Maaaring hindi mo magawang magdagdag ng asukal sa talahanayan sa iyong kape sa isang diyeta na may mababang karbid, ngunit ang mga kapalit ng asukal ay pinapayagan hangga't binibilang mo ang mga carbs. Hindi lahat ng mga sikat na low-carb diets ay inirerekumenda ang aspartame, gayunpaman, kahit na maaaring magkaroon ng higit na dapat gawin sa mga alalahanin sa kaligtasan kasama ang kapalit ng asukal kaysa sa kung paano nakakaapekto sa iyong kakayahang mawalan ng timbang. Kung nais mong gumamit ng isang kapalit ng asukal sa iyong low-carb plan, kumunsulta sa isang rehistradong dietitian upang matulungan kang magpasya kung alin ang maaaring gumana nang pinakamahusay.
Mga Mababa na Carb Diet at Mga Artipisyal na Masarap
Habang walang itinatakda na kahulugan para sa isang diyeta na may mababang karot, ang paglilimita ng mga carbs hanggang 50 hanggang 150 gramo sa isang araw ay itinuturing na mababa-carb ng karamihan sa mga propesyonal, ayon sa isang artikulo ng 2007 na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrisyon. Karamihan sa mga plano ay pinaghihigpitan ka ng 20 hanggang 50 gramo upang magsimula, gayunpaman, at magdagdag ng mga carbs pagkatapos mong mawala ang timbang.
Bawat carb ay binibilang kapag ikaw ay pinigilan, lalo na sa mga unang yugto. Ang asukal ay may 4 na gramo ng mga carbs bawat kutsarita at walang nag-aalok ng nutrisyon. Karamihan sa mga low-carb plan ay inirerekumenda ang bulk ng iyong mga carbs ay nagmula sa mga low-carb, rich-rich veggies tulad ng endive, asparagus, spinach at broccoli, kaya nakukuha mo ang mga bitamina at mineral na kailangan ng iyong katawan nang walang lahat ng mga carbs. Ang mga artipisyal na sweeteners, tulad ng aspartame, ay maaaring maging bahagi ng iyong plano, ngunit dapat magkaroon ng 1 gramo ng net carbs o mas kaunti sa bawat paghahatid. Ang salitang "net carbs" ay tumutukoy sa mga carbs na nakakaapekto sa asukal sa dugo. Tinatantya mo ang mga net carbs sa pamamagitan ng pagbabawas ng gramo ng hibla o asukal na alkohol mula sa gramo ng kabuuang carbs. Karamihan sa mga plano sa diyeta na may mababang karot ay nagbibilang ng mga net carbs, hindi kabuuang mga carbs.
Tungkol sa Aspartame
Maaari mong mas makilala ang aspartame nang mas mahusay sa pamamagitan ng mga pangalan ng tatak na Equal o Nutrasweet. Ginawa mula sa amino acid phenylalanine at aspartic acid, ang aspartame ay 200 beses na mas matamis kaysa sa asukal at mayroon lamang isang gramo ng net carbs bawat packet. Bilang karagdagan sa paggamit ng mga pakete upang matamis ang iyong kape at tsaa, maaari mo ring makita ang artipisyal na pampatamis sa mga inuming diyeta, gum na walang asukal at low-cal matamis na paggamot.
Habang ang aspartame ay itinuturing na ligtas, may mga alalahanin na maaaring magdulot ito ng cancer. Ang magagamit na pananaliksik ay tila hindi nagpapahiwatig ng isang direktang link sa pagitan ng aspartame at cancer, gayunpaman, ayon sa American Cancer Society. Ang ilan sa mga tao ay nagreklamo din na nagdudulot ito ng iba't ibang mga sintomas, kabilang ang sakit ng ulo, mga isyu sa pagtunaw at mga pagbabago sa kalooban, ngunit walang tiyak na ebidensya tungkol dito, ayon sa lipunan ng kanser. Iwasan ang aspartame kung tila nagdudulot ito ng mga masasamang epekto.
Ang sinumang may phenylketonuria, o PKU - isang bihirang genetic disorder na pumipigil sa katawan mula sa pagbagsak ng phenylalanine, isang amino acid - dapat iwasan ang aspartame at anumang mga pagkain na naglalaman ng pampatamis. Kapag ang phenylalanine ay bumubuo sa dugo, hinaharangan nito ang mga mahahalagang kemikal mula sa pagpunta sa utak, na nakakaapekto sa kalusugan ng utak at pag-unlad, lalo na sa mga bata.
Aspartame, Appetite at Nakakuha ng Timbang
Habang ang aspartame ay ligtas at mababa sa mga carbs, maaari itong dagdagan ang iyong gana sa pagkain, ayon sa isang pag-aaral sa 2003 na inilathala sa Physiology at Pag-uugali, na maaaring isa pang dahilan kung bakit nais mong maiwasan ito sa iyong diyeta na may mababang karamdaman. Nalaman ng pag-aaral na ito na ang phenylanine sa aspartame ay nagpapalaki ng mga hormone na nakakaapekto sa gana.
Ang paggamit ng mga pagkaing sweeted na may aspartame ay maaari ring humantong sa pagtaas ng timbang. Ang isang pag-aaral ng hayop mula noong 2013 na inilathala sa Appetite ay natagpuan na ang mga daga na binigyan ng yogurt na sweeted na may aspartame ay nakakakuha ng mas maraming timbang kaysa sa mga daga na ibinigay ng yogurt na pinatamis ng asukal. Ngunit habang ang mga pag-aaral na ito ay tila nagpapahiwatig na ang aspartame ay maaaring hindi gumawa ng pinakamahusay na pagpipilian kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, ang mga pag-aaral sa mga tao ay kinakailangan upang matukoy kung mayroong isang kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng aspartame at pagtaas ng gana sa timbang at pagkakaroon ng timbang.
