Tulad ng malusog na tulad nila, ang mga gulay ay maaaring maging isang drag. Una, ang litsugas ay nakakakuha ng pagbubutas. Pagkatapos hugasan ang mga ito, pagpapatayo ng mga ito, pagputol ng mga ito… Paghahanda lamang ng mga gulay ay maaaring maging isang proseso ng multistep. Dagdag pa, nakaligtaan ka ba na gumawa ng isang sariwang salad dahil wala kang anumang gulay? Magandang balita: Mayroong buhay pagkatapos ng litsugas, salamat sa isang halo ng taos-pusong pana-panahong mga veggies tulad ng zucchini, mga labanos at mga kamatis ng cherry, isang pagdidilig ng mga masarap na halamang gamot at mga accent ng makatas, matamis na prutas. Ang walong mga recipe na ito ay umalis sa litsugas, ngunit panatilihing buo ang lasa at nutrisyon.
Tulad ng malusog na tulad nila, ang mga gulay ay maaaring maging isang drag. Una, ang litsugas ay nakakakuha ng pagbubutas. Pagkatapos hugasan ang mga ito, pagpapatayo ng mga ito, pagputol ng mga ito… Paghahanda lamang ng mga gulay ay maaaring maging isang proseso ng multistep. Dagdag pa, nakaligtaan ka ba na gumawa ng isang sariwang salad dahil wala kang anumang gulay? Magandang balita: Mayroong buhay pagkatapos ng litsugas, salamat sa isang halo ng taos-pusong pana-panahong mga veggies tulad ng zucchini, mga labanos at mga kamatis ng cherry, isang pagdidilig ng mga masarap na halamang gamot at mga accent ng makatas, matamis na prutas. Ang walong mga recipe na ito ay umalis sa litsugas, ngunit panatilihing buo ang lasa at nutrisyon.
Warm Cauliflower at Olive Couscous Salad
Ang lutuing Mediterranean ay kabilang sa pinakamalusog sa mundo, at ang masarap na salad na ito ay walang pagbubukod. Ang Kiersten Frase ng OhMyVeggies.com ay pumipili para sa mga pinsan ng Israel sa pagpapares na ito, at pinatutuyo niya ang lasa na may kalamata olives at lemon juice. Kailangan mo ng isang plate na perpektong piknik? Nababagay ito sa panukalang batas dahil maaari itong ihain pinalamig o sa temperatura ng kuwarto.
Ang lutuing Mediterranean ay kabilang sa pinakamalusog sa mundo, at ang masarap na salad na ito ay walang pagbubukod. Ang Kiersten Frase ng OhMyVeggies.com ay pumipili para sa mga pinsan ng Israel sa pagpapares na ito, at pinatutuyo niya ang lasa na may kalamata olives at lemon juice. Kailangan mo ng isang plate na perpektong piknik? Nababagay ito sa panukalang batas dahil maaari itong ihain pinalamig o sa temperatura ng kuwarto.
Zucchini Mango Salad Sa Cilantro Chutney
Tawagan itong isang salad conundrum. "Madali na mapapagod sa simpleng dahon ng litsugas ng litsugas, " sumasang-ayon kay Sommer Collier ng ASpicyPerspective.com. "Minsan kailangan mo lamang mag-branch out at mag-eksperimento sa iba pang mga 'canvases.'" Ang pinakamahusay na paraan upang gawin iyon? "Ang Zucchini ay gumagawa ng isang mahusay na base ng salad, " sabi niya, "dahil mayroon itong banayad at paglamig na lasa. Malambot at madaling i-chop, ngunit maaari ding hiwa ng isang veggie peeler sa mahabang manipis na ribbons para sa isang eleganteng ugnay."
Tawagan itong isang salad conundrum. "Madali na mapapagod sa simpleng dahon ng litsugas ng litsugas, " sumasang-ayon kay Sommer Collier ng ASpicyPerspective.com. "Minsan kailangan mo lamang mag-branch out at mag-eksperimento sa iba pang mga 'canvases.'" Ang pinakamahusay na paraan upang gawin iyon? "Ang Zucchini ay gumagawa ng isang mahusay na base ng salad, " sabi niya, "dahil mayroon itong banayad at paglamig na lasa. Malambot at madaling i-chop, ngunit maaari ding hiwa ng isang veggie peeler sa mahabang manipis na ribbons para sa isang eleganteng ugnay."
