Ang matamis-tart na lasa ng cranberry ay nagdaragdag ng lasa sa isang pagkain. Ang kakayahang magamit ng prutas na ito at buhay ng istante ay pinahaba sa pamamagitan ng pagpapatayo. Maaari mong piliing isama ang pinatuyong mga cranberry, na tinatawag ding mga craisins, sa cookies, tinapay at iba pang mga inihurnong kalakal, o iwiwisik ang mga ito sa mga salad para sa isang pahiwatig ng tamis. Maaari mo ring kainin ang mga ito tulad ng mga pasas, isang dakot nang sabay-sabay bilang isang mabilis na meryenda. Ang mga pinatuyong cranberry ay mababa sa taba at mataas ang hibla.
Kaloriya at Fat
Ang mga pinatuyong cranberry ay nagbibigay ng 125 calories sa bawat 1/3-tasa na paghahatid. Ito ay akma nang maayos sa iyong plano sa pagkain bilang isang meryenda. Ang iyong diyeta ay dapat magsama ng mga malusog na meryenda na 100 hanggang 200 calorie na nagpapagaan ng mga sakit sa gutom at nagbibigay ng lakas ng enerhiya. Kumuha ka rin ng 0.5 gramo ng taba sa paghahatid ng mga pinatuyong mga cranberry, isang maliit na maliit na bahagi ng inirekumendang paglalaan ng 44 hanggang 78 gramo ng taba bawat araw, o 20 hanggang 35 porsyento ng mga calorie na iyong kinakain.
Karbohidrat at Fibre
Ang isang paghahatid ng mga pinatuyong cranberry ay naglalaman ng 32 gramo ng mga karbohidrat, o 9.8 hanggang 14.2 porsyento ng mga carbs na dapat mong kainin araw-araw kung susundin mo ang isang 2, 000-calorie na diyeta. Ang isang paglilingkod ay mayroon ding 7.5 gramo ng hibla. Ang iyong plano sa pagkain ay dapat isama ang 21 hanggang 38 gramo ng hibla bawat araw upang bawasan ang iyong panganib ng type 2 diabetes, ilang uri ng cancer at hindi gaanong malubhang kondisyon, tulad ng tibi.
Asukal
Kasama ang pinatuyong mga cranberry sa iyong diyeta ay nagdaragdag ng 18.5 gramo ng asukal sa iyong plano sa pagkain. Ang mga likas na asukal, tulad ng mga natagpuan sa pinatuyong mga cranberry, marahil ay hindi hahantong sa mga problema sa kalusugan. Sa kabila nito, ubusin ang pinatuyong mga cranberry sa pag-moderate, dahil ang sobrang asukal mula sa prutas ay maaaring makagambala sa iyong mga hormone, kasama na ang mga kumokontrol sa insulin at asukal sa dugo.
Bitamina at mineral
Ang mga pinatuyong cranberry ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, dahil ang bawat paghahatid ay naglalaman ng 20 porsiyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit. Ginagawa nitong mga pinatuyong cranberry ang isang mahusay na pagpipilian para sa pagpapabilis ng rate kung saan ka nagpapagaling mula sa pinsala. Nakakakuha ka rin ng 2 porsyento ng bakal na kailangan mo araw-araw sa isang paghahatid ng mga cranberry.
Benepisyo
Naniniwala ang maraming tao na ang pag-inom ng cranberry juice o pagkain ng mga cranberry, kabilang ang mga pinatuyong mga cranberry, ay nakakatulong upang maiwasan ang mga impeksyon sa ihi, kahit na walang ebidensya na pang-agham na nagawa. Ang isang lugar kung saan binabalik ng agham ang mga benepisyo ng mga cranberry ay ang kapaki-pakinabang ng mga phytochemical ng prutas. Ang pananaliksik na inilathala sa isyu ng Agosto 2010 ng journal na "Science sa Pagkain at Nutrisyon" ay nagwawasto ng mga anthocyanins, flavonols, phenolic acid compound at proanthocyanidins - lahat ng phytochemical - sa pag-iwas sa isang hanay ng mga kondisyong medikal, kabilang ang mga ulser sa tiyan, ilang uri ng kanser at sakit sa puso.
