Kumain sa isang Indian o Thai na restawran, at baka makakita ka ng berdeng kari sa menu. Pinagsasama ng ulam na ito ang mga chunks ng manok at mabango na gulay na may isang sabaw ng gatas ng niyog, stock ng manok at berdeng kari ng i-paste.
Ang ulam na ito ay mataas sa taba, ngunit ang halaga ng nutrisyon nito ay ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa pagtaas ng bitamina, mineral at protina na paggamit. Mula sa isang solong bahagi ng berdeng kari, maaari mong karaniwang asahan ang sumusunod na halaga ng nutrisyon:
- 395 kaloriya
- 27 gramo ng taba
- 22 gramo ng carbohydrates
- 28 gramo ng protina
Mga Green Calry at Fat
Ang bilang ng mga kaloriya sa berdeng kari ng manok - 395 bawat paghahatid - gawin ang ulam na ito ng isang mahusay na pagpipilian para sa iyong plano sa pagkain. Ang mga kalalakihan at kababaihan ay nangangailangan ng iba't ibang dami ng mga calorie upang matugunan ang kanilang mga layunin sa nutrisyon, ngunit ang karaniwang pagkain ay may kasamang 300 hanggang 600 calories bawat pagkain.
Ang isang malaking bilang ng mga berdeng kari ng kari ay mula sa taba at maaaring hindi angkop para sa lahat ng mga diyeta. Ang isang paghahatid ay naglalaman ng 27 kabuuang gramo ng taba, 14 gramo na kung saan ay puspos. Ayon sa Mga Patnubay sa Diyeta para sa mga Amerikano 2015-2020, ang saturated fat intake ay dapat na mas mababa sa 10 porsyento ng iyong kabuuang pang-araw-araw na calorie intake.
Batay sa isang 2, 000 calorie diyeta, mas mababa sa 200 calories ay dapat na nagmula sa saturated fats. Bawasan ang nilalaman ng taba sa berdeng karne ng manok sa pamamagitan ng paghahalili ng regular na coconut milk na may mga bersyon ng pagbabawas o taba na walang taba. O subukan ang homemade green curry recipe na ito.
Mga Carbs sa Green kari
Mayroong 22 gramo ng mga carbs sa berdeng kari ng manok. Ang macronutrient na ito ay ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan, at gumaganap din ito ng isang mahalagang papel sa pagpapaandar ng gitnang sistema ng nerbiyos.
Makakakuha ka rin ng 9 gramo ng hibla, na tumutulong sa iyong pakiramdam na mas kumpleto, pinapabuti ang pagpapaandar ng bituka at tumutulong na kontrolin ang mga spike ng asukal sa dugo. Ang mga matatanda ay nangangailangan ng 25 hanggang 38 gramo ng hibla araw-araw, ayon sa Mayo Clinic.
Mataas sa Protein
Ang Green kari ng manok ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Ang isang paghahatid ng ulam na ito ay nagbibigay ng 28 gramo ng mahalagang macronutrient na ito, lalo na mula sa manok. Naglalaman ang Protina ng mga bloke ng gusali para sa lahat ng mga cell sa iyong katawan, ngunit ito rin ay ginagamit para sa enerhiya kung wala kang sapat na karbohidrat para sa trabaho.
Magandang Pinagmulan ng Bakal
Kumain ng berdeng kari ng manok, at nasisiyahan ka sa nakararami na pangangailangan ng bakal para sa araw. Ang isang paghahatid ay naglalaman ng 61 porsyento ng pang-araw-araw na inirerekumendang paggamit ng mineral na ito kung sumunod ka sa isang diyeta na 2, 000-calorie.
Ayon sa National Institutes of Health, ang mga may sapat na gulang ay nangangailangan ng 8 milligrams ng iron bawat araw, habang ang mga babae ay nangangailangan ng 18 miligram. Ang mga may sapat na gulang ay nangangailangan ng iron upang maiiwasan ang anemia, isang kondisyon na nakaramdam ka ng pagod, ngunit ang mga buntis na kababaihan ay may isang partikular na pangangailangan para sa iron - 27 milligrams - dahil nangangailangan sila ng sapat na ito para sa dalawang tao.
Nilalaman ng Bitamina A
Ayon sa National Institutes of Health, ang mga babae ay nangangailangan ng 700 micrograms ng bitamina A araw-araw, habang ang mga lalaki ay nangangailangan ng 900 micrograms. Ang isang paghahatid ng berdeng kari ng manok ay nagbibigay ng 31 porsyento ng bitamina A na kailangan mo sa bawat araw.
Ang bitamina A ay may mahalagang papel sa pag-andar ng mata, pag-aanak at komunikasyon sa pagitan ng mga cell. Sinusuportahan din nito ang normal na pag-unlad ng cell sa iba pang mga organo ng iyong katawan, kabilang ang mga bato, baga at puso.
