Ang pag-iisip ng pagkain ng suha ay mayroon ka ring labis na pananabik sa tang at maasim o nagpapadala sa iyo na tumatakbo patungo sa tamis ng isang orange. Ngunit hindi mo nais na makaligtaan: Ang ubas ay puno ng mga bitamina, mineral at antioxidant na nakasalalay sa ilang mga medyo nakagaganyak na benepisyo sa kalusugan.
Alamin kung paano punan ang iyong plato ng malusog, pagkaing nakapagpapalusog-siksik sa pamamagitan ng pag-log sa iyong mga pagkain sa MyPlate app. I-download ngayon upang mai-tune ang iyong diyeta ngayon!
Mga Katotohanan sa Nutrisyon ng Grapefruit
Ang kalahating rosas o pula na suha ay naglalaman ng:
- Kaloriya: 52
- Kabuuan ng taba: 0.2 gramo
- Carbs: 13 gramo (kabilang ang 2 gramo ng hibla at 8.5 gramo ng asukal)
- Protina: 1 gramo
- Sodium: 0 milligrams
- Kolesterol: 0 milligrams
Naghahatid din ang isang kalahati ng kahel:
- Bitamina A: 47 porsyento ng iyong inirekumendang pang-araw-araw na halaga (DV)
- Bitamina C: 43 porsyento na DV
- Potasa: 4 porsyento na DV
- Magnesium: 3 porsyento na DV
- Kaltsyum: 2 porsyento ng DV
Mga Pakinabang ng Kalusugan ng Grapefruit
Ang tangy fruit ay hindi lamang mababa sa mga calories at nutrient-siksik, ngunit naka-link din ito sa ilang mga malubhang mabubuting pakinabang para sa iyong katawan.
1. Naka-link ito sa Pagbawas ng Pamamaga
Ang grapefruit ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, isang malakas na antioxidant na makakatulong na protektahan ang iyong mga cell mula sa pinsala at labanan ang pamamaga, na maaaring magdulot ng talamak na sakit, ayon sa isang pag-aaral ng Marso 2014 sa Mini Review sa Medicinal Chemistry .
Pinapayuhan ng National Institutes of Health ang mga kababaihan na makakuha ng 75 milligrams sa isang araw at ang mga lalaki ay makakakuha ng 90 milligrams araw-araw, at ang grapefruit ay makakatulong sa iyo na matumbok ang mga hangarin na iyon. Ayon sa isang artikulo sa Mayo 2014 na inilathala sa Pananaliksik at Pagkain ng Nutrisyon , ang mga kalalakihan at kababaihan na kumakain ng sariwang suha o uminom ng 100-porsyento na katas ng kahel ay may mas mataas na pangkalahatang paggamit ng bitamina C at pinahusay ang kanilang pangkalahatang kalidad ng pagkain.
Dagdag pa, ang bitamina C ay maaaring dagdagan ang iyong pagsipsip ng bakal - isang nakapagpapalusog na maraming menstruating kababaihan ay mababa sa - na naka-link sa kalusugan ng puso at metabolismo, ayon sa International Food Information Council Foundation.
Tip
Ang mga taong naninigarilyo ay nangangailangan ng mas maraming bitamina C sa kanilang mga diyeta upang makatulong na maprotektahan ang katawan mula sa pinsala na dulot ng nikotina. Ang mga buntis na kababaihan ay nangangailangan din ng mas mataas na halaga.
2. Ang Grapefruit ay Makatutulong na Panatilihin kang Regular
Hindi lihim na mayroong isang isyu sa hibla sa US Tanging 5 porsyento ng mga Amerikano ang talagang nakakakuha ng inirekumendang halaga ng hibla bawat araw, ayon sa isang artikulo ng Enero 2017 na inilathala sa American Journal of Lifestyle Medicine.
Ang macronutrient - matatagpuan higit sa lahat sa mga prutas, gulay, buong butil, mani at legumes - tumutulong na maiwasan ang pagkadumi at mapanatili ang kalusugan ng pagtunaw, bawat Mayo Clinic.
Ang mga kababaihan ay nangangailangan ng 25 gramo ng hibla bawat araw, habang ang mga kalalakihan ay nangangailangan ng 38 gramo, ayon sa Academy of Nutrisyon at Dietetics. Ang isang suha ay maaaring makatulong sa tulay ang agwat sa 4 gramo nito.
Bonus: Makakakuha ka rin ng labis na hydration mula sa nilalaman ng tubig ng prutas na sitrus. Kapag nagdaragdag ka ng hibla sa iyong diyeta, mahalaga na dagdagan din ang iyong mga likido, dahil ang hindi pag-inom ng sapat ay maaaring maging sanhi ng tibi.
3. Maganda ba ang Grapefruits para sa Pagkawala ng Timbang?
Ang hibla na iyon ng suha ay maaari ring makatulong sa control control, pagbaba ng timbang at pamamahala ng timbang, ayon sa Harvard Health Publishing. Dagdag pa, ang satiating macro ay maaaring mapabuti ang tugon ng iyong katawan sa insulin, na kung saan, ay, makakatulong sa iyong pamahalaan ang iyong timbang.
Sa katunayan, natagpuan ng mga mananaliksik na ang pagkain ng suha ay nauugnay sa katamtaman na pagbaba ng timbang at isang makabuluhang pagbawas sa pag-ikot ng baywang sa mga matatanda na sobra sa timbang, ayon sa isang maliit na pag-aaral sa Hulyo 2012 sa journal na Metabolismo .
4. Ang Grapefruit ay Naka-pack na Sa Lycopene
Ang Lycopene ay isang carotenoid, isang natural na pigment ng halaman na may pananagutan para sa kaibig-ibig na kulay ng rosas ng suha pati na rin ang ilang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan - lalo na pagdating sa kalusugan ng puso.
