Sa sobrang diin sa mga pagkaing hindi maganda sa iyo, maaaring makatakas sa iyo ang mga pangalan ng mga malusog na pagkain. Kung sinusubukan mong pagsamahin ang isang mas nakapagpapalusog na diyeta, tumutok sa mga pangkat ng pagkain na itinampok ng Mga Patnubay sa Pagdiyeta ng USDA para sa mga Amerikano. Ang payo na ito ay naghihikayat sa iyo na kumain ng mas maraming prutas, gulay, buong butil at mababang mapagkukunan ng protina. Sa pamamagitan ng pagpili ng iba't ibang mga item mula sa mga pangkat na ito, makakakuha ka ng buong spectrum ng mga nutrisyon na kailangan ng iyong katawan sa bawat araw.
Mga prutas
Ang mga prutas at gulay ay nagbibigay ng pandiyeta hibla na kinokontrol ang kalusugan ng pagtunaw at puso. Pumili ng mga prutas tulad ng peras at berry para sa mataas na nilalaman ng hibla, tulad ng bawat USDA Nutrient Database. Upang makuha ang iyong bitamina C, pumili ng mga dalandan, grapefruits, pineapples, papayas, mangga at kiwis. Para sa potasa, kumain ng mas maraming saging. Ang mga pinatuyong prutas, tulad ng mga pasas at mga aprikot, ay nagbibigay ng mataas na nilalaman ng mineral ngunit dapat kainin sa maliit na dami, dahil sa kanilang puro natural sugar.
Mga gulay
Karamihan sa mga gulay ay natural na malusog din, kapag kinakain mo ang mga ito nang walang mga taba at sarsa. Ang masustansya, high-fiber veggies ay may kasamang artichoke, lutong spinach, broccoli, Brussels sprout. Inirerekomenda rin ng Sentro para sa Kontrol at Pag-iwas sa Sakit, o CDC, beans, kamatis, kamote, cauliflower, karot, paminta, at lutong gulay para sa iba't ibang mga mahahalagang bitamina at mineral.
Buong butil
Ang buong butil, tulad ng buong mga oats, trigo at rye, ay itinuturing na mas malusog na pagkain kaysa sa ginawa sa pino na mga produktong butil, tulad ng mga puting tinapay, ang ulat ng CDC. Ang mga karaniwang malulusog na pagkaing butil ay kinabibilangan ng otmil, brown rice, buong-trigo na tinapay, mga rye crackers at handa nang makakain. Nag-aalok ang mga ito ng makabuluhang halaga ng mga hibla, protina, iron at B bitamina. Ang ilang mga komersyal na butil ay may labis na bakal at iba pang mineral at bitamina na idinagdag sa kanilang mga sangkap. Ang hindi gaanong karaniwang mga pangalan ng mga pagkain na buong butil ay kinabibilangan ng bulgur, isang uri ng trigo, at quinoa - parehong gumagawa ng masarap na pinggan. Ang mga ligaw na bigas, bakwit at popcorn ay buong butil.
Mga Pagkain ng Protein
Ang mga pagkaing protina tulad ng gatas, keso at yogurt ay nagbibigay din ng calcium at iba pang mga nutrisyon. Iminumungkahi ng American Heart Association ang pagpili ng 1-porsyento o mga produktong walang pagawaan ng taba pati na rin ang pagkain ng mababang-taba na isda ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo. Ang Trout, haddock, perch, tuna at orange na magaspang ay may katulad na protina ngunit mas mababa ang taba kaysa sa marbled beef, pork at lambing. Alisin ang balat mula sa manok at kumain ng loin ng karne, sa halip na tadyang, hiwa upang manatiling malusog.
