Ang langis ng palma, isang tropikal na langis na mabilis na nakakuha ng momentum sa industriya ng pagkain bilang isang "mas malusog" na kapalit para sa trans fat na naglalaman ng bahagyang hydrogenated na mga langis ng gulay o pinaikling, ay nakakakuha ng isang masamang rap kamakailan - at sa mabuting dahilan. Ang paggamit ng maginoo na langis ng palma ay nag-aambag sa deforestation at pagbabawas ng wildlife. At habang ang ilang mga produkto ay gumagamit ng sustainable palm oil na 100 porsyento na sertipikado ng RSPO (Roundtable sa Sustainable Palm Oil), iminumungkahi din ng European Food Safety Authority na ang langis ng palma ay maaaring maiugnay sa cancer na ibinigay na ang mga nakakapinsalang sangkap ay maaaring mabuo kapag naproseso ito sa ilalim ng mataas na temperatura. Bilang karagdagan, ang langis ng palma ay mayaman sa puspos na taba, at mahalaga na sundin ang mga rekomendasyon ng American Heart Association upang limitahan ang pangkalahatang saturated fats sa mas mababa sa 10 porsyento ng kabuuang calorie sa isang araw.
Mag-scroll upang makita kung aling mga tanyag na meryenda at mga suplay ng pantry ang naglalaman ng langis ng palma, kaya malalaman mong ilalabas ito sa iyong katawan at kusina.
Credit: Anikona / iStock / GettyImagesAng langis ng palma, isang tropikal na langis na mabilis na nakakuha ng momentum sa industriya ng pagkain bilang isang "mas malusog" na kapalit para sa trans fat na naglalaman ng bahagyang hydrogenated na mga langis ng gulay o pinaikling, ay nakakakuha ng isang masamang rap kamakailan - at sa mabuting dahilan. Ang paggamit ng maginoo na langis ng palma ay nag-aambag sa deforestation at pagbabawas ng wildlife. At habang ang ilang mga produkto ay gumagamit ng sustainable palm oil na 100 porsyento na sertipikado ng RSPO (Roundtable sa Sustainable Palm Oil), iminumungkahi din ng European Food Safety Authority na ang langis ng palma ay maaaring maiugnay sa cancer na ibinigay na ang mga nakakapinsalang sangkap ay maaaring mabuo kapag naproseso ito sa ilalim ng mataas na temperatura. Bilang karagdagan, ang langis ng palma ay mayaman sa puspos na taba, at mahalaga na sundin ang mga rekomendasyon ng American Heart Association upang limitahan ang pangkalahatang saturated fats sa mas mababa sa 10 porsyento ng kabuuang calorie sa isang araw.
Mag-scroll upang makita kung aling mga tanyag na meryenda at mga suplay ng pantry ang naglalaman ng langis ng palma, kaya malalaman mong ilalabas ito sa iyong katawan at kusina.
1. Pagkalat ng Nutella Hazelnut Sa Cocoa
Ang Nutella, ang hindi kapani-paniwalang tanyag na pagkalat na malapad na makinis at tsokolate, ay mula pa noong 1940s. Maaaring isipin ng ilan na ito ay masustansyang dahil naglalaman ito ng mga hazelnuts, ngunit ang kailangan mo lang gawin ay tingnan ang unang dalawang sangkap, asukal at langis ng palma, upang makita na kailangan mong maging maingat sa kung gaano ka kinakain. Sa isang positibong tala, ang langis ng palma na ginagamit sa pagkalat na ito ay ang napapanatiling uri na 100 porsyento na sertipikadong segregated na RSPO. Kaya kapag gumagamit ng Nutella, isaalang-alang ito ng isang paggamot (hindi isang regular na meryenda) at gaanong pahid. Bilang kahalili, maaari kang bumili ng Nocciolata Organic Hazelnut Spread, na walang GMO at walang langis ng palma.
: Ito ba ay Nakagugulat na Larawan na Mapapanatili Mo Mula sa Pagkain ng Nutella?
Credit: NutellaAng Nutella, ang hindi kapani-paniwalang tanyag na pagkalat na malapad na makinis at tsokolate, ay mula pa noong 1940s. Maaaring isipin ng ilan na ito ay masustansyang dahil naglalaman ito ng mga hazelnuts, ngunit ang kailangan mo lang gawin ay tingnan ang unang dalawang sangkap, asukal at langis ng palma, upang makita na kailangan mong maging maingat sa kung gaano ka kinakain. Sa isang positibong tala, ang langis ng palma na ginagamit sa pagkalat na ito ay ang napapanatiling uri na 100 porsyento na sertipikadong segregated na RSPO. Kaya kapag gumagamit ng Nutella, isaalang-alang ito ng isang paggamot (hindi isang regular na meryenda) at gaanong pahid. Bilang kahalili, maaari kang bumili ng Nocciolata Organic Hazelnut Spread, na walang GMO at walang langis ng palma.
