Ang mga amino acid, na bumubuo ng mga bloke ng gusali ng protina, ay naglalaro ng isang mahalagang papel sa iyong kalusugan. Halimbawa, kumuha ng tyrosine, ginagamit ng iyong katawan ang amino acid na ito upang makagawa ng epinephrine, norepinephrine, at dopamine, mga kemikal sa utak na nakakaimpluwensya sa mood. Ang iyong katawan ay maaaring gumawa ng tyrosine mula sa amino acid phenylalanine. Gayunpaman, mahalaga pa rin ang pagkonsumo ng diet ng tyrosine. Sa ilalim ng ilang mga sitwasyon tulad ng stress, ang iyong katawan ay maaaring hindi makagawa ng sapat na tyrosine, kaya ang isang diyeta na mayaman sa tyrosine ay nagsisilbing isang kritikal na backup.
Pandiyeta Tyrosine
Tulad ng lahat ng mga amino acid, ang mga pagkaing protina ay ang pinakamahusay na mapagkukunan, at ang tyrosine ay walang pagbubukod. Maaari kang makakuha ng tyrosine mula sa maraming iba't ibang mga pagkaing mayaman sa protina. Ang manok at pabo ay mahusay na pagpipilian ng karne. Ang mga pagkaing mayaman ng tirano ay may kasamang gatas, keso, yogurt at keso sa kubo. Ang iba pang mga pagkain na naglalaman ng tyrosine ay mga mani, almond, avocados, saging, lima beans, kalabasa at mga linga. Ang kakulangan ng tyrosine ay bihirang, ayon sa University of Maryland Medical Center. Gayunpaman, ang tyrosine ay gumaganap ng isang papel sa pagpapaandar ng teroydeo, kaya ang kakulangan ng tyrosine ay naka-link sa hindi aktibo na teroydeo.
