Ang mga Oven bag ay ginawa mula sa isang film na polyamide na may mataas na init, na ligtas para sa pagluluto sa oven at oven ng microwave. Ang oven bag ay pinanatili ang pabo na napapalibutan sa likas na mga juice nito, na gumagawa ng isang basa-basa na pabo na may higit pang lasa. Pagluluto ng iyong 20-lb. Ang pabo sa isang bag na oven ay binabawasan ang iyong oras ng pagluluto sa pamamagitan ng halos isang oras at binabawasan ang iyong oras sa paglilinis, dahil ang bag ay naglalaman ng anumang mga spills at splatters na nagaganap.
Hakbang 1
Itakda ang temperatura dial sa 350 degrees Fahrenheit. Payagan ang oven upang magpainit.
Hakbang 2
Buksan ang oven bag at ibuhos ang 1 tbsp. ng harina sa loob nito. Hawakan ang walang laman na bag habang isinasantabi mo ito upang isawsaw ang loob ng bag na may harina. Pinipigilan nito ang bag mula sa pagsabog sa oven.
Hakbang 3
Ilagay ang bag ng oven sa isang pan ng litson na sapat upang hawakan ang 20-lb. pabo. Ipasok ang isang oven-proof na thermometer ng karne sa makapal na bahagi ng panloob na hita ng pabo at ilagay ang pabo sa oven bag.
Hakbang 4
Itali ang oven bag na sarado ang mga tali sa nylon na ibinigay sa bag ng oven. Gumamit ng twine upang itali ang sarado kung sakaling mailagay mo ang mga kurbatang. Gumawa ng anim na 1/2-pulgada na pagputol sa tuktok ng bag ng oven, sa itaas ng pabo na may mga sakong kusina o isang matalim na kutsilyo. Itulak ang mga dulo ng bag sa pan ng litson.
Hakbang 5
Ilagay ang pabo sa oven. Lutuin ang pabo sa loob ng 3 hanggang 3 1/2 na oras sa 350 degrees o hanggang sa ang thermometer ng karne na iyong ipinasok sa pabo ay nagbabasa ng 180 degree Fahrenheit.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
1 tbsp. ng harina
Pag-lutong pan
Oven-proof na thermometer ng karne
Twine
Mga kasuotan sa kusina o isang matalim na kutsilyo
Timer
Tip
Panahon ang pabo gamit ang iyong paboritong kuskusin o isang iniksyon na atsara bago ipasok ang pabo sa oven bag.
