Ang A1C ay isang pagsubok sa dugo na sumusukat sa iyong average na glucose ng dugo, o asukal sa dugo, sa nakaraang 2 hanggang 3 buwan. Ang pagsubok na ito ay ginagamit upang masuri ang diyabetis at prediabetes, at upang masubaybayan ang mga asukal sa dugo sa mga kondisyong ito.
Ang mga gamot sa diyabetis, kabilang ang mga tabletas at insulin, ay madalas na ginagamit upang matulungan ang target na A1c - na sa ibaba ng 7 porsyento para sa karamihan ng mga taong may diyabetis. Gayunpaman, ang diyeta ay isang mahalagang diskarte sa pamamahala ng mga asukal sa dugo, at binibigyang diin ang mga pagkaing may pagka-asukal sa dugo sa loob ng isang pangkalahatang malusog na pattern ng pagkain ay maaari ring makatulong na mapababa ang iyong A1c.
Mga Alituntunin sa Paggabay
Ang mga pagkain ay hindi direktang bawasan ang mga asukal sa dugo. Sa halip, ang karamihan sa pagkain ay ginagawang tumaas ang mga asukal sa dugo. Ang anumang pagbaba ng asukal sa dugo ay may kaugaliang nauugnay sa pagkilos mismo ng insulin, mula sa ehersisyo, o dahil sa epekto ng mga gamot sa diabetes.
Dahil dito, ang mga pagkain o pattern ng diyeta na nagbabawas sa A1c ay talagang ang mga sanhi ng isang mabagal o banayad na pagtaas ng mga post-meal na asukal sa dugo, na tumutulong sa katawan - kung minsan sa tulong ng mga gamot - nakamit ang malapit-normal na pagbabasa ng asukal sa dugo.
Ang mga pagkain na may pinaka direktang epekto sa mga asukal sa dugo ay ang mga naglalaman ng karbohidrat, kaya ang isang epektibong plano sa pagkain sa diyabetis ay tumutukoy sa uri at dami ng mga karbohidrat sa pang-araw-araw na diyeta.
Mga gulay
Hindi lihim na ang mga gulay ay bahagi ng isang malusog na diyeta, at ito ay totoo lalo na para sa mga taong may diyabetis. Hindi lamang ang karamihan sa mga gulay na medyo mababa sa karbohidrat, sila rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, mayaman sa mga nutrisyon - at ang kanilang pagsasama sa diyeta ay maaaring makatulong na mabawasan ang A1c.
Ang isang pag-aaral ng 417 na mga Hapones na kalalakihan ay nag-uugnay sa araw-araw na paggamit ng 1 tasa ng mga gulay at 1/2 tasa ng mga berdeng gulay upang mabawasan ang mga antas ng A1c. Ang mga gulay ay lubos na maraming nalalaman, at madaling maisama sa diyeta - kung hilaw, kukulaw, inihaw, inihaw, sinimpla o nilaga.
Mga Pabango
Bagaman ang mga ito ay mapagkukunan ng mga karbohidrat, ang mga legume ay isa ring mahusay na karagdagan sa isang plano sa pagkain sa diyabetis. Ang mga mataas na hibla at nutrisyon na mayaman na pagkain ay nauugnay sa isang mas mababa kaysa sa inaasahan na pagtaas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain.
Ang isang randomized, kinokontrol na pagsubok ay nagpakita ng isang average na pagbawas sa A1c - mula 7.4 hanggang 6.9 porsyento - kasama ang pang-araw-araw na pagdaragdag ng 1 tasa ng lutong beans, chickpeas o lentil.
Ang mga legume ay mataas sa hibla at protina ng halaman, na maaaring maantala ang pagbubungkal ng tiyan at mabagal ang pagpapalabas ng asukal mula sa gat. Ang mga pagkaing may pagka-asukal sa dugo na ito ay naglalaman din ng lumalaban na almirol - nangangahulugang ang ilan sa karbohidrat ay lumalaban sa panunaw - na tumutulong na ipaliwanag ang blunted na pagtaas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain.
Mataas na Fiber Foods
Ang mga pagkaing mataas na hibla, lalo na ang mga pagpipilian na mataas sa natutunaw na hibla, ay naiugnay din sa pinahusay na mga antas ng A1c. Ang natutunaw na hibla na matatagpuan sa mga oats, legume, barley at maraming mga prutas at gulay ay bumubuo ng isang gel sa gat at pinapabagal ang paglabas ng glucose sa daloy ng dugo.
Ang lahat ng mga pagkaing mayaman sa hibla, kabilang ang buong butil, mani, buto, at buong prutas at gulay, ay tumutulong sa kontrol ng gana at maaaring mapabuti ang mga asukal sa dugo kung pinipigilan ang overeating.
Gayundin, kapag ang isang mataas na diyeta ng hibla ay natupok, ang kapaligiran ng gat ay aktwal na binago bilang pagbuburo ng bituka ng bituka ang hibla na ito. Ang mga pagbabagong ito ay maaaring makatulong sa katawan na kontrolin ang mga asukal sa dugo nang mas mahusay, na bahagyang dahil sa pagtaas ng produksyon ng glucagon-like-peptide-1, o GLP-1 - isang hormone ng bituka na maaaring mapabuti ang mga asukal sa dugo at A1c.
Isang Malusog na pattern ng Pagkain
Ang pamamahala ng diyabetis ay hindi nakamit sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng malusog na pagkain sa diyeta, gayunpaman. Ang pattern ng pagkain - na kasama ang oras ng pagkain, mga bahagi, at ang pangkalahatang balanse ng mga pagkain sa diyeta - ay isang mas mahalagang pokus. Ang isang pinakamainam na pattern ng pagkain ay hindi lamang makontrol ang mga asukal sa dugo, ngunit pamahalaan ang gana, makamit ang mga layunin sa timbang at kalusugan, at tumutugma sa pamumuhay at kagustuhan sa kultura.
Ayon sa American Diabetes Association, walang isang laki-umaangkop-lahat ng diyeta para sa diyabetis. Ang iba't ibang mga pattern ng pagkain ay itinuturing na katanggap-tanggap, bagaman ang nutrisyon-siksik at mataas na hibla ng pagkain ay hinihikayat. Humingi ng isang isinapersonal na diskarte sa iyong pamamahala ng diabetes sa pamamagitan ng pakikipagtulungan sa iyong doktor at pangkat ng diabetes, kabilang ang isang rehistradong dietitian na dalubhasa sa pamamahala ng diabetes.
Sinuri ni Kay Peck, MPH RD
