Ang apple cider suka ay isang uri ng suka na ginawa mula sa may edad, durog na mansanas. Ang asukal ng prutas sa mansanas ay na-convert sa alkohol sa pamamagitan ng isang proseso na tinatawag na yeast fermentation. Mula doon, ang alkohol ay pagkatapos ay na-convert sa acetic acid, na kung saan ay ang sangkap na binigyan ng kredito para sa pagbibigay ng lahat ng mga benepisyo sa kalusugan na nauugnay sa suka ng apple cider. Laging kumunsulta sa isang manggagamot bago simulan ang anumang alternatibong paggamot.
Benepisyo
Ang suka ng cider ng Apple ay naglalaman ng isang kalabisan ng mga bitamina at mineral, kabilang ang magnesium, phosphorous, potassium, calcium, copper at iron, bukod sa iba pa. May mga pag-angkin ng tulong sa pagbaba ng timbang, kati ng acid, mataas na kolesterol at heartburn. Ang apple cider suka ay nabigyan din ng kredito sa aiding osteoporosis, cancer, memorya at pagtanda.
Di-organikong Apple Cider Cuka
Ang non-organic apple cider suka ay suka na sumailalim sa pasteurization. Ito ay isang maliwanag na kulay na libre mula sa maulap, na kung saan ay sinadya upang maging mas biswal na nakakaakit sa consumer. Ang isa sa mga pangunahing pag-aalala na nakapalibot sa non-organikong apple cider suka ay ang pagpainit ng pasteurization ay sumisira sa mga katangian ng pagpapalusog ng kalusugan ng suka. Dahil dito, ang suka ay sinasabing hindi na naglalaman ng mga buo na enzyme at hindi gaanong madaling tiisin ng katawan.
Suka na Organic Apple Cider
Ang organikong suka ng cider apple ay suka sa natural na anyo nito. Ito ay isang mayaman, kulay amber na may maulap na anyo na tinutukoy bilang "ina ng suka." Inaangkin na ang ina ng suka na ito ay kung saan matatagpuan ang lahat ng mga bitamina, mineral at enzyme na nauugnay sa apple cider suka. Ang proseso ng pasteurization ng di-organikong apple cider suka ay nagtatanggal sa ina ng suka. Ang isa sa mga pangunahing alalahanin na nakapalibot sa organikong suka ng cider ng apple ay maaaring naglalaman ito ng bakterya dahil sa kakulangan ng anumang pasteurization o distillation.
Mga pagsasaalang-alang
Mayroong ilang mga bagay na dapat isaalang-alang kapag kumukuha ng suka ng cider ng mansanas, ito ay organic o hindi. Una at pinakamahalaga ay ang masamang lasa na nauugnay sa suka. Habang ang ilang mga tao ay maaaring uminom ng suka ng apple cider na hindi nabubura, ang iba ay hindi. Ang ilang mga mungkahi para sa mga sensitibo dito ay upang tunawin ang suka ng apple cider na may tubig o juice o upang tamisin ito ng honey. Maaari din itong magamit bilang isang dressing sa salad. Gayundin, dahil ang suka ay acidic, ang pagguho ng enamel ay posible. Pagkatapos kumuha ng suka ng apple cider, inirerekomenda na agad na banlawan ang iyong bibig ng tubig. Gayunpaman, iwasan ang paggamit ng isang sipilyo para sa mga ito ay maaaring madagdagan ang panganib. Mahalagang malaman na ang suka ng apple cider ay kumikilos bilang isang manipis na dugo, kaya't ang mga kumukuha ng gamot sa paggawa ng dugo ay dapat kumunsulta sa kanilang manggagamot bago simulan ang isang regimen ng suka ng apple cider.
Dosis
Ang inirekumendang dosis para sa suka ng apple cider ay nag-iiba batay sa tiyak na sakit o karamdaman na isinasaalang-alang at kung anong uri ng suka ng apple cider. Karaniwan, ang bote ng suka ng apple cider ay tukuyin ang isang iminungkahing dosis, bagaman naiiba ito mula sa bote hanggang sa bote. Ang pinaka-karaniwang inirekumendang dosis ay dalawang kutsara tatlong beses sa isang araw, sa pangkalahatan bago ang bawat pagkain.
