Ang mga bitamina ay mga sangkap na nilalaman sa pagkain na mahalaga para sa iba't ibang mga pag-andar sa katawan. Tumutulong sila sa pag-andar, paglaki at panunaw ng iyong katawan. Mayroong 13 bitamina na naiuri bilang alinman sa nalulusaw sa tubig o natutunaw na taba. Ang mga bitamina na natutunaw sa tubig - A, D, E, K - matunaw sa tubig, ang mga bitamina na natutunaw sa taba - ang mga bitamina B - ay nasisipsip ng taba at ang anumang labis ay nakaimbak sa taba. Upang gumana nang maayos, ang iyong katawan ay nangangailangan ng isang tiyak na dami ng mga bitamina. Kung mayroon kang isang malaking kakulangan sa isa o higit pang mga bitamina, maaari kang magkaroon ng isang kakulangan sa bitamina kakulangan o sakit.
Mapusok
Ang Scurvy ay isang karamdaman ng kakulangan sa bitamina na nagmula sa isang kakulangan ng bitamina C, na kilala rin bilang ascorbic acid. Ang bitamina C ay mahalaga para sa immune function, pagpapagaling ng sugat at paggawa ng collagen. Ang Collagen ay isang kinakailangang sangkap ng nag-uugnay na tisyu sa iyong mga buto, kartilago, balat at ligament. Samakatuwid, ang bitamina C ay may mahalagang papel sa pagpapanatiling malusog ang iyong balat at buto. Makakatulong din itong mapanatili ang malusog na gilagid at ngipin. Ang scurvy ay nakakaapekto sa lahat ng mga tisyu na ito. Kasama sa mga sintomas ang sakit sa gum, namamaga at dumudugo gilagid, maluwag na ngipin, bruising ng iyong balat, sakit sa iyong mga kasukasuan, mabagal na paggaling ng sugat, at pangkalahatang kahinaan. Ang Scurvy ay hindi pangkaraniwan sa Estados Unidos ngunit madalas na nangyayari sa mga matatanda na may mahinang nutrisyon.
Mga riket
Ang mga rickets ay isang kakulangan sa bitamina na sanhi ng kakulangan ng bitamina D. Ang trabaho ng bitamina D sa iyong katawan ay upang maitaguyod ang paglaki at pag-unlad ng iyong mga buto. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagtulong sa iyong katawan na sumipsip ng calcium mula sa alinman sa isang mapagkukunan ng pagkain o mula sa isang suplemento sa pagdidiyeta. Ang mga rickets ay nagpapakita ng mga deformities ng skeletal tulad ng bowlegs at scoliosis - isang kurbada sa gulugod; retarded paglago; malambot at mahina na mga buto, na nagreresulta sa mga bali ng buto; nabawasan ang tono ng kalamnan; at mga lungag ng ngipin. Hindi ito karaniwan sa Estados Unidos ngunit mas malamang na maranasan ng mga bata mula sa 6 na buwan hanggang 2 taong gulang. Ayon sa Sentro para sa Kontrol at Pag-iwas sa Sakit, ang paglaganap ng mga rickets ay limang kaso para sa bawat milyon sa mga bata na mula 6 buwan hanggang 5 taong gulang. Inirerekomenda ng American Academy of Pediatrics na ang mga sanggol na nagpapasuso ay makakatanggap ng pagdaragdag ng bitamina D na nagsisimula mula sa unang buwan ng kapanganakan upang maiwasan ang kakulangan sa bitamina D.
Pellagra
Ang Pellagra ay isang kakulangan sa sakit na sanhi ng kakulangan ng bitamina B3, na kilala rin bilang niacin o nicotinic acid. Tinutulungan ng Vitamin B3 ang iyong katawan na i-convert ang pagkain sa enerhiya at mahalaga para sa iyong kalusugan ng nerbiyos. Ang Pellagra ay hindi pangkaraniwan sa mga binuo bansa. Gayunpaman, ang mga nakalalasing at malnourished na mga tao ay may posibilidad na maging mas peligro para sa pagbuo ng kakulangan na ito. Ang Pellagra ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang madilim na pulang pantal na sumasakop sa iyong mukha, leeg, paa, kamay at mga guya. Ang iyong bibig at dila ay maaari ring pula, namamaga at puno ng mga sugat. Maaari kang magdusa mula sa pagtatae, pagduduwal, pagsusuka o tibi. Maaari kang magkaroon ng problema sa pagtulog o nakakaramdam ng labis na pagod.
Beriberi
Ang Beriberi ay isang kakulangan sa bitamina na sanhi ng kakulangan ng bitamina B1, na kilala rin bilang thiamine. Ang bitamina B1 ay kinakailangan para sa pag-convert ng pagkain sa enerhiya, memorya, utak at nagbibigay-malay na pag-andar, kalusugan ng nerbiyos, at pagbuo ng mga selula ng dugo. Bihirang bihira ang Beriberi, ngunit ang alkohol ay may mas malaking posibilidad na mapaunlad ito. Ang mga simtomas ng beriberi ay kasama ang pamamanhid o tingling sa iyong mga kamay at paa, pamamaga ng paa, posibleng paralisis, mga problema sa pagsasalita, pagkalito, pagkawala ng memorya, damdamin ng pagkalungkot at paghinga sa paghihirap. Kung hindi ginagamot ang berberi, maaari itong magresulta sa isang anyo ng demensya o kamatayan.
