Ang Vitamin C ay isang antioxidant na bitamina na tumutulong sa paglaki at pag-aayos ng tisyu sa buong katawan mo, counter free-radical na nagiging sanhi ng pagkasira ng cell at labanan ang mga negatibong epekto ng mga lason. Ang bitamina C ay hindi isang likas na nagaganap na suplemento, o hindi ito nakaimbak sa katawan, kaya dapat mong patuloy na muling lagyan ng tubig sa pamamagitan ng pagkonsumo, sa pamamagitan ng pagkain o mga pandagdag. Ang lahat ng mga prutas at gulay ay naglalaman ng bitamina C, ayon sa The National Institutes of Health, ngunit ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng higit pa sa iba.
Juice ng Gulay
Ang isang paraan upang makakuha ng bitamina C sa iyong diyeta ay ang pag-inom ng juice ng gulay. Kung umiinom ka ng mga inuming komersyal, na nag-aalok ng isang timpla ng mga gulay, o juice ng iyong sariling indibidwal na gulay o kombinasyon ng mga gulay, magagawa mong pag-ukulan ang iyong bitamina na paggamit kaysa sa pamamagitan ng pagkain ng parehong mga gulay. Kapag kumain ka ng isang 3 oz. karot, karamihan sa iyong kinakain ay pandiyeta hibla. Kapag nag-juice ka ng isang karot, tinanggal ang hibla at nakakakuha ka ng mas maraming bitamina C sa parehong 3 oz. paglilingkod. Ang pula at berde na sili ay mayaman na mapagkukunan ng bitamina C, na may kalahating tasa na naghahatid ng 100 porsyento o higit pa sa iyong inirekumendang pang-araw-araw na allowance, ayon sa Office of Dietary Supplement. Kung ang mga juice broccoli at Brussels sprout, dalawang iba pang mayaman na mapagkukunan ng bitamina C, huwag mag-apela sa iyo, ang mga kamatis ay isa pang mahusay na mapagkukunan ng nutrient na ito at bumubuo sa base ng maraming mga juice ng gulay.
Orange Juice
Isa sa mga pinakatanyag na juice ng prutas, ang orange juice ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina C. Ang kalahating tasa ng orange juice ay nagbibigay ng higit sa 100 porsyento ng iyong RDA. Maraming mga komersyal na tagabigay ng orange juice ang nag-aalok ng iba't ibang mga varieties, na may ilang pagdaragdag ng calcium para sa karagdagang mga benepisyo sa kalusugan. Ang iba ay maaaring tawagan ang kanilang sarili na mga inuming orange, ngunit naglalaman ng isang mataas na halaga ng tubig, bilang karagdagan sa mga sweetener, pangkulay at iba pang mga additives. Basahin ang label ng nutrisyon ng anumang orange na inumin upang matiyak na makukuha mo ang dami ng bitamina C na iyong hinahanap sa isang inuming prutas.
Iba pang Mga Inumin ng Prutas
Ang Kiwi at suha ay dalawang iba pang mga prutas na nakikipagkumpitensya sa nilalaman ng bitamina C ng orange. Ang isang daluyan ng kiwi o suha ay naglalaman ng higit sa 100 porsyento ng iyong RDA para sa bitamina C. Ang juice ng suha ay isa pang tanyag na inuming prutas na natagpuan nang komersyal sa maraming mga tindahan ng groseri at restawran. Tulad ng mga orange na inumin, ang mga inumin ng suha ay maaaring natubig at naglalaman ng mga additives, kaya gusto mong basahin ang mga label ng nutrisyon sa mga produktong ito. Ang ilang mga inumin ay naghahalo ng mga prutas, tulad ng iba't ibang mga kiwi lemonades at ang tanyag na halo ng ruby red grapefruit at tangerine, isa pang magandang mapagkukunan ng bitamina C. Cantaloupe ay isa pang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, na may isang tasa na nagbibigay ng halos 100 porsyento ng iyong RDA.
