Ang GGT, na kilala rin bilang gamma-glutamyl transferase, ay isang enzyme na pangunahing matatagpuan sa atay na tumutulong sa pagdadala ng mga peptides at amino acid sa iyong mga cell. Ang maximum na malusog na antas ng dugo ng GGT para sa mga kababaihan ay 45 mga yunit bawat litro at 65 mga yunit bawat litro para sa mga kalalakihan, ayon sa manggagamot na si Ray Sahelian. Ang Elegated GGT ay isang tagapagpahiwatig ng sakit sa puso at sakit sa mataba-atay, at hinuhulaan ang pagtaas ng peligro ng dami ng namamatay. Maaari mong bawasan ang iyong antas ng GGT sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga prutas, gulay at ilang mga protina.
Glutathione
Ang Glutathione ay pangunahing antioxidant ng iyong katawan, na tumutulong sa paglaban sa mga libreng radikal at bantay laban sa oxidative stress. Ang mga antas ng Glutathione at GGT ay inversely na nauugnay. Ang labis na GGT ay maaaring masira ang mahalagang antioxidant na ito, na nag-iiwan ng mga antas ng glutathione at kaunting proteksyon sa antioxidant. Ang pagkasira ng kalusugan ay nagsisimula na maganap kapag hindi sapat ang glutathione. Ang pagpapalakas ng mga antas ng antioxidant, tulad ng glutathione, ay makakatulong na panatilihing bawasan ang iyong antas ng GGT.
Protina
Ang ilang mga uri ng protina ay maaaring dagdagan ang glutathione, na maaaring makatulong na bawasan ang iyong suwero na antas ng GGT. Ang manok, itlog at whey protein, isang byproduct mula sa paggawa ng keso, ay naglalaman ng cysteine, isang amino acid na gumaganap ng isang kritikal na papel sa paggawa ng glutathione ng iyong katawan. Ang iba pang mga mapagkukunan ng protina na nauugnay sa pagbawas ng GGT ay may kasamang mga legume at nuts. Ang mga pulang karne, tulad ng baboy at karne ng baka, ay hindi naglalaman ng cysteine at maaaring dagdagan ang antas ng iyong suwero na GGT.
Prutas at gulay
Ang mga pagkonsumo ng prutas at gulay ay maaaring makatulong sa pagbaba ng iyong antas ng GGT. Ayon sa isang pag-aaral sa 2004 na inilathala sa "American Journal of Clinical Nutrisyon, " ang pag-ubos ng 10 hanggang 11 na mga servings ng sariwa o frozen na gulay bawat linggo ay nauugnay sa nabawasan na GGT. Bilang karagdagan, ang pag-inom ng fruit juice ng anim hanggang pitong beses bawat linggo at ang pagkain ng isang paghahatid ng prutas lima hanggang anim na beses bawat linggo ay maaaring makabuluhang bawasan ang iyong antas ng suwero ng GGT. Partikular, ang mga prutas at gulay na mayaman sa bitamina C, hibla, beta-karotina at folate, tulad ng karot, romaine lettuce, spinach, kamote, mga aprikot, kamatis, at kalabasa, ay maaaring magpababa ng iyong antas ng serum ng GGT at ibigay ang iyong katawan na may malakas na antioxidant.
Iba pang mga Pagsasaalang-alang
Ang alkohol ay maaaring dagdagan ang iyong mga antas ng GGT, dahil ang alkohol ay nasunog sa atay. Pangunahing matatagpuan ang GGT sa loob ng iyong mga cell sa atay at napaka sensitibo sa pagkonsumo ng alkohol. Bilang karagdagan, ang mga antas ng GGT ay nagdaragdag mula sa pagkuha ng ilang mga gamot na antiseizure, tulad ng alkohol phenytoin at phenobarbitol. Ang mga sakit sa atay, pancreatitis at impeksyon sa virus ay maaari ring dagdagan ang GGT.
