Higit pa sa tinapay: 8 mga paraan upang kumain ng peanut at iba pang mga butters ng nut

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Hindi kataka-taka ang mga fitness fanatics ay karaniwang peanut butter fiends - hindi tulad ng mga itlog, karne o beans, hindi mo kailangang sunugin ang kalan upang makuha ang lahat ng mga nutty protein at gat-filling fats peanut butter na nagbibigay. Lamang pop ang tuktok at kumuha ng isang kutsara. Ngunit ang paggamit lamang ng peanut butter o isa pang nut o seed butter bilang isang pagkalat ay nagbebenta ng maikli. Ang masarap na bagay na ito ay maaaring i-deploy upang makagawa ng matamis na mga restawran na mas matamis, pansit na pinggan na creamier at gulay na naka-pack na.

"Maraming masarap, masustansiyang paraan upang magamit ang peanut butter sa kusina bukod sa pagkalat nito sa tinapay, " sabi ni Lee Zalben, tagapagtatag at pangulo ng Peanut Butter & Co. "Ito ay isang mahusay na kapalit para sa mantikilya, cream o asukal sa maraming ng mga sitwasyon. " Narito ang anim na mga diskarte upang matulungan kang magdagdag ng peanut butter sa bawat pagkain para sa higit pang lasa at mahusay na taba.

Credit: fcafotodigital / E + / GettyImages

Hindi kataka-taka ang mga fitness fanatics ay karaniwang peanut butter fiends - hindi tulad ng mga itlog, karne o beans, hindi mo kailangang sunugin ang kalan upang makuha ang lahat ng mga nutty protein at gat-filling fats peanut butter na nagbibigay. Lamang pop ang tuktok at kumuha ng isang kutsara. Ngunit ang paggamit lamang ng peanut butter o isa pang nut o seed butter bilang isang pagkalat ay nagbebenta ng maikli. Ang masarap na bagay na ito ay maaaring i-deploy upang makagawa ng matamis na mga restawran na mas matamis, pansit na pinggan na creamier at gulay na naka-pack na.

"Maraming masarap, masustansiyang paraan upang magamit ang peanut butter sa kusina bukod sa pagkalat nito sa tinapay, " sabi ni Lee Zalben, tagapagtatag at pangulo ng Peanut Butter & Co. "Ito ay isang mahusay na kapalit para sa mantikilya, cream o asukal sa maraming ng mga sitwasyon. " Narito ang anim na mga diskarte upang matulungan kang magdagdag ng peanut butter sa bawat pagkain para sa higit pang lasa at mahusay na taba.

1. Sa Almusal: Paghaluin Ito Sa Oatmeal

Ang Oatmeal ay isang stick-to-your-ribs staple ng malusog na pagbaba ng timbang, puno ng mga hibla at buong butil na pinapanatili kang puno. Upang higit na mapuksa ang pag-snack sa araw, bigyan ito ng paggamot sa PB&J, nagmumungkahi kay Lee Zalben ng Peanut Butter & Co. O magdagdag ng isang bukol sa pancake batter. "Magdagdag ng isang scoop ng aming cinnamon raisin swirl peanut butter at ilang mga tinadtad na mansanas, at ang mga plain pancakes ay naging uri ng cinnamon raisin apple fritters."

Credit: Arx0nt / Moment / GettyImages

Ang Oatmeal ay isang stick-to-your-ribs staple ng malusog na pagbaba ng timbang, puno ng mga hibla at buong butil na pinapanatili kang puno. Upang higit na mapuksa ang pag-snack sa araw, bigyan ito ng paggamot sa PB&J, nagmumungkahi kay Lee Zalben ng Peanut Butter & Co. O magdagdag ng isang bukol sa pancake batter. "Magdagdag ng isang scoop ng aming cinnamon raisin swirl peanut butter at ilang mga tinadtad na mansanas, at ang mga plain pancakes ay naging uri ng cinnamon raisin apple fritters."

2. Sa Almusal: Pagpalitin Para sa Syrup at Mantikilya

Ang peanut butter o iba pang mga nut butters ay maaaring kumilos bilang isang swap para sa syrup. Si Julie Fagan, ang blogger ng pagkain sa likod ng Peanut Butter Fingers, ay nagsabing gusto niyang gamitin ang mga ito para sa madaling pinalamanan na toast ng Pransya. Upang gawin ito, hayaan ang dalawang hiwa ng French toast cool ng kaunti, pagkatapos ay i-slather peanut o almond butter sa pagitan ng mga hiwa at tuktok na may hiniwang saging, strawberry o iba pang prutas.

Credit: Jordan Lye / Moment / GettyImages

Ang peanut butter o iba pang mga nut butters ay maaaring kumilos bilang isang swap para sa syrup. Si Julie Fagan, ang blogger ng pagkain sa likod ng Peanut Butter Fingers, ay nagsabing gusto niyang gamitin ang mga ito para sa madaling pinalamanan na toast ng Pransya. Upang gawin ito, hayaan ang dalawang hiwa ng French toast cool ng kaunti, pagkatapos ay i-slather peanut o almond butter sa pagitan ng mga hiwa at tuktok na may hiniwang saging, strawberry o iba pang prutas.