Malutong na repolyo-Apple Salad Sa Pagsusuot ng Tahini-Ginger
Maraming mga bagay ang ibigin tungkol sa salad na ito: isang matamis, creamy dressing, malutong repolyo, mansanas, sibuyas, masarap na pinatuyong currant at pecan. Mas mabuti? Ang resipe na ito mula sa food blogger na si Zella Sage of Pure and Simple ay naghahain ng apat hanggang anim na tao, kaya dapat kang magkaroon ng mga tira para sa tanghalian.
Maraming mga bagay ang ibigin tungkol sa salad na ito: isang matamis, creamy dressing, malutong repolyo, mansanas, sibuyas, masarap na pinatuyong currant at pecan. Mas mabuti? Ang resipe na ito mula sa food blogger na si Zella Sage of Pure and Simple ay naghahain ng apat hanggang anim na tao, kaya dapat kang magkaroon ng mga tira para sa tanghalian.
Itim na Bean at Quinoa Salad Sa Mango at Avocado
Kailanman nais mong kumain ng kutsara pagkatapos ng kutsara ng mangga salsa? Iyon ang inspirasyon para sa salad na ito. Nakaimpake ng protina at hibla, "ang recipe na ito ay gumagawa ng dalawang malalaking salad, " sabi ni Jessica Moore ng TheHungryHedgehog.com, ngunit maaari mo itong itago sa loob ng ilang araw kung hindi mo pinaplano na kainin mo agad ito. Iimbak lang ang salad at ang dressing nang hiwalay, at pisilin ang isang maliit na juice ng dayap sa abukado upang maiwasan itong makakuha ng kayumanggi. " Ito ay tulad ng isang partido ng Cinco de Mayo sa iyong bibig.
Credit: TheHungryHedgehog.comKailanman nais mong kumain ng kutsara pagkatapos ng kutsara ng mangga salsa? Iyon ang inspirasyon para sa salad na ito. Nakaimpake ng protina at hibla, "ang recipe na ito ay gumagawa ng dalawang malalaking salad, " sabi ni Jessica Moore ng TheHungryHedgehog.com, ngunit maaari mo itong itago sa loob ng ilang araw kung hindi mo pinaplano na kainin mo agad ito. Iimbak lang ang salad at ang dressing nang hiwalay, at pisilin ang isang maliit na juice ng dayap sa abukado upang maiwasan itong makakuha ng kayumanggi. " Ito ay tulad ng isang partido ng Cinco de Mayo sa iyong bibig.
Masayang Berry at Salad ng Tomato Salad
Ang ulam na ito, mula sa LoveFoodEat.com na Chinmayie Bhat, ay maaaring manalo ng gantimpala para sa "masyadong maganda kumain." Iyon ay salamat sa pula at dilaw na mga kamatis ng cherry at violet mulberry. Ihagis na may mga linga, bawang, luya, toyo at pulot, at mayroon kang isang nakakapreskong, tagiliran ng Asyano.
Credit: LoveFoodEat.comAng ulam na ito, mula sa LoveFoodEat.com na Chinmayie Bhat, ay maaaring manalo ng gantimpala para sa "masyadong maganda kumain." Iyon ay salamat sa pula at dilaw na mga kamatis ng cherry at violet mulberry. Ihagis na may mga linga, bawang, luya, toyo at pulot, at mayroon kang isang nakakapreskong, tagiliran ng Asyano.
Beet, Grapefruit at Walnut Salad Na May Damit ng Mint
Salad bilang meryenda? Oo, sabi ni Ali Maffucci ng Inspiralized.com, ang talino sa likod ng nakakapreskong kombinasyon ng beet-and-grapefruit na ito. "Ipares ito gamit ang isang light puting alak at gawin ito bilang isang meryenda sa hapon bago maghapunan, " sabi niya. "Habang nagluluto ang mga beets, ang lahat ay iba pa, kaya't sa oras na lutuin ang iyong mga beets, ang kailangan mo lang gawin ay tipunin ang plato sa anumang nakatutuwa na nararamdaman mo."
Credit: Inspiralized.comSalad bilang meryenda? Oo, sabi ni Ali Maffucci ng Inspiralized.com, ang talino sa likod ng nakakapreskong kombinasyon ng beet-and-grapefruit na ito. "Ipares ito gamit ang isang light puting alak at gawin ito bilang isang meryenda sa hapon bago maghapunan, " sabi niya. "Habang nagluluto ang mga beets, ang lahat ay iba pa, kaya't sa oras na lutuin ang iyong mga beets, ang kailangan mo lang gawin ay tipunin ang plato sa anumang nakatutuwa na nararamdaman mo."
