Ang mga karbohidrat, sa anyo ng glucose, ay ang ginustong mapagkukunan ng iyong katawan. Ngunit kapag hindi ka kumonsumo ng sapat na mga carbs, ang iyong katawan ay maaaring bumaling sa taba o protina para sa enerhiya. Ang taba ay hindi kapani-paniwalang mayaman sa enerhiya at maaaring mag-gasolina sa iyong katawan kahit na nag-aayuno ka. Ang taba ay maaaring ma-convert sa glucose, ngunit ang proseso ay napakahusay na nawalan ka ng enerhiya.
Tip
Kapag ang taba ay nasira sa gliserol o kakaibang carbon-chain fatty acid, maaari itong ma-convert sa glucose.
Paggamit ng Macronutrients para sa Enerhiya
Binibigyan ka ng pagkain ng mga nutrisyon na kailangan mo upang mabuhay. May mga micronutrients sa pagkain, kabilang ang mga bitamina at mineral na kailangan ng iyong katawan. Habang ang mga micronutrients ay mahalaga, ang karamihan ng pagkain ay gawa sa macronutrients tulad ng protina, carbs o fat. Lahat sila ay naghahain ng iba't ibang mga tungkulin, ngunit maaari silang magamit para sa enerhiya. Iyon ang isang kadahilanan kung bakit ang mga tao ay kaya madaling iakma, makisig.
Kapag kumakain ka ng pagkain, binibigyan mo ng enerhiya ang iyong katawan. Sa pamamagitan ng pagtunaw ng pagkain, masira mo ito sa mas maliit at mas maliit na mga bahagi. Ang mga karbohidrat ay nagiging glucose. Ang protina ay nagiging mga amino acid. Ang taba ay bumabagsak sa mga triglyceride at fatty acid. Ang lahat ng mga mas maliit na bahagi ng pagkain ay maaaring magamit para sa enerhiya.
Adenosine Triphosphate
Ang enerhiya ay parang isang malawak na termino, ngunit talagang tumutukoy ito sa adenosine triphosphate , o ATP, na nagbibigay ng enerhiya sa karamihan sa mga nabubuhay na bagay. Ang mga halaman, hayop at tao ay magkakapareho nakasalalay sa ATP sa mga power cells. Ang iyong katawan ay hindi gumana nang walang ATP.
Madaling isipin ang ATP bilang isang baterya, tulad ng inilarawan sa isang artikulo mula sa University of Utah. Nagdadala ito ng enerhiya sa paligid ng iyong mga cell. Binibigyan nito ang kalamnan ng enerhiya upang makontrata, at binibigyan ito ng lakas ng sunog.
Pagbagsak ng Glucose sa Pyruvate
Kailangan mo ng mga mapagkukunan upang makagawa ng ATP, na nakukuha mo mula sa pagkain. Ang mga karbohidrat ay ang pinakamadaling mapagkukunan ng gasolina para sa iyong katawan. Ang proseso upang kunin ang enerhiya mula sa mga carbs ay mas simple at mas mabilis kaysa sa pagkuha nito mula sa protina o taba.
Ang iyong digestive system ay nagbabawas ng mga karbohidrat sa glucose, na siyang pinakasimpleng lahat ng mga asukal. Masira ang iyong katawan ng glucose nang higit pa gamit ang iba't ibang mga reaksyon ng kemikal. Ang proseso ng pagpabagsak ng glucose ay tinatawag na glikolisis.
Sa glycolysis, ang iyong katawan ay lumilikha ng dalawang molekula na tinatawag na pyruvates bawat yunit ng glucose. Ito ang mga molekula na ginagamit ng iyong katawan upang lumikha ng ATP. Ang mga pyruvates na ito ay maaaring magamit sa dalawang magkakaibang paraan, depende sa kung gaano kahirap ang iyong katawan.
Lactic Acid cycle
Kung ang iyong katawan ay nangangailangan ng enerhiya kaagad, lumiliko ito ng pyruvate sa lactic acid. Kapag gumawa ka ng isang matinding ehersisyo tulad ng pag-aangat ng mga mabibigat na timbang o sprinting, ang iyong katawan ay gumagamit ng lactic acid upang makagawa ng enerhiya.
Ang matinding ehersisyo ay tinatawag na anaerobic ehersisyo dahil hindi mo kailangan ng oxygen upang makagawa ng enerhiya. Iyon ang dahilan kung bakit mas mabilis na maging pyruvate sa lactic acid, dahil walang kinakailangang oxygen.
Mayroong dalawang pangunahing mga sagabal sa anaerobic na enerhiya. Ang una ay habang ang lactic acid ay bumubuo nito ay nagpapabagal at pinipigilan ang proseso ng kemikal na gumagawa ng enerhiya. Iyon ang dahilan kung bakit hindi mo mapapanatili ang isang sprint at ang iyong mga kalamnan ay nabigo sa panahon ng mabibigat na pag-aangat.
Ang iba pang disbentaha ay hindi ka maaaring gumawa ng maraming ATP mula sa prosesong ito. Mabilis ito ngunit hindi epektibo. Para sa bawat molekula ng glucose na ginagamit mo, maaari kang lumikha ng apat na ATP. Iyon ay mas mababa kaysa sa kapag ang iyong katawan ay gumagamit ng oxygen.