3. Sa Tanghalian: Pep Up PB&J

Bawasan ang nilalaman ng asukal at magdagdag ng labis na protina sa isang simpleng PB&J na may ricotta. Ayon sa blogger ng pagkain na si Julie Fagan: "Ito ay isa sa aking mga paboritong sandwich na i-pack. Ang mga smash raspberry o anumang uri ng sariwang prutas, pagsamahin ito sa keso ng ricotta, at ilagay ito sa tinapay na may peanut butter."

Credit: Fuse / Corbis / GettyImages

Bawasan ang nilalaman ng asukal at magdagdag ng labis na protina sa isang simpleng PB&J na may ricotta. Ayon sa blogger ng pagkain na si Julie Fagan: "Ito ay isa sa aking mga paboritong sandwich na i-pack. Ang mga smash raspberry o anumang uri ng sariwang prutas, pagsamahin ito sa keso ng ricotta, at ilagay ito sa tinapay na may peanut butter."

4. Sa Tanghalian: Subukan ang isang Peanut Butter Pizza

Ang tanghalian ay nakakuha lamang ng isang buong mas kawili-wiling! Pagsamahin ang iyong pag-ibig ng peanut butter sa isa sa iyong iba pang mga faves - pizza. Maaari mong isama ang mga gulay, pampalasa at lasa ng Thai upang lumikha ng isang peanut butter pizza. I-top lamang ang isang pizza crust na may peanut butter, keso at gulay na karaniwang ginagamit sa pagluluto ng Thai: bean sprout, karot, scallion, broccoli at sili.

Kredito: Mga Larawan sa Tonic Photo Studios / Photographer RF / GettyImages

Ang tanghalian ay nakakuha lamang ng isang buong mas kawili-wiling! Pagsamahin ang iyong pag-ibig ng peanut butter sa isa sa iyong iba pang mga faves - pizza. Maaari mong isama ang mga gulay, pampalasa at lasa ng Thai upang lumikha ng isang peanut butter pizza. I-top lamang ang isang pizza crust na may peanut butter, keso at gulay na karaniwang ginagamit sa pagluluto ng Thai: bean sprout, karot, scallion, broccoli at sili.

5. Sa Hapunan: Magdagdag ng Sauce sa Noodles at Rice

"Ang mga mani at butter peanut ay ginamit sa pagluluto ng Asyano at Silangan sa loob ng maraming siglo, " sabi ni Lee Zalben. Tulad ng ito, init - lalo na ang pulang chili flavors - mahusay na gumagana sa peanut butter sa anumang konteksto.

Para sa isang sili / peanut butter sauce na gumagana sa manok, noodles o bigas, iminumungkahi niya na pagsamahin ang isang scoop ng peanut o cashew butter na may ilang sili na sili o pulbos at isang maliit na langis ng gulay upang manipis ang pinaghalong. Ang isa pang sangkap na gumagana nang maayos: niyog. Inirerekomenda ni Zalben na ihalo ang light coconut milk na may ilang peanut butter sa isang rice cooker para sa Indonesian-inspired na bigas.

Credit: RapidEye / E + / GettyImages

"Ang mga mani at butter peanut ay ginamit sa pagluluto ng Asyano at Silangan sa loob ng maraming siglo, " sabi ni Lee Zalben. Tulad ng ito, init - lalo na ang pulang chili flavors - mahusay na gumagana sa peanut butter sa anumang konteksto.

Para sa isang sili / peanut butter sauce na gumagana sa manok, noodles o bigas, iminumungkahi niya na pagsamahin ang isang scoop ng peanut o cashew butter na may ilang sili na sili o pulbos at isang maliit na langis ng gulay upang manipis ang pinaghalong. Ang isa pang sangkap na gumagana nang maayos: niyog. Inirerekomenda ni Zalben na ihalo ang light coconut milk na may ilang peanut butter sa isang rice cooker para sa Indonesian-inspired na bigas.

6. Para sa Hapunan, Mga Kasuotan ng Damit at Karne ng Marinade

Para sa isang peanut vinaigrette na gumagawa ng mga salad na creamy o gumagana bilang isang marinade o sarsa para sa karne, ihalo ang ilang peanut butter na may suka at isang maliit na tubig, nagmumungkahi kay Phoebe Lapine, isa sa mga may-akda ng "Sa Maliit na Kusina: 100 Mga Recipe Mula sa Aming Taon ng Pagluluto sa Tunay na Daigdig."

"Dahil ang mga nut butter ay may likas na taba, maaari mong manipis ang mga ito nang hindi gumagamit ng langis, " sabi niya. Ang paboritong paggamit ni Lapine para sa peanut butter, ay, ang BGSK Peanut Sauce mula sa kanyang website, Big Girls Small Kusina, na maaari mong ihatid sa ibabaw ng udon noodles, bigas o karne.

