10 Mga bisyo sa pagkain kahit na ang mga nutrisyunista ay nakikibaka

Maaari mong isipin na ang mga nutrisyunista ay nakaisip nito lahat pagdating sa kalusugan at nutrisyon. Ngunit kahit na ang pinakaligtas sa mga eksperto sa nutrisyon ay kailangang matutong pamahalaan ang kanilang mga bisyo sa pagkain. (Oo, mayroon tayong lahat!) Sampung nutrisyunista ang nagbibigay diin sa kung ano ang kanilang pakikibaka at nagbibigay ng mga tip kung paano magpakasawa habang pinapanatili ang isang malusog na diyeta.

Credit: Dalawampung20 / @ clarebevanphotography

Marahil ay iniisip mo na ang mga nutrisyunista ay naiisip nito lahat pagdating sa kalusugan at nutrisyon. Ngunit kahit na ang pinakaligtas sa mga eksperto sa nutrisyon ay kailangang matutong pamahalaan ang kanilang mga bisyo sa pagkain. (Oo, mayroon tayong lahat!) Sampung nutrisyunista ang nagbibigay diin sa kung ano ang kanilang pakikibaka at nagbibigay ng mga tip sa kung paano magpakasawa habang pinapanatili ang isang malusog na diyeta.

1. Late-Night TV at Snack Binging

Nandiyan na kaming lahat. Nalulungkot ka-nanonood ng isang serye sa TV hanggang sa gabi, na sinasabi sa iyong sarili nang paulit-ulit, "Isa pa lamang na episode, at pagkatapos matulog ako." Ang hapunan ay mga oras na ang nakakaraan at nakaramdam ka ng kaunting gutom, kaya oras na upang mag-rifle sa pantry para sa isang masayang makakain. Ito ay isang isyu na Carolyn O'Neil, MS, RDN, may-akda ng "The Slim Down South Cookbook, " sabi niya na nagpupumiglas siya. "Dalawang masamang bagay ang nangyayari dito: hindi nakakakuha ng sapat na pagtulog at pag-ubos ng labis na kaloriya. Kaya't kapag pinapanood ko ang isang serye sa TV ngayon, nagluluto ako ng isang palayok ng tsaa ng mansanilya at humigop ito nang dahan-dahan habang ang drama ay nagbabago. At baka magkakaroon ako ng isang maliit cookie, "sabi niya. "Ang tsaa ng mansanilya ay nakakaramdam ako ng tulog at tumutulong sa akin na i-save ang susunod na episode para bukas."

Credit: Dalawampu20 / @ ajknapp

Nandiyan na kaming lahat. Nalulungkot ka-nanonood ng isang serye sa TV hanggang sa gabi, na sinasabi sa iyong sarili nang paulit-ulit, "Isa pa lamang na episode, at pagkatapos matulog ako." Ang hapunan ay mga oras na ang nakakaraan at nakaramdam ka ng kaunting gutom, kaya oras na upang mag-rifle sa pantry para sa isang masayang makakain. Ito ay isang isyu na Carolyn O'Neil, MS, RDN, may-akda ng "The Slim Down South Cookbook, " sabi niya na nagpupumiglas siya. "Dalawang masamang bagay ang nangyayari dito: hindi nakakakuha ng sapat na pagtulog at pag-ubos ng labis na kaloriya. Kaya't kapag pinapanood ko ang isang serye sa TV ngayon, nagluluto ako ng isang palayok ng tsaa ng chamomile at hinihimas ito nang dahan-dahan habang ang drama ay nagbubuhos. At baka magkakaroon ako ng isang maliit cookie, "sabi niya. "Ang tsaa ng mansanilya ay nakakaramdam ako ng tulog at tumutulong sa akin na i-save ang susunod na episode para bukas."