: Ito ba ay Nakagugulat na Larawan na Mapapanatili Mo Mula sa Pagkain ng Nutella?
2. Snyder's ng Hanover Gluten Free Pretzel Sticks
Ang paglaktaw ng mga madulas na chips ay maaaring tila tulad ng matalinong bagay na gawin kapag sinusubukan mong hadlangan ang mga snack calories, ngunit ang pagpapalit ng mga pretzel sticks ay maaaring hindi ang pinakamatalinong pagpipilian. Ang isa sa mga hindi-bilang-matalino-bilang-ikaw-naisip na mga pagpipilian ay kasama ang Snyder's ng Hanover Gluten Free Honey Mustard & Onion Pretzel Sticks. Ang mga pretzels ay starchy, sugary at madulas, at ang label ng nutrisyon sa bag ay naglilista ng langis ng palma bilang pangatlong sangkap. Kapag ang paghihimok sa meryenda ay maabutan ka, isaalang-alang ang pagpasa sa mga pretzels na ito at pumili ng isang munisipal na para sa iyo, tulad ng homemade popcorn, sa halip. O kaya ay stick with bell pepper at carrot sticks na inilubog sa isang maliit na hummus.
Ang paglaktaw ng mga madulas na chips ay maaaring tila tulad ng matalinong bagay na gawin kapag sinusubukan mong hadlangan ang mga snack calories, ngunit ang pagpapalit ng mga pretzel sticks ay maaaring hindi ang pinakamatalinong pagpipilian. Ang isa sa mga hindi-bilang-matalino-bilang-ikaw-naisip na mga pagpipilian ay kasama ang Snyder's ng Hanover Gluten Free Honey Mustard & Onion Pretzel Sticks. Ang mga pretzels ay starchy, sugary at madulas, at ang label ng nutrisyon sa bag ay naglilista ng langis ng palma bilang pangatlong sangkap. Kapag ang paghihimok sa meryenda ay maabutan ka, isaalang-alang ang pagpasa sa mga pretzels na ito at pumili ng isang munisipal na para sa iyo, tulad ng homemade popcorn, sa halip. O kaya ay stick with bell pepper at carrot sticks na inilubog sa isang maliit na hummus.
3. Martha White Blueberry Muffin Paghaluin Na Ginawa Sa Buong Mga Butil
Ang mga Muffins ay karaniwang mas mahusay para sa iyo kaysa sa mga donat. Ang buong butil ay karaniwang mas mahusay kaysa sa naproseso na mga butil. At ang mga blueberry ay mas mahusay kaysa sa, well, walang mga blueberry. Kaya kung ano ang problema sa Martha White Blueberry Muffin Mix na Ginawa ng Buong mga Butil? Una, mayroong langis ng palma sa halo pati na rin ang mas maraming nutritional na walang kaibig-ibig na mga addivite, kasama na ang preservative butylated hydroxytoluene (BHT). Ang BHT ay hindi teknikal na itinuturing na isang carcinogen; gayunpaman, iniuugnay ng ilang pag-aaral sa posibleng cancer sa mga hayop. Kung hindi iyon sapat upang takutin ka sa malayo, alamin na walang aktwal na prutas sa halo ng muffin na ito. Ang mga blueberry ay hindi blueberry; Ang mga ito ay artipisyal na blueberry-tulad ng mga piraso na kasama ang parehong artipisyal na kulay at artipisyal na lasa. Sa halip na pagbili ng mix ng Martha White muffin, isaalang-alang ang mga simpleng mix ng muffin na Mills, na ginawa gamit ang mga organikong harina at asukal ng niyog at talagang walang langis ng palma.
: Magic 2-Minuto na Gluten-Free, Paleo Blueberry Muffins
Credit: Martha WhiteAng mga Muffins ay karaniwang mas mahusay para sa iyo kaysa sa mga donat. Ang buong butil ay karaniwang mas mahusay kaysa sa naproseso na mga butil. At ang mga blueberry ay mas mahusay kaysa sa, well, walang mga blueberry. Kaya kung ano ang problema sa Martha White Blueberry Muffin Mix na Ginawa ng Buong mga Butil? Una, mayroong langis ng palma sa halo pati na rin ang mas maraming nutritional na walang kaibig-ibig na mga addivite, kasama ang preservative butylated hydroxytoluene (BHT). Ang BHT ay hindi teknikal na itinuturing na isang carcinogen; gayunpaman, iniuugnay ng ilang pag-aaral sa posibleng cancer sa mga hayop. Kung hindi iyon sapat upang takutin ka sa malayo, alamin na walang aktwal na prutas sa halo ng muffin na ito. Ang mga blueberry ay hindi blueberry; Ang mga ito ay artipisyal na blueberry-tulad ng mga piraso na kasama ang parehong artipisyal na kulay at artipisyal na lasa. Sa halip na pagbili ng Martha White muffin mix, isaalang-alang ang mga simpleng Muff muffin mix, na ginawa gamit ang mga organikong harina at asukal ng niyog at talagang walang langis ng palma.
