Avocados: Kasalukuyang paboritong pinagmulan ng taba ng lahat. Ang kanilang magagandang berdeng kulay at buttery, nutty lasa ay lalong naging popular sa kanila. Sobrang sikat na nila, sa katunayan, pagkatapos ng isang pakikipanayam sa "60 Minuto, " ang pag-aari ng ari-arian na si Tim Gurner ay sikat na sinipi na nagsasabing ang mga millennial ay hindi makakakuha ng mga bahay dahil sa kung gaano karaming mga alpombra na binili nila.
Siguro ang isang abukado sa isang araw ay hindi maganda para sa iyong pitaka, ngunit hindi ito masama sa iyong kalusugan. Sa napakaraming mga nutrisyon at malusog na taba, ang isang abukado sa isang araw ay isang malusog na pagpipilian ng pagkain na malamang na hindi ka makakakuha ng timbang.
Tip
Ang mga Avocados ay kilala para sa kanilang nilalaman ng taba. Gayunpaman, ang mga ito ay malusog na taba, at ang isang maliit na abukado sa isang araw ay malamang na hindi ka makakakuha ng timbang. Kung mayroon man, maaaring makatulong ito sa iyo na mawalan ng timbang.
Mga uri ng Avocado
Ang abukado ay katutubong sa Gitnang Amerika, ngunit ngayon ito ay lumago sa buong mundo. Mayroong daan-daang iba't ibang mga uri ng abukado, ngunit ilang dosenang lamang ang sikat na nililinang. Ang mga uri ng Avocados tulad ng Bacon, Hass at Pinkerton ay ilan sa mga pinakasikat. Nakakakita ka ng mga abukado sa maraming uri ng mga pagkain - mula sa agahan hanggang sa sushi.
Impormasyon sa Pag-nutrisyon ng Abukado
Ang mga halaga ng nutrisyon ng abukado ay naiiba sa pagitan ng mga uri; halimbawa, ang mga varieties ng abukado ng California at Florida ay may iba't ibang mga nilalaman ng taba. Ang nilalaman sa nutrisyon ay maaari ring magkakaiba. Ngunit sa pangkalahatan, narito ang maaari mong asahan mula sa isang third ng isang medium-sized na avocado:
- 80 calories
- 8 gramo ng taba
- 4 gramo ng mga carbs
- 1 gramo ng protina
Ang isang buong abukado sa California ay may halos 12 milligrams ng bitamina C (20 porsiyento ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga para sa karamihan ng mga tao), habang ang isang buong abukado sa Florida ay mayroong 52.9 milligrams ng bitamina C (88 porsyento ng halagang kailangan mo sa isang araw). Kung ang pagkakaiba na iyon ay tila makabuluhan, tama ka - ang mga abukado ay maaari ring magkakaiba sa mga nutrisyon dahil sa kanilang pagkakaiba sa laki.
Ang average na abokado ng Hassoc ay nasa pagitan ng 6 at 14 na onsa, habang ang alpombra ng Bacon ay karaniwang nasa pagitan ng 10 at 18 na onsa. Dahil dito, ang pagkain ng isang maliit na abukado bawat araw ay perpektong makatwiran, ngunit ang isang mas malaki sa bawat araw ay maaaring medyo marami.
Sa kabila ng mga pagkakaiba sa nutrisyon sa pagitan ng mga uri ng abukado, ang laki ng paghahatid ay pareho. Ayon sa Komisyon sa Avocado ng California na 50 gramo (tungkol sa isang third ng isang medium-sized na avocado ng California). Ang 50-gramo na laki ng paghahatid ay naglalaman ng tungkol sa 84 ng mga alpombra ng abukado.
Ang bawat paghahatid ng mga abukado ng California ay naglalaman ng isang gramo ng protina at 13.5 porsyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na halaga ng hibla ng pandiyeta. Ang mga Avocados ay may reputasyon sa pagiging siksik sa mga sustansya.
Ang bawat paglilingkod ay naglalaman din ng:
-
Bitamina B-3, o niacin (mga 5 porsyento
ng araw-araw na inirekumendang halaga)
-
Bitamina B-5, o pantothenic acid (mga 7.5 porsyento
ng araw-araw na inirekumendang halaga)
-
Bitamina B-6 (mga 7 porsyento
ng araw-araw na inirekumendang halaga)
-
Bitamina B-9, o folate (mga 11 porsyento
ng araw-araw na inirekumendang halaga)
-
Bitamina C (mga 7.5 porsyento
ng araw-araw na inirekumendang halaga)
-
Bitamina E (mga 5 porsyento
ng araw-araw na inirekumendang halaga)
-
Bitamina K (mga 13 porsyento
ng araw-araw na inirekumendang halaga)
-
Potasa (mga 7 porsyento
ng araw-araw na inirekumendang halaga)
Ang mga Avocados ay mayroon ding reputasyon sa pagiging mataas sa taba. Totoo ito - ngunit tandaan na ang mga taba na ito ay malusog na taba ng puso tulad ng omega-3 at omega-6 fatty acid. Habang mayroong 21 gramo ng taba sa isang abukado, ang halagang ito ay bumaba sa 7.6 gramo bawat paghahatid.
Kaya, Makakakuha ba Ako ng Taba Kung Kumakain ako ng isang Abokado Araw-araw?
Dahil ang isang laki ng paghahatid ng isang abukado ay 50 gramo at ang average na abukado ng California ay 136 gramo sa kabuuan, hindi makatuwirang kumain ng isang abukado sa isang araw. Tiyak na magiging malusog ito: Ang mga abukado ay puno ng mga antioxidant at maaaring mabawasan ang pamamaga. Ang kanilang malusog na nilalaman ng taba ay ipinakita upang makinabang ang puso at suportahan ang pamamahala ng timbang.
Kaya, kung nag-aalala ka tungkol sa pagkakaroon ng timbang sa pamamagitan ng pagkain ng mga abukado dahil sa kanilang nilalaman ng taba, huwag matakot! Ang isang pag-aaral sa 2013 sa Nutrisyon Journal ay nagpakita kahit na ang pagkain ng mga abukado ay maaaring dagdagan ang pakiramdam ng kapunuan, na makakatulong sa pagsulong ng pagbaba ng timbang.
Sa pangkalahatan, sa kabila ng kanilang mataas na nilalaman ng taba, ang mga abukado ay isang malusog na pagkain. Kung ikaw ay nasa isang mababang-karbohidrat o ketogenic na diyeta at pagkatapos ng mga pagkaing may mataas na nilalaman ng taba, ang abukado ay talagang isa sa iyong pinakapaboritong mga pagpipilian.
Ang pagkain ng abukado habang sa mga diyeta na ito ay maaaring kahit na maaaring magsulong ng pagbaba ng timbang at mabawasan ang iyong kolesterol. Gayunpaman, palaging madaling kapani-paniwala na mag-iba ang mga kinakain mo, at ang isang abukado araw-araw ay maaaring makakuha ng kaunting nakakapagod. Ang mga alternatibong pampalusog na pagkain na may malusog na taba ay may kasamang labis na virgin olive oil, mataba na isda at mani.
