Kahit na ang iyong pagkain ay hindi tikman ng maalat, maaari pa rin itong magkaroon ng makabuluhang nilalaman ng sodium. Ang mga nakahanda na pagkain ay karaniwang naglalaman ng sodium bilang isang pang-imbak. Isaalang-alang ang pagpili ng mga low-sodium frozen na pagkain bilang isang mas malusog na kahalili.
Ang average na Amerikano ay kumonsumo ng higit sa 3, 400 milligrams ng sodium bawat araw, 1, 100 milligrams higit sa inirekumendang limitasyon, ayon sa American Heart Association. At higit sa 70 porsyento ng sodium na ito ay mula sa mga naprosesong pagkain na magagamit sa tindahan ng groseri, kabilang ang mga nakain na lamig.
Hangga't pipiliin mo ang mga pagpipilian na mababa-sodium na nagtatampok ng isang balanse ng buong butil, sandalan ng protina at gumawa, ang mga naka-frozen na hapunan ay maaaring maging bahagi ng isang malusog na diyeta.
Bakit Mga Pagkain sa Frozen Frozen?
Ang sodium ay isang mahalagang nutrisyon na tumutulong na mapanatili ang balanse ng likido sa katawan, tumutulong sa mga impulses ng nerbiyos at gumaganap ng papel sa pag-urong ng kalamnan, ayon sa Mayo Clinic. Ngunit, ang labis na asin ay nagiging sanhi ng sodium na bumubuo sa iyong dugo, pagdaragdag ng dami ng dugo na pinapagod ang iyong puso.
Ang magkakasunod na mataas na antas ng sodium ay maaaring humantong sa sakit sa puso, sakit sa bato at stroke at pagkabigo sa puso.
Suriin ang Nilalaman ng Sodium
Tulad ng inirerekumenda ng University of South Florida, pumili ng mga pagpipilian sa hapunan na may mababang sosa na mga pagpipilian sa hapunan na naglalaman ng hindi hihigit sa 600 milligrams ng sodium bawat paghahatid.
Kahit na sa pagsunod sa rekomendasyong ito, ang isang frozen na pagkain ay 40 porsyento ng 1, 500-milligram na limitasyon para sa mga tao sa isang diyeta na pinigilan ng sodium, o ang inirekumendang pang-araw-araw na limitasyon para sa mga taong may mga kadahilanan ng peligro para sa sakit sa puso, ayon sa American Heart Association.
Suriin na ang impormasyon ng sodium sa label ay nalalapat sa isa - hindi dalawa - servings, at walang higit sa isang nag-iisang pag-entree bawat araw.
Maghanap ng mga Kinikilalang Mga sangkap
Ang de-kalidad na, mababa-sodium TV dinner ay hindi darating kasama ang isang listahan ng sangkap ng mga additives at preservatives na may mahaba, kumplikadong pangalan. Kahit na sa ilalim ng limitasyon ng sodium na 600-milligram, laktawan ang anumang frozen na hapunan na hindi mo kinikilala ang higit sa kalahati ng mga sangkap bilang isang regular na pagkain.
Stick na may mga mababang entablado ng sodium na may mga maikling listahan ng sangkap na nagtatampok ng madaling makikilalang mga pagkain, tulad ng mga gulay, buong butil, o mga sandalan na tulad ng manok, pabo, isda o shellfish.
Isaalang-alang ang Iba pang mga Macronutrients
Dahil lamang sa isang nagyeyelo na hapunan ay mas mababa sa sodium kaysa sa mga karaniwang frozen entrees ay hindi nangangahulugang magiging mababa ito sa taba. Inirerekomenda ng University of South Florida na pumili ng mga pagkain na may mas mababa sa 30 porsyento ng mga calor nito mula sa taba, o hindi hihigit sa 10 hanggang 18 gramo ng taba bawat paghahatid.
Ang mataas na hibla, mababang sodium frozen na pagkain na nagbibigay ng katamtamang halaga ng protina ay makakatulong na matiyak na ang pagkain ay nagbibigay sa iyo ng isang malusog na balanse ng mga nutrisyon kasama ang kontrol ng sodium.
Maghanap para sa mga mababang sosa frozen na hapunan na nagbibigay ng hindi bababa sa 5 gramo ng hibla mula sa isang kumbinasyon ng buong butil, tulad ng brown rice o buong trigo pasta, at mga prutas at gulay. Magbibigay ito ng 20 porsyento ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga kababaihan at 13 porsyento para sa mga kalalakihan, ayon sa Pambansang Akademya ng Agham.
Pagdating sa protina, ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng hindi bababa sa 56 gramo ng protina bawat araw, habang ang mga kababaihan ay nangangailangan ng 46 gramo.
