Ang peras ng Asyano ay katulad ng pinsan nito ang tradisyunal na peras na ito ay tart, bahagyang matamis at makatas, na may isang matatag na texture na katulad ng isang mansanas.
Nilalaman ng Caloric
Ang isang malaking peras sa Asyano ay naglalaman ng humigit-kumulang 50 calorie. Ang prutas ay karaniwang kinakain ng hilaw ngunit maaaring magamit sa mga recipe kung saan ito ay pinalamanan, puro, inihurnong o inihanda sa ilang iba pang paraan. Ang mga peras ng Asyano ay karaniwang nagsisilbi bilang isang dessert at madalas na ipinares sa isang matamis na pandagdag upang maputol ang kanilang pagka-tart.
Mga Uri
Ang asul na peras ay lilitaw sa mga Japanese at Chinese varieties. Ang peras ng Hapon ay mas bilog kaysa sa katapat nitong Tsino. Ang pinakatanyag na peras ng Asyano na ipinadala sa Estados Unidos ay mahirap, dilaw at makinis na balat. Ayon sa The Washington Post, ang mga bagong varieties ng peras ng Asyano ay binuo sa Estados Unidos.
Makabuluhang Katotohanan
Ang mga peras sa Asyano ay may mataas na nilalaman ng hibla at asukal at mababa sa taba at caloriya. Ang nilalaman ng hibla sa pangkalahatan ay 4 g bawat peras. Ang mga peras sa Asya ay maaaring maiimbak ng isang linggo nang walang paglamig at hanggang sa ilang buwan kung pinananatiling malamig.
