Ang masarap na nakakain na mga binhi ay maaaring ani mula sa mga pumpkins. Ang mga inihaw na kalabasa na kalabasa ay may 125 calories bawat 1 onsa (oz) na paghahatid at kinakain bilang isang meryenda o ginamit sa mga recipe bilang isang sangkap.
Mga taba
Ang mga buto ng kalabasa ay may 11.9 gramo (g) o 18 porsyento na inirerekumenda araw-araw na allowance (RDA) na kabuuang taba - 2.3 g (11 porsyento na RDA) ay puspos, ang 5.4 g ay polyunsaturated fat at 3.7 g ay monounsaturated fat bawat 1 oz na laki ng paghahatid.
Karbohidrat
Ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng 3.8 g (1 porsyento RDA) ng mga karbohidrat na 1.1 g ay pandiyeta hibla at 0.3 g ay asukal bawat 1 oz na laki ng paghahatid.
Protina
Ang mga buto ng kalabasa ay mataas sa protina, na naglalaman ng 9.3 g ng protina bawat 1 na laki ng paghahatid.
Mga bitamina
Ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng 108 mga internasyonal na yunit (IU) bitamina A, 0.5 mg bitamina C, 0.493 milligrams (mg) niacin at 16 micrograms (mcg) folate bawat 1 oz na laki ng paghahatid.
Mga mineral
Ang mga buto ng kalabasa ay mayaman sa mineral na naglalaman ng 12 mg kaltsyum, 4.23 iron, 0.854 mg magnesiyo, 332 mg posporus, 228 mg potasa, 5 mg sodium, 2.11 mg zinc, 0.392 mg tanso at 151 mg mangganeso sa bawat 1 na laki ng paghahatid.