Credit: Westend61 / Westend61 / GettyImages

Para sa isang peanut vinaigrette na gumagawa ng mga salad na creamy o gumagana bilang isang marinade o sarsa para sa karne, ihalo ang ilang peanut butter na may suka at isang maliit na tubig, nagmumungkahi kay Phoebe Lapine, isa sa mga may-akda ng "Sa Maliit na Kusina: 100 Mga Recipe Mula sa Aming Taon ng Pagluluto sa Tunay na Daigdig."

"Dahil ang mga nut butter ay may likas na taba, maaari mong manipis ang mga ito nang hindi gumagamit ng langis, " sabi niya. Ang paboritong paggamit ni Lapine para sa peanut butter, ay, ang BGSK Peanut Sauce mula sa kanyang website, Big Girls Small Kusina, na maaari mong ihatid sa ibabaw ng udon noodles, bigas o karne.

7. Para sa Mga meryenda: Mga Butil ng Peanut Granola

Ang mantikilya ng peanut ay mahusay para sa mga nagbubuklod na pagkain, sabi ng blogger ng pagkain na si Phoebe Lapine, at maaari itong magamit upang lumikha ng chewy, no-bake granola bar o crispy, inihurnong.

Upang makagawa ng alinman sa uri ng granola bar, magkasama: ihalo: 1 1/4 tasa ang crispy rice cereal, 1 1/3 tasa na pinagsama oats, 1/4 tasa ng blanched at hiwa na mga almendras, 1/3 tasa ng peanut butter, 1/3 tasa ng langis, 1/4 tasa ng honey, 1/4 tasa ng asukal sa asukal. Para sa mga malutong na bar, maghurno sa 350 degrees Fahrenheit sa loob ng limang minuto sa isang parisukat na kawali, at pagkatapos ay i-slice.

Credit: Laura Reid / Moment / GettyImages

Ang mantikilya ng peanut ay mahusay para sa mga nagbubuklod na pagkain, sabi ng blogger ng pagkain na si Phoebe Lapine, at maaari itong magamit upang lumikha ng chewy, no-bake granola bar o crispy, inihurnong.

Upang makagawa ng alinman sa uri ng granola bar, magkasama: ihalo: 1 1/4 tasa ang crispy rice cereal, 1 1/3 tasa na pinagsama oats, 1/4 tasa ng blanched at hiwa na mga almendras, 1/3 tasa ng peanut butter, 1/3 tasa ng langis, 1/4 tasa ng honey, 1/4 tasa ng asukal sa asukal. Para sa mga malutong na bar, maghurno sa 350 degrees Fahrenheit sa loob ng limang minuto sa isang parisukat na kawali, at pagkatapos ay i-slice.

8. Para sa Snack: Peanut Butter Granola

Para sa isang crumbly, bag-handa na granola, ang blogger ng pagkain na si Julie Fagan ay naghahalo ng 2 kutsara ng peanut butter na may 2 kutsara ng honey at microwaves ito nang mga 20 segundo hanggang sa natutunaw ito. Gumalaw siya sa 1/4 kutsarita bawat bawat kanela at katas ng banilya, pagkatapos ay nagdaragdag ng 1 tasa ng mga oats, pagpapakilos hanggang sa pinahiran sila. Ipinagkalat niya ang pinaghalong sa isang cookie sheet na na-spray na may nonstick cooking spray at inihurnong ito sa 325 degree Fahrenheit sa walong minuto. Sa wakas, pinapayagan niya itong lumamig hanggang sa mayroon itong lutong na granola.

Credit: Luisella Sem / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Para sa isang crumbly, bag-handa na granola, ang blogger ng pagkain na si Julie Fagan ay naghahalo ng 2 kutsara ng peanut butter na may 2 kutsara ng honey at microwaves ito nang mga 20 segundo hanggang sa natutunaw ito. Gumalaw siya sa 1/4 kutsarita bawat bawat kanela at katas ng banilya, pagkatapos ay nagdaragdag ng 1 tasa ng mga oats, pagpapakilos hanggang sa pinahiran sila. Ipinagkalat niya ang pinaghalong sa isang cookie sheet na na-spray na may nonstick cooking spray at inihurnong ito sa 325 degree Fahrenheit sa walong minuto. Sa wakas, pinapayagan niya itong lumamig hanggang sa mayroon itong lutong na granola.

Ano sa tingin mo?

Ikaw ba ay isang peanut butter lover? Ano ang iyong paboritong paraan upang kainin ang creamy na ito? O ikaw ay isang tagahanga ng iba pang mga butter ng nut? Ano ang ilan sa iyong mga paborito? Ibahagi ang iyong mga saloobin at mungkahi sa mga komento sa ibaba!

Credit: AleksandarNakic / E + / GettyImages

Ikaw ba ay isang peanut butter lover? Ano ang iyong paboritong paraan upang kainin ang creamy na ito? O ikaw ay isang tagahanga ng iba pang mga butter ng nut? Ano ang ilan sa iyong mga paborito? Ibahagi ang iyong mga saloobin at mungkahi sa mga komento sa ibaba!

Higit pa sa tinapay: 8 mga paraan upang kumain ng peanut at iba pang mga butters ng nut