Kapag nahihirapan kang mawalan ng timbang, maaari mong suriin ang bawat aspeto ng iyong diyeta at kahit na magtaka kung lactose - ang asukal na matatagpuan sa gatas - ay gumagawa ka ng taba. Ngunit ang lactose ay hindi mas malamang na magdulot ng pagtipon ng taba kaysa sa iba pang mga pagkaing nakapagpalusog o pagkain. Ang labis na kaloriya ay humantong sa pagkakaroon ng taba, hindi isang solong nakapagpapalusog tulad ng lactose. Kung nakakakuha ka ng timbang at hindi sigurado sa sanhi, kumuha ng payo mula sa alinman sa iyong doktor o isang dietitian.
Ano ang Lactose?
Ang Lactose ay isang asukal, ngunit hindi ito katulad ng mga puting bagay sa iyong mangkok ng asukal. Ang parehong ay simpleng karbohidrat, ngunit ang lactose ay hindi kasing ganda ng asukal sa mesa at natagpuan lamang sa gatas. Ang Lactose ay binubuo ng dalawang molekula: glucose at galactose. Sa panahon ng panunaw, binabali ng iyong katawan ang bono sa pagitan ng glucose at galactose. Ang galactose ay pagkatapos ay na-convert sa glucose, at ang parehong mga molekula ng glucose ay ginagamit para sa enerhiya ng iyong mga cell. Gayunpaman, bilang isang simpleng asukal, ang lactose ay mas mabilis na masira kaysa sa isang kumplikadong karot tulad ng otmil, kaya ang lactose ay maaaring maging sanhi ng isang mabilis na pagtaas ng asukal sa dugo.
Ano ang Nagdudulot ng Timbang ng Timbang?
Ang pagkain ng labis sa anumang bagay ay nagdudulot ng pagtaas ng timbang. Kapag kumakain ka ng mas maraming calories kaysa sa iyong katawan ay sumunog, ang mga sobrang caloryang ito - hindi mahalaga kung saan sila nanggaling - makapag-convert sa taba at nakaimbak sa iyong mga cell cells. Upang mailagay ito sa pananaw: ang isang tasa ng gatas ay may 80 hanggang 150 calories, depende sa nilalaman ng taba, at 48 sa mga caloryang iyon - mula sa nonfat o buong gatas - nagmula sa lactose. Kung uminom ka ng maraming gatas at nagiging sanhi ito sa iyo na ubusin ang mas maraming calories kaysa sa kailangan mo, ang lahat ng mga labis na calorie mula sa lactose, fat at protina ay maaaring maging taba.
Lactose at Feeling Fat
Kung hindi ka nagpapahirap sa lactose, ang pag-inom ng gatas ay maaaring humantong sa bloating. Ang Lactose ay nangangailangan ng isang enzyme na tinatawag na lactase para sa panunaw, ngunit ang mga taong may hindi pagpapahirap sa lactose alinman sa kakulangan ng enzyme na ito o hindi sapat na sapat ito. Kung walang lactase, ang kanilang mga katawan ay hindi maaaring masira ang lactose, kaya't ito ay tumagos sa bituka, na humahantong sa pagdurugo, gas at pagtatae. Ang hindi komportable na mga sintomas ay nagdudulot ng pamamaga ng tiyan, na maaaring makaramdam ka ng mabigat at taba. Gayunpaman, ang kakulangan sa ginhawa ay pansamantalang at hindi dapat makaapekto sa bilang sa laki.
Paggatas, Kalusugan at Timbang
Ang pagawaan ng gatas ay gumagawa ng isang malusog na karagdagan sa anumang diyeta at maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng taba. Ang isang 2004 na klinikal na pag-aaral na inilathala sa Obesity Research ay nagpakita na ang isang mataas na pagawaan ng gatas, nabawasan-diyeta na diyeta ay nakatulong sa pagtaguyod ng pagkawala ng timbang at taba nang mas mahusay kaysa sa isang tradisyunal na pinababang-diyeta na diyeta. Ang mga matatanda ay dapat makakuha ng 3 tasa ng pagawaan ng gatas sa isang araw. Kung nababahala ka tungkol sa pagtaas ng timbang, isaalang-alang ang mga pagpipilian sa gatas na mas mababa-calorie tulad ng nonfat o mababang taba na gatas. At kung hindi ka nagpapahirap sa lactose, gumamit ng gatas na walang lactose sa iyong cereal ng umaga o magdagdag ng yogurt sa iyong smoothie ng prutas upang makuha ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagawaan ng gatas na walang gas at pagdurugo.
