Tulad ng mga fatty acid na omega-3, ang mga taba ng omega-6 ay mahalaga, na nangangahulugang ang iyong katawan ay hindi makagawa ng mga ito at dapat silang magmula sa pagkain. Ang gamma-linolenic acid, o GLA, ay tumutukoy sa omega-6 na fatty acid na matatagpuan sa mga pagkain ng halaman. Napakakaunting mga pagkain na karaniwang kinakain mo ay naglalaman ng GLA, ayon sa NYU Langone Medical Center, ngunit maaari mong maiangat ang iyong paggamit sa pamamagitan ng pagsasama ng abaka ng langis, spirulina o langis ng borage. Kumunsulta sa iyong doktor bago madagdagan ang iyong diyeta sa mga pagkaing ito.
GLA Versus LA
Karamihan sa iyong mga omega-6 fatty acid ay nagmula sa mga langis ng gulay sa porma o linoleic acid, o LA. Ang iyong katawan ay nag-convert ng LA sa mga langis ng gulay sa GLA sa iyong katawan, na pagkatapos ay na-convert sa arachidonic acid, o AA. Mayroong pag-aalala na ang mga mataas na paggamit ng mga omega-6 na fatty acid sa anyo o LA at AA ay nagdaragdag ng pamamaga, ayon sa University of Maryland Medical Center. Gayunpaman, ang pagkuha ng iyong omega-6s mula sa mga pagkaing mayaman sa GLA ay maaaring mabawasan ang pamamaga.
Hemp Oil
Kumpara sa iba pang mga langis tulad ng oliba o safflower oil, ang abaka ng langis ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng GLA. Ang dalawa hanggang 4 na porsyento ng hindi nabubuong taba sa langis ng abaka ay nagmula sa nilalaman ng GLA. Dahil sa mataas na halaga ng mga hindi nabubuong taba na natagpuan sa langis ng abaka, hindi ito dapat gamitin bilang isang langis ng pagluluto, ngunit maaari mo itong idagdag sa salad o i -zzzzle ito sa mga butil o lutong gulay para sa lasa.
Spirulina
Kilala rin bilang bughaw-berde na algae, spirulina - isang mapagkukunan ng GLA - ay kinakain sa iba pang mga bahagi ng mundo ngunit karaniwang kinukuha bilang suplemento sa Estados Unidos. Maaari mong paghaluin ang pulbos na spirulina o mga flakes sa isang smoothie, iwisik ito sa isang salad o idagdag ito sa isang ulam ng butil. Ang ilang mga mapagkukunan ng spirulina ay maaaring maglaman ng bakterya o mabibigat na metal, na maaaring makasama sa iyong kalusugan. Upang mabawasan ang iyong panganib, maghanap ng spirulina na nasubukan para sa mga kontaminado.
Langis ng Borage
Ang langis ng Borage ay ang pinakamayamang mapagkukunan ng GLA, ayon sa NYU Langone Medical Center. Tulad ng spirulina, ang langis ng borage ay higit pa sa isang suplemento kaysa sa isang pagkain. Nagmula ito sa halaman ng pukyutan at kung minsan ay tinutukoy din bilang langis ng bituin. Ang langis ng borage ay naglalaman ng amabiline, na isang pyrrolizidine alkaloid na nakakalason sa iyong atay. Ang mas maraming langis ng borage na kinukuha mo, mas malaki ang panganib ng pinsala sa atay, ayon sa Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Maghanap para sa langis ng borage na sertipikado nang libre ng hindi puspos na pyrrolizidine alkaloid upang mabawasan ang iyong panganib.
