Mayroong dalawang uri ng shirataki noodle. Ang isa ay walang kaloriya - at sa gayon ay walang karbohidrat - pansit na gawa sa tubig at ang mahibla na harina ng mga yams ng tainga ng demonyo. Ito ay isang malinaw na pansit na gumagana lalo na sa mga pagkaing istilo ng Asyano kung saan maaari mong gamitin ang bigas na pansit, pansit na pansit, bean thread o soba noodles. Ang iba pang uri ng shirataki ay gawa sa tofu at mayroon lamang 20 calories at 3 g ng mga karbohidrat bawat 4-oz. paghahatid - mabuti sa ibaba ng bilang ng calorie at karbohidrat sa pasta ng trigo. Ang Tofu shirataki ay isang puting pansit na kapalit na mabuti sa mga lutuing Italyano- at Amerikano tulad ng spaghetti na may sarsa ng kamatis at tuna noodle casserole.
Hakbang 1
Buksan ang bag ng mga pansit na shirataki at alisan ng mga ito sa isang colander. Ang mga noodles ay laging dumating na pre-hydrated at hindi nangangailangan ng pagluluto, ngunit ang tubig sa packing ay maaamoy ang mga isda at hindi katulad ng gusto mo na maamoy ang iyong spaghetti.
Hakbang 2
Banlawan ang mga pansit sa colander sa ilalim ng malamig, tumatakbo na tubig ng 1 hanggang 2 minuto bago ilagay ang mangkok ng colander sa ilalim ng colander at punan ito upang magbabad ng mga pansit habang inihahanda mo ang natitirang ulam. Mahigpit na nagsasalita, hindi ito kinakailangan kung nagmamadali ka at walang gaanong prep na gawain na gagawin sa natitirang ulam, ngunit titiyakin na ang lahat ng amoy ng isda ay tinanggal. Ang isa pang paraan ng pag-alis ng amoy ay upang mai-parboil ang pansit para sa dalawa hanggang tatlong minuto, pagkatapos ay maubos ang mga ito.
Hakbang 3
Ihanda ang pasta sauce, casserole ingredients o iba pang pasta na papuri sa iyong napili.
Hakbang 4
Salain ang pasta nang isang beses pa, pag-alog ng anumang labis na tubig, at idagdag ang mga noodles sa nalalabi ng iyong mga sangkap. Kahit na ang pasta ay hindi nangangailangan ng oras ng pagluluto, maaari mong pahintulutan itong lutuin sa iyong sarsa ng ilang minuto patungo sa pagtatapos ng oras ng pagluluto nito upang pahintulutan ang mga pansit na higit na masarap ang lasa ng sarsa.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Colander na may mangkok
Saucepan (opsyonal)
Tip
Subukan ang paghagupit ng malamig na pansit na shirataki na may hiniwang mga pipino, buto ng linga at isang inspirasyong Asyano na nagbihis ng langis ng linga, toyo, i-paste ng luya at i-paste ang sili para sa maanghang malamig na pansit.
