Ang Sorbitol ay isang alkohol na nakabatay sa asukal na natural na natagpuan sa maliit na halaga sa ilang mga prutas at berry, ngunit mas kilala ito para sa artipisyal na pagbubuo nito at ginagamit bilang kapalit ng asukal. Ang Sorbitol ay karaniwang matatagpuan sa mga produktong walang asukal tulad ng chewing gum, candies, ice cream at ubo. Gayunpaman, ang sorbitol ay napakabagal ng iyong katawan at kilala upang ipakita ang mga katangian ng laxative at maaaring maging sanhi ng pagdurugo mula sa mga bacteria na gumagawa ng gas sa iyong mga bituka. Kung mayroon kang magagalitin na bituka sindrom o iba pang mga problema sa pagtunaw, kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa ilang mga epekto ng sorbitol.
Sorbitol
Ang Sorbitol ay matatagpuan sa mga mansanas, peras, peras, prun at ilang mga berry, ngunit sa napakaliit na halaga. Kapag natupok, sa huli ay na-convert ito sa fruktosa, o "asukal ng prutas, " ng isang magkakaibang iba't ibang mga enzyme sa iyong malaking bituka. Ang Sorbitol ay itinuturing na isang pampalusog na pampatamis dahil nagbibigay ito ng enerhiya para sa metabolismo, tungkol sa 2.6 kilocalories bawat gramo, na nangangahulugang ang mga produktong walang asukal na ito ay hindi talaga libre ng asukal, o hindi rin libre ang calorie, tulad ng nabanggit ng Diksyon ng Pagkain Agham at teknolohiya.
Namumulaklak
Ang Sorbitol ay tumatagal ng medyo mahabang oras upang digest, at undigested sorbitol sa iyong maliit na bituka ay kumikilos bilang isang substrate o platform para sa pagbuburo ng bakterya, tulad ng ipinaliwanag ni Sareen Gropper, may-akda ng aklat na "Advanced Nutrisyon at Human Metabolism." Tulad ng mga fermentment ng bakterya, ang hydrogen gas ay ginawa, na nagiging sanhi ng mga cramp ng tiyan, bloating at malubhang pag-iipon. Tulad nito, ang sorbitol ay maaaring magpalala ng magagalitin na bituka sindrom at magkakatulad na mga problema sa gastrointestinal na nagreresulta sa malubhang sakit sa tiyan, kahit na mula sa maliit na halaga. Bagaman hindi pangkaraniwan, ang ilang mga tao ay maaari ring magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi sa sorbitol at iba pang mga alcohol na batay sa asukal.
Mga katangian ng Laxative
Ang Sorbitol ay nagdudulot din ng mga laxative effects dahil nakakakuha ito ng tubig sa iyong malaking bituka, na tinukoy bilang isang osmotic purge, at pinasisigla ang mga paggalaw ng bituka. Tulad nito, ang pagkonsumo ng sorbitol ay maaaring maging sanhi ng iyong mga paggalaw ng bituka upang maging malubha at mas madalas, na pinatataas ang panganib ng pag-aalis ng tubig, ayon sa aklat na "Medikal na Nutrisyon at Sakit: Isang Karaniwang batay sa Kaso." Ang karagdagang pagdurugo ay maaaring sanhi habang ang likido ay dumadaloy sa iyong bituka sa pamamagitan ng osmosis, bagaman malamang na mapapaginhawa ito ng isang kilusan ng bituka. Ang Sorbitol ay napakahusay sa pagpapasigla ng mga paggalaw ng bituka na ito ay ibinebenta bilang isang parmasyutiko na laxative.
Mga rekomendasyon
Ang mga pag-aaral na pang-agham simula pa noong 1980 at 1990 ay tinukoy na ang ingesting na kasing liit ng 10 gramo ng sorbitol ay maaaring humantong sa sakit ng tiyan, pagdurugo, pagkabulok at pagtatae sa ilang mga gumagamit, ayon sa aklat na "Functional Biochemistry sa Kalusugan at Sakit." Ang laxation threshold ng bawat isa, na kung saan ay ang halaga ng pampatamis na maaaring natupok bago magtakda ang kakulangan sa ginhawa sa tiyan, naiiba at maaaring tumaas nang regular na paggamit. Ang ilang mga alkohol na asukal ay may isang mas mababang threshold ng laxation kaysa sa sorbitol, tulad ng xylitol, ngunit ang xylitol ay hindi madalas na nagiging sanhi ng maraming sintatolohiya tulad ng ginagawa ng sorbitol. Suriin ang mga label ng iyong mga produktong walang asukal at kumunsulta sa iyong doktor kung nagdurusa ka sa labis na pagdurugo at gastrointestinal pagkabalisa.
