Narito ang ilang mabuting balita para sa mga mahilig sa tsokolate: ang bakal sa tsokolate ng gatas at madilim na tsokolate ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa iyong anemya. Kung nagpupumilit kang makakuha ng sapat na bakal sa iyong diyeta, ang tsokolate ay isang pagkain na maaari mong idagdag - sa pag-moderate - na maaaring magkaroon ng positibong epekto sa iyong mga antas ng bakal.
Anemia sa Kakulangan ng iron
Ayon sa US Department of Health and Human Services, ang iron deficiency anemia ay ang pinaka-karaniwang anyo ng anemia. Ang anemia ay nangyayari kapag ang iyong katawan ay hindi gumagawa ng sapat na malusog na pulang selula ng dugo. O maaaring mangyari kung ang mga pulang selula ng dugo ay hindi gumagana nang maayos. Ang kakulangan sa iron iron ay nangyayari kapag ang iyong katawan ay hindi nakakakuha ng sapat na bakal, na gumaganap ng isang bahagi na gumagawa ng hemoglobin. Ang Hemoglobin ay isang bahagi ng isang pulang selula ng dugo na responsable para sa pagdala ng oxygen sa iba't ibang bahagi ng katawan.
Ang kakulangan sa iron anemia ay nakakaapekto sa mas maraming kababaihan kaysa sa mga lalaki dahil sa mga tiyak na kondisyon ng kasarian tulad ng pagbubuntis at mabibigat na siklo ng panregla. Gayunpaman, ang mga kalalakihan ay maaaring makaranas din ng kakulangan sa iron na may anemia. Ang mga kabataan, maliliit na bata at sanggol ay nasa panganib din sa pagkakaroon ng iron deficiency anemia. Ang iba pang mga karaniwang sanhi ay panloob na pagdurugo at hindi nakakakuha ng sapat na bakal sa iyong diyeta.
Ang ilang mga karaniwang sintomas ng iron deficiency anemia ay kinabibilangan ng:
-
mahina ang pakiramdam
-
pagkahilo
-
sakit ng ulo
-
mabilis ang gulong
-
ungol o cranky
-
kahirapan sa pag-concentrate
-
maputlang balat
-
igsi ng hininga
Anemia sa Kakulangan ng tsokolate at Bakal
Ang tsokolate ay isa sa maraming mga pagkain na natural na naglalaman ng mas mataas na antas ng bakal. Para sa ilang mga tao, ang pagtaas ng paggamit ng bakal sa buong araw ay maaaring sapat upang makatulong na maiwasan ang iron anemia kakulangan. Para sa iba, tulad ng mga buntis na kababaihan, ang mga taong may ilang mga kundisyon, at mga sanggol ay kailangang dagdagan ang kanilang pang-araw-araw na supply.
Ayon sa USDA, 100 gramo ng tsokolate ng gatas ang naglalaman ng 2.35mg na bakal. Kinilala ng Kagawaran ng Kalusugan at Serbisyong Pantao ng Estados Unidos na ang mga kalalakihan sa pagitan ng edad na 19 hanggang 50 ay nangangailangan ng 8 milligrams araw-araw at ang mga kababaihan ay nangangailangan ng 18. Ang halagang 30 porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bakal para sa isang lalaki. Para sa mga kababaihan, ito ay pa rin tungkol sa 13 porsyento ng pang-araw-araw na pangangailangan.
At, kung kumonsumo ka ng isang buong tasa ng mga chips ng tsokolate ng gatas, ayon sa USDA, gusto mong ubusin ang 3.95 milligrams ng bakal. Para sa mga kalalakihan, iyon ay halos kalahati ng kanilang pang-araw-araw na pangangailangan. Para sa mga kababaihan, magiging 22 porsyento ng kanilang pang-araw-araw na pangangailangan.
Ang mga bilang na ito ay nagpapabuti nang higit pa sa mga antas ng madilim na tsokolate na bakal. Ayon sa USDA, kung kumonsumo ka ng 100 gramo ng 60 porsiyento na madilim na tsokolate, makakakuha ka ng 3.6 milligrams ng bakal. Para sa mga kalalakihan, ito ang magbibigay sa kanila ng halos 45 porsyento ng kanilang pang-araw-araw na pangangailangan ng bakal. Para sa mga kababaihan, magbibigay ito ng halos 20 porsyento ng kanilang pang-araw-araw na pangangailangan. Kung kumakain ka ng madilim na tsokolate na may 90 porsyento na kakaw makakakuha ka ng halos 11 milligrams na bakal, na higit sa isang average na kailangan ng isang lalaki at tungkol sa 60 porsyento ng kung ano ang kailangan ng isang babae.
Iba pang mga Iron-Rich na Pagkain
Mahalagang tandaan na dapat mong makuha ang iyong bakal mula sa iba't ibang mga mapagkukunan. Kahit na ang tsokolate ay tiyak na nakatutukso, naglalaman din ito ng mga dinagdag na pino na mga asukal at taba na hindi mahusay para sa iyo. Dapat mong kumain ng tsokolate sa pag-moderate at bilang bahagi ng isang balanseng diyeta.
Bilang karagdagan sa tsokolate, narito ang isang maikling listahan ng pagkain ng iron na dapat isaalang-alang:
- pulang karne
- berdeng mga berdeng gulay tulad ng broccoli at spinach
- atay
- mga mani
- lima at iba pang mga beans
- pagkaing-dagat
- buong butil
- iron fortified na pagkain tulad ng cereal at tinapay
- formula ng sanggol
- pinatuyong prutas
Habang ang ilang mga prutas ay maaaring maglaman ng bakal, ang prutas sa pagpapatayo ay ang pinakamahusay na paraan upang makakuha ng mga prutas na mayaman sa bakal sa iyong diyeta. Para sa isang dobleng dosis ng bakal, subukan ang isang madilim na tsokolate na naitus ang tuyo na prutas. Tandaan lamang na kainin ang mga ito sa katamtaman.
Sa wakas, kung pinaghihinalaan mo na mayroon kang anemia, kausapin ang iyong doktor tungkol sa inirekumendang mga pagpipilian sa paggamot. Ang bakal na matatagpuan sa pagkain ay maaaring hindi sapat at maaaring kailanganin mong kumuha ng mga karagdagang pandagdag. Dapat mong sundin ang lahat ng mga alituntunin sa pagkain na ibinibigay sa iyo ng iyong doktor upang gamutin ang iyong kondisyon at maiwasan ang mga karagdagang isyu sa kalusugan.
