Ang isang tanyag na lutuing mag-aaral sa kolehiyo, ang mga pansit na Ramen ay madaling gawin at murang bilhin. Ayon sa tradisyonal na lutuin sa isang palayok ng tubig na kumukulo at sinamahan ng kalakip na high-sodium seasoning packet, kinakain mo ang mga pansit bilang isang sopas o maubos ang mga ito at nasiyahan bilang isang ulam ng pasta. Upang magdagdag ng kaunting protina sa iyong mga pansit, isaalang-alang ang pagdaragdag ng ilang peanut butter sa halo. Bagaman tila ito ay isang kakaibang kumbinasyon, maraming mga madaling at masarap na paraan upang pagsamahin ang mga mien ng Ramen na may makinis at mag-atas na peanut butter
Noodles Sa Mga Taong mani
Ibahin ang anyo ng iyong tradisyonal na pansit na Ramen sa isang Thai-inspired inspired sa pamamagitan ng pagpapares ng mga pansit na may isang maanghang na sarsa ng mani. Bagaman maaari mong gawin ang sarsa ng peanut ayon sa iyong sariling mga kagustuhan, ang karamihan sa mga recipe ay tumatawag para sa toyo, creamy peanut butter, bawang at chili powder o pulang paminta. Kapag ang iyong mga pansit ay luto at ang mga sangkap ng sarsa ay pinaghalo, sama-sama lang ang mga pansit na sarsa at ihalo nang lubusan. Huwag mag-atubiling magdagdag ng diced manok o karne ng baka, sibuyas, karot, pipino, scallion o anumang uri ng mga gulay. Ang ulam ay maaaring ihain mainit o malamig, depende sa iyong mga kagustuhan.
Inihaw na Ramen kasama ang Peanut Dipping Sauce
Bago ang pag-ihaw ng mga pansit na Ramen, nais mong i-marinade muna ang bloke ng mga pansit. Kung nais mong isama ang peanut butter sa ulam, pumili ng isang sarsa na hango sa asya, tulad ng teriyaki o sarsa ng Szechuan. Gumamit ng pantay na bahagi ng tubig at sarsa upang mai-marinade ang pansit na bloke; handa na ito para sa grill sa sandaling maging malambot. Gayunpaman, maiwasan ang iwanan ito sa pag-atsara nang masyadong mahaba o mahuhulog ito. Ihalo ang daluyan ng init sa loob ng halos tatlong minuto sa bawat panig. Tapos na ito sa sandaling maging malutong at magiging kulay gintong kayumanggi. Paglilingkod gamit ang isang sawsawan ng patatas sa gilid. Inirerekomenda ng chef ng Food Network na si Ellie Krieger ang isang pagluluto na sarsa na gawa sa creamy peanut butter, sabaw ng manok, toyo, brown sugar, luya, bawang at sili.
Malutong na Peanut Ramen Snacks
Kung naghahanap ka ng isang mabilis at madaling meryenda upang magbigay ng enerhiya at masiyahan ang iyong matamis na ngipin, isaalang-alang ang paggawa ng malutong na peanut butter ramen meryenda. Para sa meryenda na ito, kakailanganin mo ng isang bloke ng mga uncooked na Ramen noodles. Gusto mong durugin ang mga pansit sa napakaliit na piraso gamit ang alinman sa isang lumiligid na pin o karne ng malambot. Kapag ang mga pansit ay nadurog, ihalo sa ilang peanut butter at honey. Kung ang halo ay talagang malagkit, magdagdag ng kaunting pulbos na gatas upang matulungan itong matatag. Huwag mag-atubiling magdagdag ng anumang mga karagdagang sangkap, tulad ng chocolate chips, mga pasas, tinadtad na mga almendras o pinatuyong mga seresa. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay magkasama, ihalo sa maliit na bola at palamigin ng 30 hanggang 60 minuto upang pahintulutan ang mga bola.
Ramen Dessert Pizzas
Ang iyong uncooked ramen noodles ay maaari ring magamit para sa isang matamis na pizza na dessert. Para sa ideyang ito, nais mong sirain lamang ang pansit na bata sa mas maliit, mas payat na piraso kung maaari. Bagaman hindi kinakailangan, ang simpleng hakbang na iyon ay gawing mas madaling kainin ang dessert pizza. Ang mga uncooked noodles ay magsisilbing crust para sa iyong dessert pizza. Ikalat ang peanut butter sa ibabaw ng bawat ramen noodle crust. Pagkatapos, itaas ito ng saging at natunaw na madilim na tsokolate para sa isang masarap - at malusog - gamutin. Upang gawing mas kanais-nais ang pizza ng dessert, caramelize ang mga saging na may honey at brown sugar sa isang kawali sa medium heat.