Indian-Spiced Talong at Mozzarella Salad
Kahit na ikaw ay isang baguhan sa kusina, ang iyong mga pagkain ay hindi dapat maging. "Ang kailangan mo para sa resipe na ito ay isang mainit na oven at isang baking tray, " sabi ng Gemma Lush ng LushLoves.com. "Ito ay napaka-prangka at simple, na palaging isang malaking tik sa aking libro! Pinakamainam na hayaan ang cool ng talong bago mag-plate at masarap din na pinaglilingkuran.
Credit: LushLoves.comKahit na ikaw ay isang baguhan sa kusina, ang iyong mga pagkain ay hindi dapat maging. "Ang kailangan mo para sa resipe na ito ay isang mainit na oven at isang baking tray, " sabi ng Gemma Lush ng LushLoves.com. "Ito ay napaka-prangka at simple, na palaging isang malaking tik sa aking libro! Pinakamainam na hayaan ang cool ng talong bago mag-plate at masarap din na pinaglilingkuran.
Simpleng Radish, Pulang sibuyas at Salad ng Edamame
Nakarating na ba ng isang malaki, magandang grupo ng mga labanos at pagkatapos ay nahirapan na natitiklop ang mga ito sa iyong pagluluto? Hindi ka nag-iisa. "Nahihirapan akong magtrabaho ng mga labanos sa mga pagkain sa malaking paraan na nakakaramdam sa akin na nakakakuha ako ng higit pa sa isang masarap na meryenda, " sabi ni Alexandra Stafford ng AlexandraCooks.com. "Ngunit hindi ba masarap kung ang mga labanos ay maaaring humila ng kaunti pang timbang sa oras ng hapunan?" Sa simpleng salad na ito, ginagawa nila.
Credit: AlexandraCooks.comNakarating na ba ng isang malaki, magandang grupo ng mga labanos at pagkatapos ay nahirapan na natitiklop ang mga ito sa iyong pagluluto? Hindi ka nag-iisa. "Nahihirapan akong magtrabaho ng mga labanos sa mga pagkain sa malaking paraan na nakakaramdam sa akin na nakakakuha ako ng higit pa sa isang masarap na meryenda, " sabi ni Alexandra Stafford ng AlexandraCooks.com. "Ngunit hindi ba masarap kung ang mga labanos ay maaaring humila ng kaunti pang timbang sa oras ng hapunan?" Sa simpleng salad na ito, ginagawa nila.
Beet-Avocado Salad Sa Crispy Goat Cheese Ball
Sa pagdaragdag ng mga lutong bahay na pritong bola ng keso ng keso, ang ulam na ito ay "hindi ang iyong tradisyonal na dahon ng berdeng-berdeng salad, " sabi ni Heidi Larsen ng FoodieCrush.com. "Sa halip nagtatampok ito ng isang tonelada ng pagkakayari at mga kagat ng chunky." At, sabi niya, kung hindi ka para sa proseso ng keso bola, "isang simpleng pagdidilig ng sariwang kambing na keso ay magdaragdag pa ng isang kaibig-ibig na tang.
Credit: FoodieCrush.comSa pagdaragdag ng mga lutong bahay na pritong bola ng keso ng keso, ang ulam na ito ay "hindi ang iyong tradisyonal na dahon ng berdeng-berdeng salad, " sabi ni Heidi Larsen ng FoodieCrush.com. "Sa halip nagtatampok ito ng isang tonelada ng pagkakayari at mga kagat ng chunky." At, sabi niya, kung hindi ka para sa proseso ng keso bola, "ang isang simpleng pagwiwisik ng sariwang kambing na keso ay magdaragdag pa ng isang magandang tang.
Ano sa tingin mo?
Mahilig ka ba sa mga salad? Ano ang iyong mga damdamin sa litsugas? Susubukan mo bang alinman sa mga ito na walang mga gulay na salad? Ano ang iyong mga paboritong kumbinasyon ng salad? Sabihin sa amin sa mga komento sa ibaba.
Credit: michele princigalli / iStock / Getty Mga imaheMahilig ka ba sa mga salad? Ano ang iyong mga damdamin sa litsugas? Susubukan mo bang alinman sa mga ito na walang mga gulay na salad? Ano ang iyong mga paboritong kumbinasyon ng salad? Sabihin sa amin sa mga komento sa ibaba.
