Ang skim milk ay nagbibigay ng lahat ng nutrisyon ng buong gatas nang walang idinagdag na taba o calories. Maaari mong gamitin ang skim milk at ang mga produkto nito, tulad ng yogurt-free fat, bilang kapalit ng buong gatas upang mabawasan ang mga calorie sa maraming mga recipe.
Kaloriya at Asukal
Ang skim milk ay naglalaman ng 80 hanggang 90 calories bawat 8-ounce cup, depende sa tatak. Karamihan sa mga caloryang ito ay nagmula sa nilalaman na may karbohidrat na nilalaman ng gatas. Ang bawat paghahatid ng skim milk ay may 12 gramo ng asukal sa anyo ng lactose, na kilala rin bilang asukal sa gatas.
Nutrisyon
Ang isang 8-onsa tasa ng skim milk ay walang kabuuang taba at 5 milligram lamang ng kolesterol. Nagbibigay ito ng 8 gramo ng protina, pati na rin ang 30 porsyento ng calcium at 10 porsyento ng bitamina A na kailangan mo araw-araw, batay sa isang diyeta na 2, 000-calorie.
Mga Pakinabang sa Kalusugan
Ang pagpapalit ng buong at nabawasan na taba ng gatas na may skim milk ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang dahil sa mas mababang nilalaman ng calim milk, habang ang kawalan ng puspos na taba at mababang kolesterol sa skim milk ay maaaring makatulong sa pagkontrol sa mga antas ng kolesterol at pagtataguyod ng kalusugan ng puso.
