Bagaman maaaring mag-alok ang lycopene ng maraming mga benepisyo sa kalusugan, ang isang inirekumendang paggamit para sa pigment ng halaman na ito ay hindi naitatag. Ayon sa MayoClinic.com, ang karamihan sa mga pag-aaral sa klinika ay nakatuon sa dami ng mga pagkaing naglalaman ng lycopene na kinakain ng mga kalahok sa halip na sa tiyak na dami ng lycopene na kanilang natupok. Ang pagkain ng iba't ibang mga maliliwanag na kulay na prutas at gulay bawat araw ay maaaring maging isang mas epektibong paraan upang maiwasan ang talamak na sakit kaysa sa pagkuha ng lycopene sa supplement form, ang American Cancer Society tala.
Mga Pakinabang sa Kalusugan
Nagbibigay ang Lycopene ng mga kamatis, rosas na kahel, pakwan, aprikot at iba pang pula, rosas o orange na prutas at gulay ang kanilang matingkad na kulay. Ang pigment na ito ay kabilang sa klase ng carotenoids, antioxidant compound na pumipigil sa pagkasira ng cellular na maaaring humantong sa sakit sa puso, cancer, macular degeneration at iba pang mga sakit. Ang pagkain ng isang diyeta na mayaman sa mga kamatis, suha at iba pang mga pagkain na mataas sa lycopene ay maaaring maprotektahan ka laban sa ilang mga uri ng talamak na sakit, mga tala sa MayoClinic.com. Gayunpaman, hindi nakumpirma ng pananaliksik na ang lycopene ay nag-aalok ng higit na mga benepisyo sa pag-iwas kaysa sa potasa, bitamina C o iba pang mga nutrisyon na matatagpuan sa mga pagkaing ito.
Mga rekomendasyon
Noong 2000, tinukoy ng Lupon ng Pagkain at Nutrisyon ng Institute of Medicine na ang klinikal na katibayan ay hindi binigyang-katwiran ang pangangailangan para sa isang inirekumendang allowance sa pagkain o isang sapat na paggamit para sa lycopene o iba pang mga carotenoid. Dahil ang tiyak na papel ng lycopene sa pag-iwas sa sakit ay hindi naitatag, ipinapayo ng American Cancer Society na kumain ka ng hindi bababa sa limang servings ng mga malalim na kulay na prutas at gulay bawat araw upang makatanggap ng mga benepisyo sa kalusugan ng lycopene at iba pang mga antioxidant.
Pinagkukunan ng Pandiyeta
Ang mga pagkaing nakabase sa kamatis ay nag-aalok ng pinakamataas na konsentrasyon ng lycopene, ayon sa Linus Pauling Institute. Sapagkat ang mga carotenoid ay mga fat-soluble nutrients, ang pagluluto ng kamatis na may langis o pagkain ng mga nilagang kamatis na may kaunting taba ay nagdaragdag ng dami ng lycopene na maaaring makuha ng iyong katawan. Ang mga sarsa ng tomato, pastes, sopas at juice ay naglalaman ng higit na lycopene kaysa sa sariwang gulay. Ang isang tasa ng de-latang tomato paste ay nagbibigay ng 75 mg ng lycopene, kumpara sa 5 mg sa isang tasa ng mga hilaw na kamatis, ang tala ng Linus Pauling Institute. Ang pakwan, rosas, suha, bayabas, aprikot at papaya ay naglalaman ng lycopene. Ang mga pagkaing nakapagpapalusog ay nagbibigay din ng bitamina C, potasa, folate at iba pang mga antioxidant pigment.
Mga pandagdag
Ang klinikal na pananaliksik ay hindi napatunayan na ang pagkuha ng lycopene sa supplement form ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng cancer o sakit sa puso. Ayon sa MayoClinic.com, ang inirerekumendang dosis ng lycopene sa pangkalahatan ay saklaw mula 2 hanggang 30 mg bawat araw hanggang sa anim na buwan. Kahit na ang diet lycopene ay maaaring mag-alok ng proteksyon laban sa mga cancer sa baga, suso, pantog, tiyan, bibig o prostate, ang supplemental lycopene ay maaaring mapalala ang mga epekto ng kanser sa prostate sa mga kalalakihan na mayroon nang sakit, ang tala ng MedlinePlus. Ang mga suplemento ng Lycopene ay maaaring magkaroon ng hindi kilalang mga epekto o pakikipag-ugnay sa gamot kapag kinuha sa mataas na dosis. Kumunsulta sa iyong tagabigay ng pangangalaga sa kalusugan bago kumuha ng lycopene sa supplement form.
