Oo, ang bitamina B-12 - at lahat ng mga bitamina B - may mahalagang papel sa panunaw. Tinutulungan ka nila na i-convert ang mga karbohidrat sa asukal upang magamit ng iyong katawan para sa enerhiya at tulungan kang mag-metabolize ng mga protina at taba. Hindi ito nangangahulugang dapat kang kumuha ng malalaking dosis ng bitamina B-12 sa pag-asang mapalakas ang iyong metabolismo. Ang ilang mga tao ay makikinabang mula sa pagkuha ng mga suplemento ng bitamina B-12, ngunit makipag-usap sa iyong doktor bago kunin ito o anumang iba pang uri ng pandagdag sa pandiyeta.
Pangangailangan
Upang masira ang mga taba at carbs sa iyong diyeta, kailangan mo ng mga 2.4 mcg - micrograms - ng bitamina B-12 sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Ang mga buntis at nars na nangangailangan ng higit pa at mga sanggol, at ang mga bata ay nangangailangan nito sa halagang nauugnay sa bigat ng kanilang katawan - mga 0.4 mcg hanggang sa edad na 6 buwan, 0.5 mcg sa loob ng 7 hanggang 12 buwan, 0.9 mcg mula sa edad na 1 hanggang 3, 1.2 mcg mula sa edad 4 hanggang 8 at 1.8 mcg mula 9 hanggang 13. Bilang karagdagan sa pagtulong sa iyo na mag-metabolize ng pagkain, ang bitamina B-12 ay tumutulong sa iyong katawan na gumawa ng mga pulang selula ng dugo at magsulong ng wastong pag-andar ng sistema ng nerbiyos. Ang mga bata ay nangangailangan ng bitamina B-12 upang lumago at umunlad at maaaring makaranas ng kahinaan ng kalamnan kung hindi sila nakakakuha ng sapat na bitamina B-12.
Pinagkukunan ng Pandiyeta
Kung ang iyong diyeta ay nagsasama ng mga itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne, manok at shellfish, marahil nakuha mo ang lahat ng bitamina B-12 na kailangan mong masira ang mga taba at mga carbs. Ang isang malaking itlog ay naglalaman ng 0.45 mcg ng bitamina B-12, halos lahat ng ito sa pula ng itlog. Isang 8 oz. baso ng di-taba na gatas ay naglalaman ng 1.23 mcg ng bitamina B-12, at isang 3 oz. paghahatid ng beef tri-tip na inihaw na naglalaman lamang ng higit sa 1 mcg ng bitamina B-12. Ang mga gulay ay maaaring makakuha ng bitamina B-12 mula sa beans, berdeng malabay na gulay at ilang pinatibay na mga cereal ng agahan ngunit hindi maaaring makakuha ng sapat mula sa mga mapagkukunang ito upang matugunan ang kanilang mga pangangailangan.
Kakulangan
Mahigit sa 1 sa 30 mga matatanda na mas matanda kaysa sa 51 sa Estados Unidos ay nagdurusa sa kakulangan sa bitamina B-12, ayon sa Centers for Disease Control and Prevention. Ang mga taong may hindi na natanggap na mapanganib na anemya - sanhi ng kawalan ng kakayahang sumipsip ng bitamina B-12 - maaaring mangailangan uminom ng suplemento ng bitamina B-12 na maaaring ang mga taong sumailalim sa operasyon sa tiyan. Ang mga gulay ay maaaring hindi makakuha ng sapat na bitamina B-12 sa kanilang mga diyeta. Ang mga buntis na kababaihan na kulang sa bitamina B-12 ay maaaring maipasa ang kakulangan sa kanilang mga anak, lalo na kung nagpapasuso sa kanila.
