovine na pinakain sa mga baka ng pagawaan ng gatas. Ang mga hormon na ito, na ginagamit upang madagdagan ang paggawa ng gatas, ay maaaring mabawasan ang tugon ng immune. Ang Physicians for Social Responsibility ay nagbabanggit sa isang pag-aaral sa Health Canada, na natagpuan ang mga negatibong tugon ng immune system sa 20 hanggang 30 porsyento ng mga hayop sa laboratoryo na nasubok.
Mga bitamina at pandagdag kasama si Gluten
Ang over-the-counter nutritional supplement ay karaniwang pinahiran upang maiwasan ang hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang patong ay karaniwang naglalaman ng gluten, isang panganib sa kalusugan para sa mga taong nasuri na may sakit na celiac. Ang mga celiac ay may hindi pagtunaw ng pagtunaw sa gluten, ang pag-render ng mga coated na bitamina ay isang hadlang sa halip na isang tulong. Ang mga taong may sakit na celiac na kumonsumo ng gluten shred kanilang sariling immune system. Kapag hinukay at nagkalat sa daloy ng dugo, ang gluten ay nag-trigger sa immune system upang palabasin ang mga tukoy na anti-gluten antibodies. Ang mga antibodies na ito ay nalilito at nagsisimulang atakeahin ang malusog na mga tisyu at iba pang mga antibodies sa daloy ng dugo. Ang cannibalization ng mga antibodies ay nagbibigay ng nutrisyon na nakuha mula sa gluten-coated na bitamina na walang silbi.
