Anong mga pagkain ang naglalaman ng lithium?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang Lithium ay mas kilala bilang isang iniresetang gamot na ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa saykayatriko. Gayunpaman, maaaring magulat ka na malaman na may mga likas na mapagkukunan ng lithium. Bagaman hindi isang mahalagang nutrisyon, ipinagbawal na ang maliit na dosis ng metal ay maaaring maprotektahan laban sa pagtanggi sa kaisipan.

Ang mga kabute ay may lithium. Credit: annata78 / iStock / GettyImages

Marami sa mga pagkaing mataas sa lithium ay mayaman din sa iba pang mga nutrisyon na nagpo-promote ng kalusugan na sumusuporta sa pangkalahatang kagalingan at tiyak na makagawa ng isang malusog na karagdagan sa anumang plano sa pagkain. Ngunit ang katibayan na ang lithium ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng utak at pag-andar at mabawasan ang panganib ng mga kondisyon tulad ng demensya at sakit sa Alzheimer ay halo-halong.

Tip

Ang Lithium ay matatagpuan sa mga dami ng bakas sa maraming iba't ibang mga buong pagkain, kabilang ang mga patatas, kamatis, cereal, repolyo at mineral na tubig. Gayunpaman, ang dami ng lithium ay maaaring mag-iba depende sa lugar ng bansa o mundo kung saan lumago ang pagkain.

Ano ang Lithium?

Maaaring mahirap alalahanin, ngunit maaari mo munang natutunan ang tungkol sa lithium sa klase ng kimika bilang elemento sa ibaba ng hydrogen sa pana-panahong talahanayan. Una na natuklasan noong 1817, ayon sa isang artikulo sa Mayo 2019 na inilathala sa Biological Trace Element Research , ang lithium ay matatagpuan sa crust ng lupa at kung sa solidong form ay isa sa hindi bababa sa mga siksik na elemento.

Iminungkahi na ang lithium ay maaaring isang mahalagang nutrisyon, na nangangahulugang ang iyong katawan ay nangangailangan ng isang regular na dosis ng metal para sa normal na pag-andar. Ayon sa mga may-akda ng artikulo sa Biological Trace Element Research , iminungkahi na ang isang 154-pound na tao ay nangangailangan ng 1, 000 micrograms ng lithium sa isang araw, o tungkol sa 6.5 micrograms bawat pounds. Gayunpaman, nabanggit din ng mga may-akda ang pamamahagi ng lithium sa crust at lupa ng lupa ay nag-iiba nang malaki sa buong mundo.

Habang walang sindrom na may kakulangan ng lithium, ayon sa isang pagsusuri sa Pebrero 2018 na inilathala sa Journal of Clinical Psychiatry and Neuroscience , nabanggit na ang mga taong kulang sa lithium ay may posibilidad na magkaroon ng hindi matatag na pakiramdam at nadagdagan ang pagkabalisa. Ang mga kakulangan sa lithium ay nauugnay din sa isang pagtaas ng rate ng pagpapakamatay at marahas na krimen.

Sa kabila ng ilang katibayan na sumusuporta sa pangangailangan ng katawan para sa lithium, ang Lupon ng Pagkain at Nutrisyon ng Instituto ng Medisina ay hindi nakalista sa lithium sa alinman sa mga talahanayan ng rekomendasyon ng nutrisyon.

Mga Karamdaman sa Lithium at Psychiatric

Ang Lithium ay ginamit bilang isang paggamot para sa sakit na bipolar mula noong 1949, ayon sa pagsusuri sa Biological Trace Element Research . Ang karamdaman sa Bipolar ay isang karamdaman ng utak na nagdudulot ng mga hindi normal na pagbabago sa kalooban na nakakaapekto sa pang-araw-araw na gawain. Ang mga taong may sakit na bipolar sa pangkalahatan ay nagbabago sa pagitan ng mga estado ng pagkalungkot at pagkahibang, na nagiging sanhi ng isang galit na galit o abnormally nasasabik na mood na nakakaapekto sa pag-uugali at pagtulog.

Ayon sa MedlinePlus, ang lithium ay inireseta upang maiwasan ang mga yugto ng mania. Gumagana ito sa pamamagitan ng pagbawas ng abnormal na aktibidad sa utak na nagiging sanhi ng nasasabik na mood. Upang makinabang mula sa gamot, ang mga taong may sakit na bipolar ay kailangang dalhin ito araw-araw upang mapanatili ang mataas na antas ng lithium at matatag. Ang mga dosis ng Lithium ay nag-iiba batay sa edad at timbang, ngunit ang karamihan sa mga matatanda ay nangangailangan ng 1, 200 milligrams sa isang araw, ayon sa Mayo Clinic.

Para sa pananaw, ang 1, 000 micrograms ng lithium (iminungkahing halaga upang maiwasan ang kakulangan sa lithium) ay katumbas ng 1 milligram ng lithium. Ang mga pangangailangan ng Lithium para sa paggamot ng bipolar disorder ay mas mataas kaysa sa ipinanukalang mga pangangailangan upang maiwasan ang isang kakulangan at maprotektahan laban sa mga pagbabago sa kalooban at pag-uugali.