2. Alak Habang Nakahanda sa Pagluluto

Ang pagtulo ng alak at pagluluto ng hapunan ay tila magkasama. Ngunit ano ang mangyayari kapag ang baso ng alak ay mas mataas nang maraming beses? "Sa paglipas ng mga taon ang aking 'isang' baso ng alak habang ang pagluluto ng hapunan ay nagsimula nang higit pa. Habang tiyak na hindi ako regular na uminom ng labis, kahit na apat na onsa (kalahating tasa) higit pa sa pulang alak ay isang paghinto ng 100 dagdag na calories, " sabi ni. Si Regan Jones, RD, ang nagtatag ng editor sa HealthyAperture.com. "Sa taong ito hinayaan ko ang ideya na kailangan ko 'ng isang baso ng alak upang tamasahin habang nagluluto ng hapunan. Sa halip, nakatuon ako sa pakikipag-usap sa aking mga anak tungkol sa kanilang araw, pag-snack sa isang bagay na malusog o kahit na pagtulo sa sparkling na tubig. Nai-save ko ang alak - at ang mga calories - para sa gabi kasama ang aking asawa at mga kaibigan. Nakakita ako ng pagkakaiba sa paligid ng aking baywang at kahit na napansin ko ang pagpapabuti sa aking pagtulog."

Credit: Dalawampung20 / @ nina_p_v

3. Chocolate Kahit ano

Pagdating sa mga bisyo sa pagkain, ang isa sa mga unang bagay na nasa isipan para sa karamihan ng mga tao ay mga Matamis. "Hindi ako makakapunta sa isang araw nang walang ilang uri ng tsokolate, kasama ang mababang-taba na gatas na tsokolate, tsokolate sorbetes at tsokolate na kendi. Alam kong ang ugali kong gatas-tsokolate ay nagbibigay sa akin ng hindi lamang labis na calories, ngunit kakaunti ang mga nutrisyon, " sabi ni Elisa Zied, MS, RDN, CDN, may-akda ng "Mas Bata Susunod na Linggo." Habang ang kabuuang pag-agaw ng tsokolate (o asukal sa pangkalahatan) ay maaaring humantong sa labis na labis na labis, ang isang maliit na halaga sa bawat araw ay maaaring masiyahan ka habang nasa bahagi pa rin ng isang malusog na diyeta. "Nililimitahan ko ang aking sarili sa isang mababang-taba na gatas na tsokolate sa isang araw at bumili lamang ng mga maliit na sukat na tsokolate sa halip na sa buong mga kendi bar. Kadalasang pipiliin ko ang ilang mga almonds o cashew na tinakpan ng tsokolate upang hindi bababa sa pagkuha ko ng protina, hibla at malusog na taba mula sa mga mani. At kapag nais ko ang sorbetes na sorbetes, hinahain ko ito sa isang Dixie cup para sa control control."

Kredito: kwatroforks / Adobe Stock

4. Mga Bakanteng Goods

Ang mga sariwang lutong panggagamot ay medyo imposible na pigilan para sa karamihan sa atin. "Gustung-gusto ko ang aroma ng mga inihurnong kalakal sa aking bahay; palaging dinala ko ang aking mga anak sa kusina. Ngunit ang aking tatlong lumalaking mga batang lalaki ay may kakayahang bayaran ang mga calor ng tila walang limitasyong mga muffin at cookies. Habang ako, sa kabilang banda, ay kailangang panatilihin isang mata sa mga sukat ng bahagi, "sabi ni Bonnie Taub-Dix, RDN, tagalikha ng BetterThanDieting.com at may-akda ng" Basahin Ito Bago Ka Kumain Ito. " Bilang karagdagan sa control control, ang pagpapabuti ng kalidad ng mga sangkap ay susi sa paggawa ng isang sakuna sa pagdidiyeta sa isang medyo malusog na meryenda. "Nagpalitan ako ng buong-trigo na pastry na harina para sa puting bleached flour at pinong avocado para sa mantikilya, " sabi ni Taub-Dix. "Gumagawa din ako ng mga mini muffins sa halip na mga napakalaking bagay kaya't hindi ako labis na gumugulo."

: 8 "Masamang" Mga Gawi ng Siyensiya Ang Tunay na OK

Credit: okrasyuk / Adobe Stock

: 8 "Masamang" Mga Gawi ng Siyensiya Ang Tunay na OK

5. French Fries

Habang ang ilang mga tao ay mahina sa tuhod para sa mga matatamis, ang iba ay tinutukso ng masarap na kasiyahan. "Hindi ko pa nakilala ang isang pranses na pranses na hindi ko nagustuhan. Sa loob ng maraming taon, sinubukan kong iwasan ang mga ito dahil nahihirapan ako na may kakayahang magkaroon lamang ng ilang, " sabi ni Keri Gans, RDN, nutrisyonista, sertipikadong guro ng yoga at may-akda ng " Ang Maliit na Pagbabago Diyeta. " "Pagkatapos ay sinimulan kong sinasadya na isama ang mga ito sa aking pagkain, at higit na nakontrol ako ay naging. Halimbawa, sa halip na toast at fries ng bahay ay mag-uutos ako ng mga french fries kasama ang aking mga itlog kapag nasa isang kainan. Kung ako ay nasisiyahan sa isang burger, ako mawala ang bun at gumawa ng silid para sa mga fries. Minsan lang ay nakipagpayapaan ako sa aking pag-ibig ng mga fries na sa wakas ay makakain lang ako ng iilan."