Ang Lycopene ay may mga anti-namumula na katangian at naka-link sa proteksyon laban sa mataas na presyon ng dugo, ayon sa Mayo 2018 na pananaliksik na inilathala sa Frontiers in Pharmacology. Naisip na pagbutihin ang isang proseso na tinatawag na vasodilation - pagbubukas, o pag-dilate, ang iyong mga daluyan ng dugo - na tumutulong sa pagbaba ng iyong presyon ng dugo.
Ang parehong pag-aaral ng Metabolismo ay natagpuan din na ang pagdaragdag ng suha sa diyeta ay nagpabuti ng presyon ng dugo ng mga kalahok at kabuuang kolesterol at ibinaba ang kanilang mapanganib na LDL kolesterol.
Ano pa, ang pagdaragdag ng lycopene sa mga diyeta ng kalalakihan ay maaaring magyabang kahit na ang mga benepisyo na protektado ng prosteyt. Ang pagkain ng higit pang lycopene ay nauugnay sa isang makabuluhang mas mababang peligro ng pagbuo ng kanser sa prostate, natagpuan ang isang August-meta-analysis sa Medicine sa Agosto.
Mga Recipe upang Kumuha ng Marami pang Grapefruit sa Iyong Diet
Bukod sa kinakain ito ng sarili, ang suha ay sobrang maraming nalalaman at maaaring magdagdag ng ilang zest sa maraming pinggan. Subukan ang mga malikhaing resipe upang makapagsimula.
1. Kaya Karamihan sa Citrus Salad
Ang mga lemon, orange at lime juice pati na rin ang suha ay pinaputok ang nilalaman ng bitamina C sa maliwanag na salad na ito. Ipares ito sa inihaw na salmon o inihurnong manok para sa labis na protina.
Kunin ang So Many Citrus Salad recipe at nutrisyon na impormasyon dito.
2. Granola at Red Grapefruit Brûlée
Ang pagpapalit ng iyong pang-araw-araw na dessert na may prutas ay isang malusog na paraan upang masiyahan ang matamis na pananabik na madalas na darating pagkatapos ng pagkain - at ang resipe na ito ay may sapat na tamis sa lahat ng mga benepisyo sa kalusugan ng ruby red na kahel.
Kunin ang Granola at Red Grapefruit Brûlée recipe at impormasyon sa nutrisyon dito.
3. Mga Pusa ng Citrus Mojito
Ang mga sitrus peel ay mataas sa antioxidants at ganap na nakakain! Pinapanatili nito ang mga balat at i-package ito sa isang perpektong ice pop. Hawak lang ang rum para sa mga kiddos.
Kunin ang Citrus Mojito Pops recipe at impormasyon tungkol sa nutrisyon dito.
4. Grapefruit, luya at Turmeric Smoothie
Ang nakakapreskong smoothie pack sa 10 gramo ng protina mula sa Greek yogurt, hemp heart at raw almonds.
Kunin ang Grapefruit, Ginger at Turmeric Smoothie recipe at nutrisyon na impormasyon dito.
Ang Grapefruit Juice ay Magaling sa Kumakain ng isang Grapefruit?
Ang maikling sagot: Hindi. Kung pupunta ka sa ruta ng juice, napalagpas mo ang lahat ng mga asukal na nagpapatatag ng asukal sa dugo na matatagpuan sa laman at sapal ng ubas, ayon sa Mayo Clinic. Mas mahusay mong ihalo ang prutas sa isang makinis kaysa sa pag-juice nito.
Mga Allergies, Pakikipag-ugnay at Babala
Sa kabila ng mga pakinabang ng suha, ang ilang mga tao ay hindi dapat kumain ng prutas.
Ang mga allergy sa sitrus ay bihirang at ang karamihan ay nauugnay sa mga dalandan, ngunit ang isang alerdyi ng suha ay posible. Sa mga prutas ng sitrus, ang mga sintomas ng allergy sa bibig tulad ng pangangati at pagsusunog sa paligid ng bibig ay mas karaniwan kaysa sa malubhang anaphylaxis, ayon sa isang pag-aaral sa kaso ng pasyente na inilathala sa isang isyu sa Hulyo 2013 ng Clinical at Translational Allergy.
Ang mga tao sa ilang mga gamot ay hindi dapat kumain ng suha o uminom ng juice, dahil ang isang kemikal sa prutas ay may kakayahang magbigkis sa isang enzyme sa iyong bituka tract, na binabawasan ang pagsipsip ng iyong meds, ayon sa Harvard Health Publishing. Kung sinabihan ka ng iyong doktor na hindi ka dapat kumain ng suha o kung mayroong isang katulad na babala sa iyong bote ng gamot, pagkatapos ay lumayo.
Kasama sa mga gamot na ito ang:
- Mga statins tulad ng Lipitor at Zocor
- Mga immunosuppressant tulad ng Sandimmune
- Pagkabalisa at hindi pagkakatulog gamot tulad ng Versed at Valium
- Mga gamot sa saykayatriko tulad ng Zoloft
- Ang mga blocker ng channel ng kaltsyum tulad ng Plendil at Procardia
Mga kahalili sa Grapefruit
Kung hindi ka isang tagahanga ng tang ng puting suha, subukang mag-redder: Ang mas madidilim ang prutas, mas matamis ito.
Ang pag-init ng mga pagkaing mayaman sa lycopene at pagpapares ng mga ito ng isang mapagkukunan ng taba sa pagdidiyeta ay tumutulong sa iyong katawan na masipsip ang antioxidant nang mas madali, ayon sa American Institute for Cancer Research. Ang sarsa ng tomato ay maaaring maging isang perpektong paraan upang makakuha ng ilang lycopene, kaya't magluto!
