Ang type 2 diabetes ay isang kondisyon na bubuo kapag ang mga antas ng asukal sa dugo ay palaging mataas. Hindi inalis ang kaliwa, ang diyabetis ay maaaring humantong sa mga komplikasyon kabilang ang pinsala sa nerbiyos, hindi magandang sirkulasyon, pagkabigo sa bato, pagkabulag o kahit kamatayan. Ang kondisyong ito ay nasuri ng isang pagsubok na dugo ng A1C na tinatasa ang average na mga antas ng asukal sa dugo para sa nakaraang 2 hanggang 3 buwan. Ang mga normal na antas ng A1C ay mas mababa sa 5.7 porsyento. Ang mga antas ng A1C na 6.5 porsyento o mas mataas na resulta sa isang diagnosis ng diyabetis. Ang mga antas mula 5.7 hanggang 6.4 porsyento ay itinuturing na prediabetic.
Ang pagiging nasuri bilang prediabetic ay nangangahulugang nais mong maingat na simulan ang pagsubaybay sa iyong paggamit ng asukal. Ang sobrang asukal ay maaaring humantong sa pagkakaroon ng timbang, na ginagawang mas mahirap para sa iyo upang pamahalaan ang antas ng asukal sa iyong dugo, na karagdagang pagtaas ng iyong panganib sa pagbuo ng Type 2 diabetes. Hindi lahat ng mga pagkaing naglalaman ng asukal ay pantay na may problema, gayunpaman; ito ang mga pagkain na may idinagdag na asukal na nais mong limitahan sa iyong prediabetic diet.
Pang-araw-araw na Pag-asukal sa Asukal
Ang asukal ay dumating sa dalawang anyo sa mga pagkaing: natural o idinagdag. Ang natural na asukal, tulad ng lactose mula sa gatas, ay hindi ang iyong malaking pag-aalala kung ikaw ay prediabetic. Ang mga pagkaing may natural sugars ay nagbibigay din sa iyo ng hibla, protina at iba pang mga kapaki-pakinabang na nutrisyon. Ito ay mga produkto na puno ng idinagdag na asukal na nais mong iwasan. Ang mga pagkaing ito, kabilang ang mga inihurnong kalakal, ay karaniwang hindi marami ang mag-alay maliban sa maraming asukal at maraming kaloriya. Ang gramo ng asukal na nakalista sa label ay kasama ang parehong natural at idinagdag na asukal, gayunpaman. Basahin ang listahan ng mga sangkap upang malaman kung ang mga sugars ay naidagdag. Ang Sucrose, dextrose, high-fructose corn syrup at maltose ay ilan lamang sa mga idinagdag na termino ng asukal na makikita mo at dapat iwasan.
Kumonsumo ng Asukal na Sparingly
Habang walang eksaktong rekomendasyon ng asukal para sa prediabetics umiiral, inirerekumenda ng Centers for Disease Control and Prevention na limitahan ang iyong idinagdag na asukal sa paggamit ng mas mababa sa 10 porsyento ng iyong caloric intake. Nangangahulugan ito na kung 2, 000 calories sa isang araw ay tungkol sa iyong average, hindi ka dapat magkaroon ng higit sa 200 calories mula sa idinagdag na asukal. Sapagkat ang mga karbohidrat ay naglalaman ng 4 na calories bawat gramo, ang halagang ito sa maximum na 50 gramo ng idinagdag na asukal bawat araw para sa mga taong may diyabetis.
Kabuuang Mga Carbs sa bawat Pagkain
Ang asukal, bilang isang karbohidrat, ay tumatagal ng ilan sa iyong kabuuang paglalaan ng karot para sa araw. Habang ang iyong mga tiyak na pangangailangan sa karbohidrat ay maaaring magkakaiba-iba, sa pangkalahatan ay nakakakuha ng 45 hanggang 60 gramo sa bawat pagkain ay isang panimulang punto para sa pamamahala ng diabetes, iminumungkahi ng American Diabetes Association. Nangangahulugan ito na sa pagtatapos ng araw, dapat mong ubusin ang halos 135 hanggang 180 na gramo ng mga karbohidrat sa lahat. Kabilang dito ang lahat ng mga sugars, parehong natural at idinagdag, pati na rin ang almirol.
Ang Iba pang Carb na Bilangin
Ang asukal ay hindi lamang ang karbohidrat na nais mong subaybayan kung ikaw ay isang borderline na may diyabetis. Subaybayan ang iyong hibla, lalo na natutunaw na hibla, paggamit din. Ang hibla ay isang karbohidrat, bagaman hindi ito lubusang natunaw, nangangahulugang hindi ito aalis sa iyong pang-araw-araw na limitasyon ng karbohidrat. Ngunit ito ay mahalaga para sa regulasyon ng asukal sa dugo.
Ang natutunaw na hibla ay nagbubuklod ng tubig sa iyong mga bituka, na nagpapabagal sa paggalaw ng pagkain. Ang pagpapaandar na ito ay gumagawa ng asukal na sumipsip sa isang mas mabagal na rate, sa huli ay ginagawang mas madali para sa iyo na patatagin ang iyong glucose sa dugo. Para sa 2, 000 calories, layunin para sa 28 gramo ng hibla araw-araw, batay sa Mga Patnubay sa Pandiyeta para sa mga Amerikano 2015 rekomendasyon ng 14 gramo para sa bawat 1, 000 calories. Ang mga sariwang prutas, beans, karot at otmil ay lahat ng mataas sa natutunaw na hibla.