Krebs cycle
Sa pamamahinga o sa panahon ng isang pag-eehersisyo sa pagbabata, ang iyong katawan ay gumagamit ng aerobic energy. Nangangahulugan ito na gumagamit ng oxygen upang lumikha ng gasolina. Mas partikular, nangangahulugan ito na gumagamit ka ng oxygen upang kunin ang maraming enerhiya mula sa pyruvate.
Upang gawin ito, ang iyong katawan ay nag-convert ng pyruvate sa isang bagay na tinatawag na acetyl CoA . Kapag mayroon itong acetyl CoA na handa nang pumunta, maaaring magsimula ang ikot ng Krebs .
Ang siklo ng Krebs, na tinawag din na siklo ng TCA o siklo ng acid na sitriko, ay isang kadena ng mga reaksyon ng kemikal na kumukuha ng ATP mula sa acetyl CoA gamit ang oxygen. Ito ay mas mahusay kaysa sa anaerobic metabolismo. Tinatapos mo ang pagkakaroon ng 30 mga molekulang ATP bawat molekula ng glucose.
Paggamit ng Fat para sa Enerhiya
Ang mga katawan ng karamihan sa mga nabubuhay na species ay gumagamit ng prosesong ito upang kunin ang enerhiya mula sa glucose. Maraming mga hayop ay maaari ring gumamit ng taba upang lumikha ng acetyl CoA, na nangangahulugang maaari silang kunin ang enerhiya mula sa taba kung naubusan sila ng mga karbohidrat.
Upang kunin ang enerhiya mula sa taba, binabawasan ng iyong katawan ang mga taba ng mga cell o taba mula sa pagkain na kinakain mo sa triglycerides. Ang prosesong ito ay tinatawag na lipolysis. Ang mga triglyceride ay ang uri ng taba na pumapasok sa iyong daluyan ng dugo, na ginagawang magagamit para sa natitirang bahagi ng iyong katawan.
Sa sandaling nasa iyong agos ng dugo, ang iyong katawan ay maaaring maging triglycerides sa mataba acid at gliserol. Ang mga fatty acid ay pagkatapos ay naging acetyl CoA, na pumapasok sa siklo ng Krebs sa parehong paraan na ginawa ng glucose.
Ang fat metabolism ay nagbubunga ng halos dalawang beses ang dami ng enerhiya bawat timbang bilang glucose, na ginagawang isang mayamang mapagkukunan ng enerhiya.
Sa lahat ng kakayahang umangkop at pang-engganyo sa iyong metabolismo, parang wala namang magagawa sa katawan. Sa katunayan, maaari rin itong lumikha ng glucose mula sa mga amino acid, na siyang mga bloke ng gusali. Gayunpaman, mayroon itong isang matigas na oras na lumilikha ng glucose mula sa taba.
Walang tunay na pangangailangan upang lumikha ng glucose mula sa taba. Ang iyong katawan ay maaaring lumikha ng isang hindi kapani-paniwala na halaga ng ATP mula sa taba na. Kahit na ang iyong katawan ay kulang sa glucose ng dugo, maaari nitong masira ang kalamnan at i-glucose ito gamit ang mga amino acid.
Paglikha ng Bagong Glucose
Ang Gluconeogenesis ay isang term na naglalarawan sa synthesis ng bagong glucose sa iba pang mga molekula. Maaari itong gumamit ng mga amino acid, lactic acid at gliserol, na nakuha mula sa taba. Ang problema sa gluconeogensis ay talagang gumagamit ka ng enerhiya. Kinakailangan ang anim na ATP sa buong proseso.
Ang prosesong ito ay nangyayari halos sa atay ngunit din sa mga bato. Ang iyong katawan ay tumatagal ng mga molekulang ito at pinapalitan ang mga ito sa pyruvate. Ang glucose ay maaaring masira sa pyruvate upang magamit para sa enerhiya, ngunit ngayon ang kabaligtaran ay nangyayari. Ang iyong katawan ay lumiliko sa pyruvate sa glucose sa pamamagitan ng pagbaliktad ng mga reaksyong kemikal na lumikha ng pyruvate.
Mula sa isang pananaw sa kaligtasan, ito ay lubos na kapaki-pakinabang. Pinapayagan nito ang mga tao na kumain ng mataas na taba, mababang karbohidrat na diyeta nang walang gutom. Kahit na kapaki-pakinabang sa pagitan ng mga pagkain upang mapanatili ang palaging antas ng iyong enerhiya.
Pag-convert ng Mga Fatty Acids sa Glucose
Mayroong isa pang paraan na ang taba ay na-convert sa glucose: gamit ang mga fatty acid. Gayunpaman, kahit na hindi gaanong mahusay kaysa sa pag-convert ng gliserol sa glucose. Ang nahuli ay maaari mo lamang gamitin ang mga fatty acid na may kakaibang bilang ng mga carbon. Ang bawat mataba acid ay may mga carbons, ngunit ang karamihan ay may isang kahit na bilang ng mga carbons.
Sa mga kakaibang carbon fatty acid ang iyong katawan ay maaaring lumikha ng isang bagay na tinatawag na propionyl CoA , na katulad ng acetyl CoA. Kinukuha ng iyong katawan ang molekula na ito at pinapalitan ito sa succinyl CoA. Ang ATP ay kinakailangan upang mai-convert ang molekula, na nangangahulugang nawawalan ka ng enerhiya. Sa succinyl CoA, ang iyong katawan ay maaaring gumawa ng pyruvate, na nagbabalik ito sa glucose.
