Ang gout ay ang pinaka-karaniwang nagpapasiklab na sakit sa mga kalalakihan at nakakaapekto sa mga kababaihan, ayon sa Center para sa Control Control at Prevention. Ang mga simtomas ay maaaring lumitaw sa mga flare-up na tinatawag na "atake" ng gout o maaari silang maging talamak. Bilang karagdagan sa medikal na paggamot, kung kinakailangan, ang isang naaangkop na diyeta ay makakatulong sa iyo na pamahalaan ang iyong mga sintomas. Bagaman ang baboy ay naglalaman ng mahalagang halaga ng mga sustansya ng protina, maaaring mag-ambag ito sa mga sintomas ng gota. Humingi ng gabay mula sa iyong doktor o dietitian bago baguhin ang iyong diyeta.
Mga panganib
Bumubuo ang gout kapag ang iyong mga antas ng mineral uric acid ay nagiging labis at bumubuo ng mga deposito sa isang solong pinagsamang. Dahil ang mga likas na sangkap na tinatawag na purines ay nagpapasigla sa paggawa ng uric acid, ang isang mababang-purine diet ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong mga antas ng uric acid, ayon sa MayoClinic.com. Ang isang diyeta na mayaman sa purine, sa kabilang banda, ay maaaring magkaroon ng mga kabaligtaran na epekto. Dahil ang baboy ay katamtaman na mataas sa purines, ang labis na pagkonsumo o madalas na halaga ay maaaring dagdagan ang iyong mga antas ng uric acid, na humahantong sa pinalala ng mga sintomas ng gout. Ang mga matabang pagbawas ng baboy at baboy na inihanda ng mantikilya, keso o sarsa ng creamy na sarsa ay maaaring magpalala sa pamamaga sa pamamagitan ng pag-ambag ng saturated fat sa iyong diyeta.
Mga Mungkahi sa Baboy
Upang bantayan laban sa mga sintomas ng gout, inirerekomenda ng MayoClinic.com na limitahan ang karne sa 4 hanggang 6 na onsa bawat araw at mas madalas na pumili para sa mga mapagkukunan na nakabatay sa protina tulad ng beans, lentil at tofu. Kapag kumonsumo ka ng baboy, pumili ng mga putol na gupit na inihanda na may mga nakapagpapalusog na sangkap. Sa halip na mantikilya, halimbawa, gumamit ng katamtaman na halaga ng langis ng oliba o canola, na hindi pinagmumulang mga mapagkukunan ng taba. Ang mga diskarte sa pagluluto ng mababang taba ay kinabibilangan ng baking, broiling, steaming at grilling.
Iba pang Pagkain
Ang pinakamataas na purine na pagkain ay may kasamang mga karne ng organ tulad ng kidney at atay, lebadura at madulas na isda kasama ang salmon, mackerel at herring. Upang maabot o mapanatili ang isang malusog na timbang ng katawan - na tumutulong na mabawasan ang pamamaga na dulot ng idinagdag na pounds - kumain ng mas maraming pagkaing mayaman sa hibla; ang hibla ay nagtataguyod ng control control. Lalo na ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay may kasamang beans, lentil, buong butil, raspberry, gisantes, brokuli at artichokes. Ang mga pagkaing mayaman sa Antioxidant tulad ng mga blueberry, kamatis, seresa, kalabasa at kampanilya ay makakatulong din na mabawasan ang mga sintomas ng gout, ayon sa University of Maryland Medical Center. Ang pagkonsumo ng mababang-fat na gatas at yogurt na regular ay maaaring makatulong sa pamamagitan ng pagbabawas ng iyong mga antas ng uric acid.
Katibayan sa Klinikal
Sa isang pag-aaral na inilathala sa "Arthritis & Rheumatism" noong 2005, ang mga gawi sa pagdiyeta at mga antas ng uric acid na 14, 809 na may sapat na gulang sa edad na 20 ay sinuri sa loob ng anim na taon. Ang mga kalahok na kumonsumo ng mga diyeta na mayaman sa karne o pagkaing-dagat ay may mataas na antas ng urik acid na kaibahan sa mga kalahok na hindi. Ang pagkonsumo ng mga produktong pagawaan ng gatas nang isang beses o higit pa sa bawat araw, sa kabilang banda, ay positibong naka-link sa mga nabawasan na antas ng uric acid.
