Ang mga taong may type 2 diabetes (T2DM) ay may metabolic abnormality na tinatawag na resistensya ng insulin kung saan ang mga tisyu ng katawan ay tumugon sa sluggishly sa hormone ng insulin. Ito ay humahantong sa mataas na asukal sa dugo at abnormal na mga antas ng taba ng dugo. Ang mga taong may T2DM ay karaniwang may mataas na antas ng triglycerides at "masamang" kolesterol, o lipoprotein na may mababang density, at mababang antas ng "mahusay" na kolesterol, o high-density lipoprotein. Ang mataas na asukal sa dugo kasama ang mga abnormalidad ng taba ng dugo ay nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso at stroke sa mga taong may diyabetis na 2- hanggang 4-kulong, binabalaan ang American Heart Association. Sa kabutihang palad, ang parehong mga asukal sa dugo at mga antas ng taba ng dugo ay maaaring mapabuti sa diyeta. Inirerekomenda ng American Diabetes Association (ADA) ang mga indibidwal na plano sa nutrisyon na nakakatugon sa ilang mga alituntunin sa halip na mga partikular na diyeta. Mahalaga ang paghihigpit sa calorie, gayunpaman, para sa mga taong may T2DM na sobra sa timbang.
Diet ng Mediterranean
Ang diyeta sa Mediterranean ay tumutukoy sa mga pattern ng pagkain ng mga bansa na lumalaki ng oliba sa kahabaan ng dagat ng Mediterranean, tulad ng Spain, Greece at southern Italy. Binibigyang diin ng diyeta ang pagkonsumo ng langis ng oliba, prutas, gulay, beans, butil, mani at buto. Ang katamtamang pag-inom ng manok, isda, pagkaing-dagat, itlog, keso at yogurt ay kumikilala din sa diyeta, habang ang paggamit ng pulang karne at sweets ay limitado. Ang alak na may pagkain ay karaniwan sa isang tradisyunal na diyeta sa Mediterranean, ngunit maaaring hindi kasama kung ang pagbawas ng timbang ay isang layunin.
Sinuri ng isang artikulo ng Agosto 2015 na "BMJ Open" ang naka-pool na katibayan mula sa nai-publish na pananaliksik na sinusuri ang mga epekto ng diet ng Mediterranean sa T2DM at pamamahala ng prediabetes. Iniulat ng mga may-akda na maraming mga pag-aaral ang nagpakita ng diyeta na makabuluhang nabawasan ang kabuuang kolesterol at nadagdagan ang HDL. Maraming mga pag-aaral din ang nagpakita na ang pagsunod sa isang diyeta sa Mediterranean na humantong sa pagbaba ng timbang, na kung saan mismo ay isang kadahilanan sa pagbaba ng kolesterol. Ang isang kadahilanan na maaaring maging kapaki-pakinabang ang diyeta ay ang kasaganaan ng mga omega-3 fatty acid na matatagpuan sa ilang mga isda, langis at mani. Ang mga Omega-3 fatty acid ay napatunayan na mas mababa ang triglycerides, kahit na maaaring maging sanhi ito ng isang bahagyang pagtaas sa LDL.
Mga Diet ng Vegan at Vegetarian
Kasama sa mga gulay na diet na pangunahin ang mga pagkaing nakabase sa halaman ngunit pinapayagan ang mga produktong hindi hayop na hayop, tulad ng mga itlog, mantikilya at keso. Kasama sa mga diet ng diet lamang ang mga pagkaing nakabase sa halaman. Parehong natagpuan na mas mababa ang antas ng kolesterol sa mga taong may diyabetis. Ang isang mababang taba, diyeta na vegan ay nagpabuti ng kolesterol sa mga taong may T2DM higit sa isang diyeta batay sa mga patnubay ng ADA, ayon sa isang artikulo ng Agosto 2006 na "Diabetes Care". Sa pagtatapos ng isang 22-linggong pag-aaral, ang LDL ay bumaba ng 21.2 porsyento sa mga taong sumunod sa isang diyeta ng mga gulay, prutas, butil at legumes na walang paghihigpit sa calorie, kumpara sa isang 10.7 porsyento na pagbaba sa mga sumusunod sa diyeta ng ADA. Bumaba ang asukal sa dugo at mas malaki ang pagbaba ng timbang sa mga tao na sumusunod sa diyeta na vegan. Gayunpaman, sa pagsuri ng 6 na pag-aaral sa vegan at vegetarian diet, natapos ng ADA na nagpapakita lamang sila ng pare-pareho na benepisyo na may paghihigpit sa calorie at pagbaba ng timbang.
Ang bahagi ng benepisyo ng vegan at vegetarian diets ay naisip na may kaugnayan sa nadagdagan na paggamit ng natutunaw na hibla, na may epekto sa pagbaba ng kolesterol. Bilang karagdagan, ang paggamit ng kolesterol at saturated fats ay lubos na nabawasan sa mga diyeta na ito. Ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics, ang maayos na nakaplanong vegetarian at vegan diets ay maaaring kumpleto sa nutritional at malusog - at kapaki-pakinabang para sa pag-iwas at paggamot sa maraming mga sakit, kabilang ang diyabetis.
Mga Diyeta na Mababa-Karbohidrat
Dahil ang mga karbohidrat ay nakakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo, ang paghihigpit sa mga diet ng diet ay isang diskarte sa pamamahala sa nutrisyon at mga plano para sa pagbaba ng timbang para sa T2DM. Maraming mga diyeta na may mababang karbohidrat na may variable na mga antas ng paghihigpit ng karot. Ang mga diet ng South Beach at Zone ay mga halimbawa ng mga simpleng paghihigpit na mga diet na may mababang karbohidrat. Napaka-mababang-karbohidrat na mga diyeta, tulad ng Atkins at Paleo diets, malubhang paghihigpit ang mga karbohidrat upang ma-trigger ang isang metabolic state na tinatawag na ketosis, kung saan ang katawan ay nagsusunog ng taba para sa gasolina sa halip na asukal sa dugo.
Ayon sa ADA, ang mga diyeta na may mababang karbohidrat para sa pagbaba ng timbang ay maaaring epektibo hanggang sa 1 taon at naaayon sa mga alituntunin nito sa pagpapanatili ng malusog na antas ng kolesterol. Isang Oktubre 2012 na artikulo ng "American Journal of Epidemiology" na nagbigay ng resulta mula sa 23 pag-aaral na paghahambing ng mga low-fat na diet. Natagpuan ng mga mananaliksik na ang mga tao sa mga diyeta na may mababang karbula ay may higit na pagbawas sa kabuuang kolesterol, LDL at triglycerides, at higit na makabuluhang pagtaas sa HDL. Gayunpaman, inirerekumenda ng ADA na ang mga taong may diyabetis sa isang diyeta na may mababang karot ay may antas ng kanilang mga antas ng taba ng dugo, pag-andar sa bato at paggamit ng protina.
Susunod na Mga Hakbang
Ang nutritional therapy ay isang pundasyon ng pamamahala ng diabetes. Inirerekomenda ng ADA na ang lahat ng T2DM ay sumasailalim sa pagpapayo sa nutrisyon sa isang kwalipikadong nutrisyonista. Mahalaga ito upang matiyak na ang iyong planong nutrisyon ay nakakatugon sa lahat ng iyong mga medikal na pangangailangan. Mahalaga rin na kumunsulta sa iyong tagabigay ng pangangalaga ng kalusugan bago baguhin ang iyong diyeta dahil ang pagbabago ng iyong mga pattern sa pagkain ay maaaring mangailangan ng pagsasaayos sa iyong mga gamot sa diyabetes.
