Ang paggawa ng isang mabagal na kusinilya na inihaw na baboy na may sibuyas na halo ay pareho madali at maginhawa. Gamit ang isang mabagal na kusinilya, kailangan mo lamang ihagis ang mga sangkap at magpunta sa iyong araw. Ang paggamit ng isang prepackaged na sabaw ng sibuyas ay nangangahulugang mas kaunting trabaho para sa iyo sa mga tuntunin ng paghahanda ng pagkain.
Pork Roast Sa Onion Soup Mix at Cream ng Mushroom Soup
Sundin ang mga hakbang na ito upang makagawa ng isang mabagal na kusinilya na inihaw na baboy na may halo ng sibuyas. Maaari kang magdagdag ng isang lata ng cream ng sopas ng kabute dito, kung gusto.
- Ilagay ang karne sa mabagal na kusinilya: Maaari mong gamitin ang pork tenderloin para sa iyong inihaw na baboy. Sinasabi ng USDA na ang karne ay dapat na ganap na matunaw bago mo subukang lutuin ito.
- Idagdag ang sopas: Ihanda ang sopas ng sibuyas ayon sa mga tagubilin sa pakete. Idagdag ito sa mabagal na kusinilya. Kung gumagamit ka ng cream ng sopas ng kabute, magdagdag din ng isang lata ng iyon. Ang iyong mabagal na kusinilya ay tukuyin ang mga tagubilin kung gaano karaming likido ang kinakailangan upang lutuin ang karne; kung ang dami ng likido na mayroon ka ay hindi sapat, magdagdag ng tubig upang makagawa ng pagkakaiba.
- Hayaan ang inihaw na lutuin: Ilagay ang takip sa mabagal na kusinilya at hayaang lutuin ang inihaw. Ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa laki ng inihaw, ngunit dapat kang magplano ng halos walong hanggang 10 oras. Ang isang malaking inihaw na baboy ay dapat tumagal ng halos 9 1/2 oras, ayon sa Iowa State University Extension and Outreach.
- Suriin para sa pagiging ambisyon: Inirerekomenda ng USDA na suriin ang temperatura ng karne na may thermometer ng pagkain, upang matiyak na maayos itong luto at ligtas na ubusin. Ayon sa University of Illinois, ang baboy ay kailangang lutuin sa isang panloob na temperatura ng 145 degree Fahrenheit, na dapat gaganapin ng tatlong minuto.
- Ihatid ang inihaw: Ihatid ang iyong mabagal na kusinilya na inihaw na baboy na may mga gulay sa gilid. Ang mga string beans ay isang halimbawa ng isang mabilis at madaling side dish.
Mag-isip ng Sodium
Ayon sa USDA, ang isang medium-sized na slice ng inihaw na baboy ay nagbibigay ng 103 calories, 11.3 gramo ng protina at 6.1 gramo ng taba. Hindi ito isang makabuluhang mapagkukunan ng mga carbs. Nagbibigay din ito ng mga nutrisyon tulad ng potasa, posporus, choline, magnesium at calcium.
Gayunman, panoorin, dahil ang resipe ng inihaw na baboy na ito ay maaaring maging isang makabuluhang mapagkukunan ng sodium, dahil ang parehong sopas ng kabute at halo ng sibuyas ay naglalaman ng maraming halaga ng mineral na ito. Ayon sa American Heart Association (AHA), higit sa 70 porsyento ng sodium na natupok ng mga Amerikano ay nagmula sa inihanda, nakabalot at mga restawran sa pagkain - at hindi ang shaker ng asin.
Dahil ang mga naka-pack na sopas ay naglalaman ng maraming sosa, huwag magdagdag ng karagdagang asin sa iyong pagkain at subukang limitahan ang laki ng iyong bahagi. Inuugnay ng AHA ang labis na pagkonsumo ng sodium sa presyon ng dugo at mga problema sa puso. Ang isang pag-aaral na inilathala sa isyu ng Disyembre 2018 ng Journal of Clinical Hypertension ay natagpuan na ang mga high-sodium diets ay nauugnay din sa sakit sa bato, bilang karagdagan sa presyon ng dugo at sakit sa puso.
