Ang White Castle ay isang chain ng mabilis na pagkain na isinagawa mula pa noong 1921. Ayon sa White Castle, ang chain ay ang unang nagbebenta ng 1 bilyong burger. Kilala ang White Castle para sa mga maliliit na burger nito, na maaaring mataas sa mga calorie kung kumonsumo ka ng maraming sa isang pag-upo. Tulad ng mga regular na hamburger, ang White Castle hamburger ay ginawa gamit ang ground beef, na mayaman sa taba, protina at calories.
Nilalaman ng Calorie
Ang isang White Castle hamburger ay naglalaman ng 140 calories. Ang halagang ito ay 7 porsiyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng 2, 000 calories. Ipinagbibili rin ang mga White Castle hamburger sa "Crave Cases, " na naglalaman ng 30 slider; ang bawat Crave Case ay naglalaman ng 4200 calories, higit sa doble sa pang-araw-araw na iminungkahing paggamit. Ang data ng paggasta ng Mayo Clinic ay nagpapahiwatig na maaari mong sunugin ang 140 na kaloriya sa burger na ito nang hindi bababa sa 60 minuto ng paglalakad sa isang bilis ng 2 mph.
Taba
Sa kabila ng medyo mababa sa calories, ang mga White Castle hamburger ay mataas sa taba, na may 7 g bawat burger. Sa taba na ito, ang 3 g ay nagmula sa saturated fat, habang ang.5 g ay nagmula sa trans fats. Inirerekomenda ng American Heart Association na limitahan ang paggamit ng saturated at trans fats, dahil maaari silang magkaroon ng negatibong epekto sa iyong mga antas ng kolesterol. Ang asosasyon ay nagmumungkahi ng pag-ubos ng 25 hanggang 35 porsyento ng iyong mga calorie mula sa kabuuang taba, mas mababa sa 7 porsyento ng mga calorie mula sa mga puspos na taba at mas mababa sa 1 porsyento mula sa mga trans fats.
Karbohidrat
Ang mga hamburger ng White Castle ay mababa sa karbohidrat, na may 11 g lamang na karbohidrat sa bawat burger. Ang bawat burger ay nagbibigay ng 2 g ng hibla, isang nakapagpapalusog na tumutulong na maisulong ang damdamin ng kapunuan. Ang Lupon ng Pagkain at Nutrisyon ng Pambansang Akademya ay nagmumungkahi ng pagkonsumo ng hindi bababa sa 130 g ng mga karbohidrat bawat araw. Inirerekomenda ng lupon na ubusin ang 25 g ng hibla bawat araw kung ikaw ay babae, at 38 g ng hibla bawat araw kung lalaki ka.
Protina
Maliit ang mga White Castle hamburger, kaya hindi sila nagbibigay ng maraming protina. Ang bawat White Castle hamburger ay naglalaman ng 6 g ng protina. Ito ang parehong halaga ng protina na ibinigay ng isang itlog. Ayon sa Harvard School of Public Health, ang pagkonsumo ng 20 hanggang 25 porsyento ng iyong kabuuang calorie mula sa protina ay maaaring kapaki-pakinabang para sa tamang kalusugan.
Nilalaman ng Bitamina at Mineral
Ang mga hamburger ng White Castle ay hindi mayaman sa mga bitamina at mineral, ngunit nagbibigay sila ng maliit na halaga ng ilang mga nutrisyon. Ang bawat White Castle hamburger ay nagbibigay ng 4 porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng bakal, at 2 porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng calcium.
