Alam mo na gumagawa ito ng isang masarap na pie, ngunit ang purong kalabasa ay mas maraming nalalaman kaysa sa pagpuno lamang para sa isang pie. Maaari mo itong gamitin upang makagawa ng sopas o tinapay, o magdagdag ng ilan sa iyong mga mashed patatas para sa kulay. Maaari mo ring painitin ito ng kaunting asukal sa asukal para sa isang matamis na ulam na bahagi ng gulay. Gayunpaman nais mong kainin ang iyong puro kalabasa, hindi na kailangang makaramdam ng pagkakasala tungkol dito. Ang de-latang kalabasa na puro - kahit na hindi pinuno ang kalabasa ng pie - ay mababa sa mga calorie at mahusay na mapagkukunan ng hibla at bitamina A.
Mababa sa Mga Kaloriya
Ang de-latang kalabasa puree ay isang mababang-calorie na pagkain na may 83 calories bawat 1-tasa na paghahatid. Karamihan sa mga Amerikano ay kumakain ng maraming kaloriya, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng US, na isa sa mga dahilan kung bakit lumalawak ang mga baywang. At marami sa mga caloryang ito ay nagmula sa mga pagkaing nag-aalok ng napakakaunting halaga ng nutrisyon. Ang kalabasa puro ay hindi lamang mababa sa kaloriya, ngunit mataas din sa nutrisyon. Dagdag pa, ito ay malaki ang laki ng paghahatid ay ginagawang mas pagpuno ng pagkain, na maaaring mas mahusay na masiyahan ang iyong gana sa pagkain, at sa gayon kumain ka nang mas kaunti, bilang isang resulta.
Mataas Sa Fiber
Ang pagkain ng kalabasa puree ay makakatulong sa iyo na matugunan ang iyong pang-araw-araw na mga pangangailangan ng hibla. Ang isang paghahatid ng 1-tasa ay naglalaman ng 7 gramo ng hibla. Kailangan ng mga kababaihan ng 21 hanggang 25 gramo ng hibla sa isang araw, at ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng 30 hanggang 38 gramo, kaya ang isang paghahatid ng puro na kalabasa ay nakakatugon sa 18 hanggang 33 porsyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan. Ang pagkuha ng mas maraming hibla sa iyong diyeta ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong panganib ng sakit sa puso sa pamamagitan ng pagbawas sa mga antas ng kolesterol, nakakatulong ito na mapabuti ang panunaw sa pamamagitan ng pagpapagaan ng tibi at makakatulong sa iyong pakiramdam na mas mabilis na mas mabilis kaya kumakain ka nang mas kaunti.
Mabuti Para sa Iyong Mata
Ang isang 1-tasa na paghahatid ng purong kalabasa ay naglalaman ng higit sa pitong beses sa pang-araw-araw na halaga ng 5, 000 IU para sa bitamina A. Ang Vitamin A ay isang bitamina na natutunaw sa taba na mahalaga para sa paningin. Kinakailangan din ito para sa isang malusog na immune system at tumutulong sa tamang paggana ng iyong puso, baga at bato. Bilang isang pinagmumulan ng halaman ng bitamina A, ang purong kalabasa ay pinagmulan din ng beta carotene, na isang antioxidant na nagpoprotekta sa iyong mga malulusog na selula mula sa pinsala ng mga libreng radikal.
Mayaman sa Bakal
Ang kakulangan sa iron ay isang pangunahing pag-aalala sa nutrisyon sa buong mundo, na nakakaapekto sa halos 80 porsyento ng populasyon ng mundo, ayon sa Office of Dietary Supplement. Ang pagkain ng puro na kalabasa ay makakatulong sa iyo na matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng bakal. Ang isang 1-tasa na paghahatid ay naglalaman ng 3.4 milligrams ng bakal. Ang mga kalalakihan at postmenopausal na kababaihan ay nangangailangan ng 8 milligrams sa isang araw, at ang mga babaeng premenopausal ay nangangailangan ng 18 milligram. Ang iron ay gumaganap ng isang iba't ibang mga tungkulin sa iyong katawan, ngunit ito ay pangunahing pag-andar ay upang makatulong na gumawa ng hemoglobin at magdala ng oxygen sa buong katawan mo.