Mga Pagkain na Mataas sa Lithium

Maraming mga likas na mapagkukunan ng lithium na makakatulong sa iyo na matugunan ang mga iminungkahing pangangailangan ng lithium. Gayunpaman, ang dami ng lithium sa mga produktong pagkain ay maaaring mag-iba depende sa lugar ng mundo ang pagkain ay lumago, pati na rin ang oras ng taon. Ayon sa pagsusuri sa Biological Trace Element Research , ang pangkalahatang paggamit ng lithium sa Europa ay mababa, ngunit ang halaga na natupok ay mas malaki sa mga buwan ng taglamig kaysa sa mga buwan ng tag-init.

Ayon sa Biological Trace Element Research , ang mga likas na mapagkukunan ng lithium ay kasama ang:

  • Mga mani: 8.8 micrograms bawat gramo ng dry weight
  • Mga butil: 4.4 micrograms bawat gramo ng dry weight
  • Isda: 3.1 micrograms bawat gramo ng dry weight
  • Mga Gulay: 2.3 micrograms bawat gramo ng dry weight
  • Mga kabute: 0.19 microgram bawat gramo ng dry weight
  • Pagawaan ng gatas: 0.5 microgram bawat gramo ng dry weight
  • Mga karne: 0.012 microgram bawat gramo ng dry weight

Kung naghahanap ka upang magdagdag ng mga pagkaing mataas sa lithium sa iyong diyeta upang mapabuti ang iyong mga antas ng lithium, ang mga may-akda ng pagsusuri sa Biological Trace Element Research ay tandaan na ang mga cereal, patatas, kamatis, repolyo at ilang mga mineral na tubig ay ang pinakamahusay na mapagkukunan ng metal.

Ang Lithium ay matatagpuan din sa iba't ibang mga pampalasa, kabilang ang coriander, nutmeg at cumin. Gayunpaman, ang dami ng lithium sa mga pampalasa na ito ay maaaring mag-iba depende sa rehiyon ng mundo ay lumago ang pampalasa.

Ang pag-tap ng tubig ay isa ring mapagkukunan ng lithium, ngunit ang halaga ay naiiba nang malaki.

Lithium at Dementia

Ayon sa World Health Organization, ang demensya ay nakakaapekto sa 50 milyong mga tao sa buong mundo, at bawat taon 10 milyong mga tao ay bagong nasuri. Ang demensya ay isang progresibong kondisyon na nagdudulot ng pagbaba sa pag-andar ng cognitive na nakakaapekto sa kalidad ng buhay, at itinuturing na isa sa mga pangunahing sanhi ng kapansanan at pag-asa sa pag-iipon ng populasyon.

Ang mas mataas, pangmatagalang pagkakalantad sa lithium sa inuming tubig ay maaaring mabawasan ang panganib ng demensya, ayon sa isang pag-aaral noong Oktubre 2017 na inilathala sa JAMA Psychiatry . Ang Danish, sa buong bansa, batay sa populasyon, nested case-control study na kasama ang higit sa 70, 000 mga residente ng Denmark na nasuri na may demensya at isang control set na binubuo ng higit sa 700, 000 katao.

Gumamit din ang mga mananaliksik ng datos ng heograpiya upang masuri ang dami ng pagkakalantad ng lithium sa populasyon ng pag-aaral. Ayon sa mga natuklasan ng pag-aaral, ang mga may mas mataas na paggamit ng lithium ay may mas mababang mga rate ng demensya.

Gayunpaman, ang mga may-akda ng pag-aaral ng 2017 JAMA Psychiatry ay nabanggit na habang ang lithium ay maaaring mag-alok ng ilang proteksyon laban sa simula ng demensya, hindi nila napagpasyahan na ang mga epekto ay maaaring sanhi din ng iba pang mga labas ng mga kadahilanan sa kapaligiran na hindi kinokontrol para sa pag-aaral.

Ang isang katulad na pag-aaral, na inilathala din sa JAMA Psychiatry noong Hulyo 2018, ay tiningnan ang kaugnayan sa pagitan ng mga antas ng lithium sa tubig at pagsisimula ng demensya at pati na rin ang bipolar disorder sa Estados Unidos. Gayunpaman, ang mga mananaliksik ng pag-aaral na ito ay kinokontrol para sa iba pang mga kadahilanan.

Habang nabanggit na mayroong isang mas mababang saklaw ng demensya sa mga lugar na may mas mataas na halaga ng lithium sa tubig, tulad ng pag-aaral ng Danish, nang ang mga mananaliksik ay kinokontrol para sa iba pang mga kadahilanan, tulad ng edad, pag-access sa pangangalaga sa kalusugan at etnisidad, mayroong walang pagkakaiba.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng lithium?