Naniniwala ang maraming mga mamimili na ang orange ay isang kahel lamang. Ang mga growers ng sitrus ay madalas na cringe sa maling kuru-kuro na ito, na binigyan ng bilang ng mga varieties na magagamit sa klase ng prutas na ito. Ang mga dalandan ay nasa tuktok ng chain ng sitrus, kapwa sa mga tuntunin ng pagkain at pagproseso para sa mga juice. Ang mga Tangerines, na mga pinsan ng mga dalagang mandarin ng Tsino, ay katulad ng hitsura ngunit naiiba sa maraming aspeto. Ang pag-aaral ng mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga dalandan at tangerines ay makakatulong sa iyo na mas mahusay na ihanda ang iyong mga pagkain at meryenda alinsunod sa iyong diyeta.
Mga Katangian at Panlasa
Ang mga dalandan ay pangalawa sa laki ng suha, habang ang mga tangerines ay mas maliit kaysa sa mga dalandan. Parehong may orange skin na peeled bago kumain. Ang ilang mga uri ng mga dalandan ay tinatawag na "pusod" dahil sa mga spot-buttonlike ng tiyan sa mga dulo ng mga ito. Ang mga Tangerines ay may bahagyang malambot na mga balat, na kung saan ay madalas silang nagkakamali para sa mga nasirang dalandan. Ang bentahe ng malambot na balat ay ang mga tangerines ay madaling alisan ng balat. Sa mga tuntunin ng panlasa, ang parehong mga dalandan ay tangerines ay matamis, na ang huli na prutas ng sitrus ay hindi gaanong tart. Samantala, ang orange na dugo, ay isang napakaasim at prutas ng tart na nakapaloob sa isang mas makapal na balat kaysa sa isang regular na kahel.
Mga Pangunahing Pagkakaiba-iba ng Nutritional
Mula sa isang nutrisyon na pananaw, ang mga dalandan at tangerines ay may higit na pagkakapareho kaysa sa mga pagkakaiba-iba. Ayon sa Self Nutrisyon Data, ang 1 tasa ng bawat prutas ay naglalaman ng halos 100 calories, 1 gramo ng taba at 26 na karbohidrat. Ang mga dalandan, gayunpaman, ay may makabuluhang higit pang bitamina C at hibla: Ayon sa database, ang isang 1-tasa na paghahatid ay nag-aalok ng 8 gramo ng hibla, na kung saan ay dalawang beses sa tangerines. Ang huling prutas ay nagbibigay ng 87 porsyento ng iyong pang-araw-araw na kinakailangan sa bitamina C, habang ang mga dalandan ay nag-aalok ng 201 porsiyento sa parehong laki ng paghahatid.
Mga Oras at Rehiyon
Ang mga prutas ng sitrus ay itinuturing na isang bahagi ng ani ng taglamig. Sa katunayan, ang "Huffington Post" sabi ng mga tangerines ay nasa kanilang rurok na magagamit sa pagitan ng Oktubre at Abril. Habang ang mga ito ay nagmula sa Tsina, ang mga tangerines ay pangunahing lumago sa mga subtropikal na klima upang ang sitrus ay maaaring umunlad sa mas mainit na mga buwan ng taglamig na matatagpuan sa mga nasabing rehiyon. Ang Honey Tangerines ang pinakapopular na porma, at sila ay lumaki sa Florida. Habang ang mga dalandan at tangerines ay madalas na na-import mula sa buong mundo, maaari rin silang magtagal ng mga linggo kapag pinananatiling nasa ref.
Mga Mungkahi para sa Pagkain
Ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng mga dalandan at tangerines ay sa pamamagitan ng kamay. I-roll lamang ang balat ng balat gamit ang iyong mga kuko at mag-enjoy sa mga seksyon. Ang parehong uri ng mga prutas ng sitrus ay naglalaman ng mga buto, kaya siguraduhing hindi mo kinakain ang mga ito. Maaari mo ring i-cut ang prutas sa mga seksyon at kumain ng makatas na karne sa labas ng alisan ng balat. Ang mga tangerine ay gumagawa ng isang matamis na pandagdag sa mga mangkok ng prutas nang hindi labis na lakas sa pagkaasim. Kung nais mong gumawa ng homemade orange juice, pumili ng eksklusibo mula sa mga dalandan sa Valencia. Ang kanilang katas ay ginagawang imposible silang kumain sa pamamagitan ng kamay, na ang dahilan kung bakit sila ay pinakamahusay na nakalaan para sa iyong juicer o blender.
