Ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng mga molekula na nagpapataas ng metabolismo ng iyong katawan at pinukaw ang pagkasunog ng taba. Ang mga pulang sili ay naglalaman ng isang molekula na tinatawag na capsaicin na ipinapakita upang madagdagan ang iyong rate ng nasusunog na taba at magsulong ng pagbaba ng timbang. Gayunpaman, ang nilalaman ng capsaicin sa iba't ibang mga pulang paminta ay magkakaiba-iba. Ang pagkain ng isang paminta na mababa sa capsaicin ay hindi makakaapekto sa iyong pagkasunog ng taba.
Pulang Pinta
Ang mga pulang sili ay dumating sa daan-daang mga uri, kabilang ang kampanilya, sili, cayenne, jalopeno at pimento. Ang bell o matamis na paminta ay isang malaking paminta na hugis ng kampanilya na nagmumula sa apat na klase: berde, dilaw, orange at pula. Ang mga ito ay talagang pareho ng gulay ngunit na-ani sa iba't ibang yugto ng kapanahunan.
Capsaicin
Ang pang-agham na pangalan ng pulang paminta - capsicum - ay tumutukoy sa molekula na matatagpuan sa karamihan ng mga pulang paminta na tinatawag na capsaicin. Ang Capsaicin ay isang walang kulay, walang lasa at walang amoy natural na sangkap na gumagawa ng isang nasusunog na pandamdam sa mauhog na lamad at nagbibigay ng maanghang na pagkain ng kanilang init at tibok. Ang mataas na konsentrasyon ng capsaicin ay makagawa ng mga nasusunog na epekto sa iyong balat at sa gayon ang mga pangkasalukuyan na analgesics ay karaniwang naglalaman ng compound. Bilang karagdagan, ang mga kalamnan ng rub at sports cream na tila nagpapainit sa balat para sa sakit sa ginhawa ay karaniwang may capsaicin sa kanila.
Thermogenesis
Ang Capsaicin ay maaaring dagdagan ang iyong metabolismo sa pamamagitan ng thermogenesis, o paggawa ng init. Pinasisigla ng mga Capsaicins ang iyong katawan na magsunog ng mga calorie bilang init at pagbutihin ang iyong fat oxidation. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "American Journal of Clinical Nutrisyon, " kumakain ng 6 mg ng capsaicins bawat araw ay pinabuting ang pagkawala ng taba ng tiyan sa mga kalalakihan at kababaihan. Maaari ring mapigilan ng Capsaicin ang gana sa pagkain. Ayon sa "New York Times, " kumakain ng mainit na sarsa na naglalaman ng mga pampagana bago kumain ang pagbawas ng pagkonsumo ng calorie ng 200 calories. Ang pagdaragdag ng mainit na pulang sili sa iyong pang-araw-araw na pinggan ay maaaring samakatuwid ay mapalakas ang iyong metabolismo at makakatulong na pamahalaan ang iyong timbang.
Bell Pepper at Capsaicins
Ang mga pulang sili ay naglalaman ng iba't ibang mga halaga ng capsaicins. Ayon sa Union County College, ang pinakamataas na antas ng mga capsaicins ay matatagpuan sa habanero peppers, na mayroong isang rating na 100, 000 hanggang 300, 000 mga yunit ng init ng Scoville. Ang bell peppers ay mayroong isang rating ng 0 o 1 Scoville heat at hindi naglalaman ng mga makabuluhang halaga ng capsaicins. Dahil ang mga pulang kampanilya ay walang init, ang mga ito ay matamis at mas kanais-nais para sa karamihan ng mga tao. Naglalaman ang mga ito ng mataas na antas ng mga bitamina at isang nakapagpapalusog na karagdagan sa anumang diyeta. Gayunpaman, ang pagkain ng mga pulang kampanilya ay hindi mapapabuti ang iyong pagkasunog ng taba, hindi tulad ng pagkain ng iba pang mga pulang sili.
