Ang mga pagkaing itinuturing na mababa sa sitrus ay talagang mababa sa sitriko acid. Ang sitrus ay tumutukoy sa isang uri ng prutas sa pamilya Rutaceae, habang ang sitriko acid ay isang organikong tambalang matatagpuan sa loob ng prutas. Ang sitriko acid ay matatagpuan sa maraming uri ng prutas ngunit idinagdag din sa maraming iba pang mga pagkain sa panahon ng pagmamanupaktura, bilang isang pangangalaga. Upang mapanatili ang isang diyeta na mababa sa sitriko acid, iwasan ang lahat ng mga bunga ng sitrus - mga limon, dalandan at kalamansi, halimbawa - pati na rin ang karamihan sa mga berry, de-latang kamatis at alak. Ang ilang mga prutas, tulad ng mga milokoton at sariwang kamatis, ay naglalaman ng mas mababang antas ng sitriko acid; ang mga saging, coconuts, mangga at abukado ay iilan lamang na naglalaman ng wala.
Mga saging
Ang mga saging, kilalang kilalang pantunaw, ay karaniwang inirerekomenda para sa mga taong may heartburn, flatulence o pagtatae. Ang isang smoothie na may kasamang saging, papayas at luya ay isang masarap na lunas sa bahay para sa hindi pagkatunaw ng pagkain. Bilang karagdagan sa kanilang mga ari-arian na nakapapawi sa tiyan, ang mga saging ay mahusay din na mga mapagkukunan ng potasa, isang mineral na mahalaga para sa puso at kalamnan function. Ang mga saging ay naglalaman ng walang taba, kolesterol at sodium at sapat na banayad upang magamit bilang pagkain para sa mga sanggol.
Mango
Nag-aalok ang mga mangga ng isang naka-bold na panlasa sa tropiko na maraming iba pang mga sitrus acid-free na kakulangan. Ang mga mangga ay naglalaman ng mga makabuluhang halaga ng hibla, na tumutulong sa pantunaw, at mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina C, bitamina A at maraming iba pang mga mineral. Dahil ang mga mangga ay tropikal na prutas, maaari lamang silang magamit sa ilang mga oras ng taon sa ilang mga lugar. Masiyahan sa isang peeled at hiwa ng mangga sa pamamagitan ng kanyang sarili, upang magdagdag ng isang matibay na lasa sa mga inumin at dessert, o bilang karagdagan sa isang manok, hipon o baboy na recipe.
Mga Avocados
Ang mga sikat sa mga nutrisyonista sa sports, ang mga abukado ay siksik sa mga nutrisyon, na nag-aalok ng halos 20 bitamina at mineral bawat paghahatid. Nag-aalok sila ng mataas na halaga ng bitamina K, folate, potassium at bitamina E at may banayad, makinis na pare-pareho. Ang pedyatrisyan na si Bill Sears, MD, co-host ng "The Doctors, " ay nagtalaga ng mga avocados bilang "isang mainam na pagkain para sa mga sanggol." Para sa mga sensitibo sa sitriko acid, ang mga avocados ay gumawa ng isang mahusay na kapalit para sa mga acidic na sangkap sa maraming mga recipe. Sa halip na gumamit ng mga kamatis, maglingkod ng isang sandwich na may mga hiwa ng abukado o meryenda sa guacamole na walang acid sa halip na tradisyonal na salsa.
Mga mansanas
Mataas sa hibla, mansanas at apple juice na lumaban sa hindi pagkatunaw at paninigas ng dumi. Naglalaman din ang mga mansanas ng bitamina C, potasa at bitamina A at maaaring mabawasan ang panganib ng iba't ibang mga karamdaman kabilang ang mga problema sa labis na katabaan at atay. Ang mga sensitibo sa mga inuming may mataas na sitriko acid - malambot na inumin, kape at orange juice, halimbawa - ay maaaring masiyahan sa isang baso ng purong apple juice. Siguraduhing suriin ang label para sa mga idinagdag na preservatives.