Credit: Dalawampu20 / @ Lifestock

6. Hapon ng hapon

Ito ay pangkaraniwan na - ang paglabas ng enerhiya ng hapon na nagawa nating maabot ang isang pick-me-up. "Habang tumatagal ang aking atensyon sa hapon ay parang nakakakuha ako ng meryenda, kahit na talagang hindi ako 'gutom' sa mga tuntunin ng aking katawan na nangangailangan ng gasolina. Higit pa na ang aking katawan ay nangangailangan ng pahinga mula sa aking gawain sa trabaho., Kailangan ko ng mas kaunting mga calorie, kaya hindi ko kayang dalhin sa mga sobrang pagkain na talagang hindi ko kailangan, "sabi ni Sharon Palmer, RDN, The Plant-Powered Dietitian, may-akda ng" Plant-Powered for Life. " Ang pinakamagandang bagay na dapat gawin kung hindi ka gutom sa pisikal ay bigyan ang iyong sarili ng pahinga sa ibang mga paraan. "Madalas akong magkakaroon ng isang masarap na tasa ng tsaa, isang maikling kahabaan at maglakad ng 10 minuto bilang isang kasiya-siya na pagsasamahan, " sabi ni Palmer.

: 8 Mga Katotohanang Makakagawa Ng Rethink sa Masamang Rap sa Salt

Credit: Kwangmoo / Adobe Stock

: 8 Mga Katotohanang Makakagawa Ng Rethink sa Masamang Rap sa Salt

7. Mga Minty Dessert

Ang nakapapawing pagod na lasa ng mint ay naglalabas ng pinakamahusay sa creamy chocolate, na ang dahilan kung bakit ito tulad ng isang tanyag na combo. "Sa kasamaang palad, ang karamihan sa mga nakakainit na dessert ay pinagmumulan ng mga bangka ng idinagdag na asukal, lalo na kung hindi ka maaaring tumigil sa isang paglilingkod, " sabi ni Jackie Newgent, RDN, culinary nutrisyonista at may-akda ng "The All-Natural Diabetes Cookbook." Kaya kung paano niya nilalabanan ang kanyang pag-ibig para sa klasikong duo? "Natagpuan ko ang ilang mga paraan upang hadlangan ang labis na pananabik na ito na hindi dumadaan sa mga kaloriya. Ang isa ay bumibisita isang beses sa isang buwan o kaya ang aking paboritong tindahan ng sorbetes at dahan-dahang nakakaaliw ng isang scoop ng vegan mint chip 'ice cream' sa isang tasa. Ang iba pa ay regular na nasisiyahan sa isang nakaplanong meryenda, tulad ng isang KIND Nuts & Spice Dark Chocolate Almond Mint bar. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, mayroon lamang apat na gramo ng mga idinagdag na asukal at panlasa tulad ng dessert."

Credit: weyo / Adobe Stock

8. Pakpak ng Manok

Habang ang karamihan sa mga dietitians ay nasisiyahan sa malusog na pagkain, mayroong ilang mga pagkain na humahantong kahit na ang pinaka-nutritional edukado pababa ng isang madulas na dalisdis. "Ang aking hindi malusog na pagkagumon ay kailangang maging mga pakpak. Minsan akong nanalo ng isang hamon na kumakain ng pakpak na kumakain sa pamamagitan ng paglalagay ng 59 na pakpak sa loob ng 30 minuto, " sabi ni Jim White, RD, ACSM EX-P, may-ari ng Jim White Mga Studyo sa Fitness at Nutrisyon. Ngunit ang bawat pritong pakete ng pakpak sa halos 100 calorie. Dagdag pa, dumating sila kasama ang high-calorie dips tulad ng asul na keso at ranso. "Gumagawa ako ngayon ng aking sariling mga pakpak. At sa halip na magprito, naghurno ako, nag-ihaw o nag-ihaw ng aking mga pakpak, " sabi ni White. "Gumagamit din ako ng mas mababang taba, tulad ng toyo, kalabaw at mainit na sarsa. Sa wakas, dumikit ako sa halos apat hanggang anim na mga pakpak sa bawat paghahatid at subukang magdagdag ng ilang mga veggies upang maging balanse ang aking pagkain."

