Ang mga itlog ay maaaring maging isang makabuluhang sangkap ng isang nutritional balanseng diyeta. Naglalaman ang mga ito ng 74 calories, 6 gramo ng protina at isang makabuluhang halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral tulad ng calcium, potassium at Vitamin A. Bago ang tanong kung ang pagkain ng mga itlog ay nagdaragdag ng mga antas ng creatine ng katawan ay maaaring masagot, ang function ng creatine ay dapat munang maitatag.
Creatine
Ang creatine o creatine phosphate ay nakaimbak sa loob ng mga kalamnan ng katawan sa maliit na dami. Ang Adenosine triphosphate - ATP - ay pinapag-convert ng mga kalamnan sa enerhiya. Lumilikha ito ng molekula adenosine diphosphate - ADP. Upang magkaroon ng isang patuloy na supply ng enerhiya ang mga tindahan ng phosphate ng creatine ay dapat na masira upang magbigay ng pospeyt sa molekula ng ADP na, sa turn, ay bumubuo ng ATP at ang buong proseso ay nagsisimula muli.
Mga itlog
Itinatag na ang mga itlog ay naglalaman ng halos 6 gramo ng protina. Ang isa sa mga tungkulin ng protina ay ang pag-aayos at pagpapanatili ng lahat ng mga tisyu ng katawan. Nagbibigay lamang ang mga itlog ng halos 1 gramo ng carbohydrates. Ang mga karbohidrat ay nasira ng katawan sa glucose na higit pang na-convert sa ATP para sa enerhiya. Marami sa mga bitamina at mineral sa mga itlog ang tumutulong sa maraming mga function na metabolic. Ang itlog din ay isang mapagkukunan ng kolesterol. Ang kolesterol ay isang lipid - taba - iyon ay isang mahalagang sangkap ng bawat cell sa katawan.
Enerhiya
Ang katawan ay nagpapatakbo mula sa tatlong mga sistema ng enerhiya. Ang sistemang phosphagen ay ang unang sistema ng enerhiya na tinawag at tumatagal sa unang lima hanggang anim na segundo ng anumang aktibidad. Kapag ang system na ito ay nakikibahagi ang mga kalamnan ay gumagamit ng enerhiya na nakaimbak sa kanila. Ang anaerobic glycolysis system ay ginagamit pagkatapos ng unang 10 segundo ng aktibidad at tumatagal hanggang sa tungkol sa tatlong minuto na marka. Gumagamit din ang sistemang ito ng nakaimbak na enerhiya ngunit pinapalitan ito ng isang basurang produkto na tinatawag na lactic acid. Ang ikatlong sistema ay tinatawag na aerobic at ang pangunahing sistema na ginamit pagkatapos ng mga tatlong minuto. Sa panahon ng system na ito ang katawan ay maaaring magproseso ng oxygen habang nagko-convert ng taba sa bagong enerhiya para sa mga aktibidad.
Epekto
Ang macro-nutrients na pinaka-mahusay na na-convert sa enerhiya ay mga karbohidrat. Ang dami ng mga karbohidrat na nilalaman sa mga itlog ay medyo menor de edad ng tungkol sa 1 gramo bawat itlog. Sa loob ng mga kalamnan, ang mga karbohidrat ay nakaimbak bilang glucose na magamit bilang enerhiya sa loob ng unang dalawang minuto ng isang aktibidad. Sa paghahambing ng creatine phosphate ay naka-imbak sa mas maliit na dami. Pinapayuhan ng mga eksperto na ang mga karbohidrat ay dapat na bumubuo ng halos 60 porsyento ng pang-araw-araw na mga kinakailangan sa nutrisyon.
Konklusyon
Kinakailangan ang enerhiya para sa mga kalamnan upang maisagawa ang anumang aktibidad at ang tagalikha ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa paggawa ng enerhiya ng katawan. Ang mga karbohidrat ay nagbibigay ng mga paraan para sa enerhiya, subalit ang isang itlog ay hindi nagbibigay ng isang makabuluhang halaga ng mga karbohidrat. Ang mga itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, bagaman ang protina ay hindi ginagamit para sa paggawa ng enerhiya maliban kung ang mga nakaimbak na karbohidrat ay ginagamit. Samakatuwid ang tanging konklusyon na maaaring marating ay ang mga itlog ay hindi taasan ang mga antas ng creatine sa loob ng katawan.
