Ang honeycomb ay isang waxy, hexagonal na istraktura na itinayo ng mga honeybees ng manggagawa upang mag-imbak ng honey at pollen, pati na rin sa bahay na bubuo ng larvae. Ang mga honeybees ay gumagawa ng waks sa pamamagitan ng pagkain ng kanilang sariling honey. Ang honeycomb ay dapat tanggalin upang mag-ani ng pulot, ngunit ito ay madalas na bumalik sa pugad upang maiwasan ang hindi pagbubuwis sa pagbubuwis sa mga pagsisikap ng bubuyog. Ang hilaw na honeycomb ay kinakain, lalo na sa tinapay, bagaman ang halaga ng nutrisyon ay halos halos eksklusibo mula sa pulot, pollen at hindi nabuo na mga larvae sa loob ng pulot at hindi mula sa mga bubuyog.
Mga pulot
Ang isang honeycomb ay binubuo ng mga hexagonal wax cells na itinayo ng mga manggagawa ng mga bubuyog, na kinakailangang kumonsumo ng higit sa 8 lbs. ng honey upang makabuo ng 1 lb. ng waks, ayon sa "The Hive and the Honey Bee" ni Joe Graham. Tulad nito, madalas na nai-save ng mga beekeepers ang waxy honeycomb pagkatapos kunin ang honey, kahit na ang mga artipisyal na honeycombs ay ginagamit din, na binabawasan ang karga ng mga bubuyog ng manggagawa at pinapayagan ang beekeeper na ibenta ang honeycomb.
Beeswax
Ang pangunahing nasasakupan ng honeycomb ay ang leafwax, na kung saan ay itinuturing na walang mga nutrisyon na maaaring magamit ng mga tao at samakatuwid ay walang halaga ng caloric. Ang pagkain ng maraming bubuyog ay maaaring hindi maganda para sa iyong panunaw dahil hindi ito masisira sa iyong mga bituka. Ang beeswax ay karaniwang ibinebenta bilang isang proteksyon na balsamo para sa balat at labi at itinuturing na magkaroon ng banayad na mga anti-namumula na epekto, ayon sa aklat na "Nutrisyon at Wound Healing."
Sinta
Ang honeycomb ay madalas na ibinebenta na tumutulo pa rin ng honey. Ang honey ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga simpleng asukal, tulad ng sucrose at glucose, at madaling hinukay para sa enerhiya. Naglalaman din ng hindi acid na honey ang mga amino acid, digestive enzymes at ilang mga bitamina B. Ang honey ay itinuturing na isang nakapagpapagaling na pagkain dahil ipinapakita nito ang mga katangian ng antioxidant at antimicrobial na nag-aalis ng mga free-radical at pinapabagabag ang paglaki ng mga microorganism ayon sa pagkakabanggit, ayon sa "101 Mga Pagkain na Maaaring Makatipid ng Iyong Buhay."
Bee Pollen at Larvae
Naglalaman din ang honeycomb ng ilang bee pollen at mga bahagi ng larvae. Ang polling ng baka ay isang pinaghalong pollen ng halaman, halaman ng nectar at laway mula sa mga bubuyog ng manggagawa, na naglalaman ng mga digestive enzymes. Ang polling ng Bee ay mayaman sa protina, hibla, fatty acid at B-bitamina, na kung saan ito ay ipinagbibili bilang isang suplemento ng enerhiya na nagpapalakas. Bagaman hindi masyadong nakagaganyak na isipin, ang honeycomb ay naglalaman din ng maliit na halaga ng hindi nabuo o patay na larvae, na nagdaragdag sa nilalaman ng protina.