: 9 Excuse na Kumain ng Marami pang Seafood (Pahiwatig: Maaari itong Masaya ka!)

Credit: Nik / Adobe Stock

: 9 Excuse na Kumain ng Marami pang Seafood (Pahiwatig: Maaari itong Masaya ka!)

9. Pagkatapos ng Hapunan ng Mga Hapunan ng Pagkain

Para sa marami, madaling kumain ang malusog sa araw. Ngunit kapag natapos na ang hapunan, ang isang gabi na "food jag" ay sumipa sa na hindi maayos sa kanilang malusog na gawi sa pagkain. "Kani-kanina lamang, tuwing gabi pagkatapos ng isang pagpuno ng hapunan mahilig akong umupo kasama ang isang mini mangkok ng sorbetes na nangunguna sa isang pag-upa ng tsokolate na may tsokolate at whipped cream, " sabi ni Misti K. Gueron, MS, RDN, medikal na nutrisyonista at tagapag-coach ng pagkain para sa ang Khalili Center. Yamang ang jagong pagkain na ito ay walang kinalaman sa kagutuman, ngunit sa halip ay nagbibigay ng emosyonal na suporta, ang Gueron ay may nakatuon ng ilang mga paraan upang malutas ito. "Minsan makakagawa ako ng ibang aktibidad upang mapalitan ang nakakain na kainan. Kasama dito ang pagtawag sa isang kasintahan, naliligo o nagbabasa. Ang ibang mga oras ay papalitan ko ang aking sorbetes na medyo mas malusog - tulad ng isang tasa ng magaan na mainit na kakaw, " sabi ni Gueron.

Credit: Brent Hofacker / Adobe Stock

Para sa marami, madaling kumain ang malusog sa araw. Ngunit kapag natapos na ang hapunan, ang isang gabi na "food jag" ay sumipa sa na hindi maayos sa kanilang malusog na gawi sa pagkain. "Kani-kanina lamang, tuwing gabi pagkatapos ng isang pagpuno ng hapunan mahilig akong umupo kasama ang isang mini mangkok ng sorbetes na nangunguna sa isang pag-upa ng tsokolate na may tsokolate at whipped cream, " sabi ni Misti K. Gueron, MS, RDN, medikal na nutrisyonista at superbisor ng pagkain para sa ang Khalili Center. Yamang ang jagong pagkain na ito ay walang kinalaman sa kagutuman, ngunit sa halip ay nagbibigay ng emosyonal na suporta, ang Gueron ay may nakatuon ng ilang mga paraan upang malutas ito. "Minsan makakagawa ako ng ibang aktibidad upang mapalitan ang nakakain na kainan. Kasama dito ang pagtawag sa isang kasintahan, naliligo o nagbabasa. Ang ibang mga oras ay papalitan ko ang aking sorbetes na medyo mas malusog - tulad ng isang tasa ng murang mainit na kakaw, " sabi ni Gueron.

10. cake

Habang kumakain ng isang paghahatid (kalahating tasa) ng lutong berdeng beans ay maaaring pakiramdam tulad ng maraming, pagkakaroon ng parehong paghahatid ng cake ay maaaring pakiramdam tulad ng pag-aalis. "Magaling ako sa pakikinig sa aking katawan at kumakain kapag nagugutom ako at humihinto kapag napuno ako, ngunit ang mekanismong iyon ay 'napapabagsak' kapag may kasangkot sa cake, " sabi ni Kelly Plowe, MS, RD, Philadelphia-based dietitian. "Ngayon ko lang pinipigilan ang isang beses lamang sa isang linggo. At kapag nagawa ko, naghahanap ako ng isang talagang masarap na dessert tulad ng isang slice ng tiramisu o isang cupcake. Gayundin, sinubukan kong huwag kumain ng mga dessert kapag na-stress ako (walang nakaupo sa sopa na may isang pint ng sorbetes). At kung lumabas ako sa hapunan, ibabahagi ko sa aking asawa o mga kaibigan."

Credit: Dalawampung20/@Lesia.Valentain