Ang allergy sa gatas ng baka ay ang pinaka-karaniwang allergy sa pagkain sa mga sanggol at bata, ayon sa Food Allergy Research at Edukasyon. Ang mga sintomas ng isang allergy sa protina ng gatas ay kinabibilangan ng pangangati ng balat tulad ng pangangati, pantal at eksema, pamamaga ng mga labi, dila o lalamunan, kahirapan sa paghinga, sakit ng tiyan, pagduduwal, pagsusuka, pagtatae at pagkahilo. Ang tanging paggamot para sa allergy sa pagkain na ito ay ganap na maalis ang gatas ng baka mula sa diyeta ng iyong 1 taong gulang. Sa kabutihang palad, maraming mga kahalili sa gatas ng baka.
Magsimula Sa Soy Milk
Kahit na ang gatas mula sa mga baka ay nasa mga limitasyon para sa mga batang may allergy sa gatas, maraming mga milyahe na walang pagawaan ng gatas na magagamit sa mga tindahan ng groseri. Ang toyo ng gatas, isang inuming ginawa mula sa pagsasama ng mga soy beans at tubig, ay isang malawak na ginagamit na alternatibo sa gatas ng baka. Ang gatas ng toyo ay naglalaman ng malapit sa parehong bilang ng mga calorie, protina at taba bilang nabawasan na gatas ng baka ng gatas. Gayunpaman, ang gatas ng toyo ay hindi natural na naglalaman ng parehong dami ng calcium, bitamina D at bitamina A bilang gatas ng baka. Upang matiyak na ang iyong alerdyi na may edad na 1 taong gulang ay nakakakuha ng sapat sa mga mahahalagang nutrients na ito, hanapin ang pinatibay na gatas na toyo. Gayundin, iwasan ang lasa ng gatas na toyo o sa mga may idinagdag na asukal upang limitahan ang pang-araw-araw na paggamit ng asukal sa iyong anak. Ang mga produktong yogurt, keso at kulay-gatas na gawa sa toyo ay magagamit din.
Rice, Almond at Coconut Milks
Ang ilang mga bata ay may higit sa isang allergy sa pagkain. Kung ang iyong 1-taong-gulang ay alerdyi sa gatas ng baka at toyo, mayroon pa ring maraming iba pang mga kahalili sa gatas. Ang mga tindahan ng pagkain sa kalusugan ay nagdadala ng mga milks na gawa sa iba't ibang mga butil at mani. Rice milk, almond milk, cashew nut milk, oat milk, hemp milk at coconut milk ay lahat ng karaniwang toyo at walang pagawaan ng gatas. Ang iba't ibang mga milks na ito ay saklaw sa nilalaman ng calorie, protina at taba. Tulad ng gatas ng toyo, mahalaga na pumili ng mga varieties na napatibay ng mga bitamina at mineral at naglalaman ng kaunting idinagdag na asukal. Maaari mong gamitin ang alinman sa mga ito bilang mga kahalili sa gatas ng baka sa mga recipe kapag nagluluto o naghurno sa bahay, din.
Subukan ang Gatas ng Kambing
Ang gatas ng kambing ay maaaring o hindi isang ligtas na alternatibo para sa iyong anak, ayon sa Cleveland Clinic. Maraming mga tao na may hindi pagpaparaan ng lactose, isang kawalan ng kakayahang digest ang asukal lactose, maaaring magkaroon ng gatas ng kambing na walang masamang epekto. Gayunpaman, ang isang allergy sa protina ng gatas ay mas matindi at nangyayari kapag ang immune system ay nag-mount ng isang reaksyon sa protina na matatagpuan sa gatas. Ang iba pang mga mammal milks, tulad ng kambing at tupa, ay naglalaman ng isang katulad na protina sa gatas ng baka. Ang ilang mga taong may allergy sa gatas ng baka ay maaaring uminom ng gatas ng kambing habang ang iba ay hindi. Lagyan ng tsek sa iyong tagabigay ng pangangalaga ng kalusugan bago ibigay ang iyong alerdyi na may edad na 1 taong gulang na bata ng gatas ng kambing.
Pag-iwas sa Gatas sa Mga Pagkain
Bilang karagdagan sa pag-iwas sa likidong gatas, ang iyong anak ay hindi dapat kumonsumo ng anumang pagkain na naglalaman ng gatas o derivatives ng gatas bilang isang sangkap. Basahin ang listahan ng sahog ng lahat ng mga pagkain upang suriin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Iwasan ang lahat ng mga pagkain na naglalaman ng gatas, mantikilya, kasein, keso, cream, curd, whey, lactalbumin, lactose, kulay-gatas at yogurt. Ang US Food and Drug Administration ay nangangailangan din ng mga kumpanya na mag-label ng gatas sa mga pakete. Hanapin ang pahayag na "Naglalaman ng Gatas" sa dulo ng listahan ng sahog o para sa salitang gatas na nasa panulat na sumusunod sa isang sangkap. Gayundin, makipag-usap nang malinaw sa waitstaff o nag-host kapag kumakain sa labas ng bahay kasama ang iyong alerdyi na 1-taong-gulang upang maiwasan ang pag-ingay ng gatas.