: Magic 2-Minuto na Gluten-Free, Paleo Blueberry Muffins
4. Prutas ng Betty Crocker Sa pamamagitan ng Mga Panghalo ng Panghalo sa Paa
Sigurado, alam mo na mayroong maraming asukal sa isang prutas na meryenda tulad ng Prutas Na Ito Sa Paa. At marahil ay alam mo na mayroong pagpunta sa artipisyal na kulay dahil sa hitsura ng mata nito, neon. Ngunit ang isang bagay na hindi mo maaaring malaman ay mayroon ding palm oil sa matamis na meryenda na ito, na nangangahulugang hindi mo ginagawa ang iyong katawan o ang kapaligiran sa anumang pabor sa pamamagitan nito. Kung nais mo ang isang bagay na matamis at prutas, pumunta para sa isang KIND Mango-Apple-Chia Bar, na walang idinagdag na asukal, o kahit na mas mahusay, kumagat sa isang makatas na peach. Kung nais mo ng isang bagay sa paanan, slide ang ilang mga hiwa ng prutas sa isang 12-pulgada na skewer. Sa madaling salita, pagdating sa prutas, panatilihin itong totoo.
: Malusog ba ang Prutas na Balat?
Credit: Betty CrockerSigurado, alam mo na mayroong maraming asukal sa isang prutas na meryenda tulad ng Prutas Na Ito Sa Paa. At marahil ay alam mo na mayroong pagpunta sa artipisyal na kulay dahil sa hitsura ng mata nito, neon. Ngunit ang isang bagay na hindi mo maaaring malaman ay mayroon ding palm oil sa matamis na meryenda na ito, na nangangahulugang hindi mo ginagawa ang iyong katawan o ang kapaligiran sa anumang pabor sa pamamagitan nito. Kung nais mo ang isang bagay na matamis at prutas, pumunta para sa isang KIND Mango-Apple-Chia Bar, na walang idinagdag na asukal, o kahit na mas mahusay, kumagat sa isang makatas na peach. Kung nais mo ng isang bagay sa paanan, slide ang ilang mga hiwa ng prutas sa isang 12-pulgada na skewer. Sa madaling salita, pagdating sa prutas, panatilihin itong totoo.
: Malusog ba ang Prutas na Balat?
5. Knorr Homestyle na Konsentrado ng Gulay na Gulay
Kapag nakita mo ang salitang "gulay, " malamang na ipinapalagay mo na nakakakuha ka ng isang malusog na pagkain. Teka muna! Siguraduhin na i-flip ang pakete at basahin ang listahan ng sangkap at panel ng mga katotohanan sa nutrisyon bago bumili ng mga produkto tulad ng Knorr Homestyle na Konsentrado na Gulay na Gulay. Ang base ng stock na ito ay binubuo ng tubig, asin at langis ng palma. At ang tunay na nagkasala, bukod sa langis ng palma, ay ang nilalaman ng sodium. Ang isang paghahatid ay nagbibigay ng 750 milligrams ng sodium. Ayon sa American Heart Association, iyon ay halos isang third ng halaga ng sodium (2, 300 milligrams). Sa halip na subpar stock na ito, subukang gumawa ng iyong sariling stock ng gulay na may kintsay, sibuyas, kabute at haras.
: 6 Mga simpleng sopas na Noodles na Makakagawa Ka Bang Ihagis ang Canned Stuff
Credit: KnorrKapag nakita mo ang salitang "gulay, " malamang na ipinapalagay mo na nakakakuha ka ng isang malusog na pagkain. Teka muna! Siguraduhin na i-flip ang pakete at basahin ang listahan ng sangkap at panel ng mga katotohanan sa nutrisyon bago bumili ng mga produkto tulad ng Knorr Homestyle na Konsentrado na Gulay na Gulay. Ang base ng stock na ito ay binubuo ng tubig, asin at langis ng palma. At ang tunay na nagkasala, bukod sa langis ng palma, ay ang nilalaman ng sodium. Ang isang paghahatid ay nagbibigay ng 750 milligrams ng sodium. Ayon sa American Heart Association, iyon ay halos isang third ng halaga ng sodium (2, 300 milligrams). Sa halip na subpar stock na ito, subukang gumawa ng iyong sariling stock ng gulay na may kintsay, sibuyas, kabute at haras.
: 6 Mga simpleng sopas na Noodles na Makakagawa Ka Bang Ihagis ang Canned Stuff
6. Uminom ng Yoo-hoo Chocolate Inumin
Ang Yoo-hoo Chocolate Inumin ay isang inumin na karaniwang matatagpuan sa mga kahon ng tanghalian ng grade school, na nangangahulugang dapat mong tanungin ang mga sangkap nito. Ang pagbagsak ng isang 180-calorie na bote ay hindi pareho sa kasiya-siyang homemade milk milk. Bilang karagdagan sa whey (mula sa gatas) at nonfat dry milk, ang inumin na ito ay nagsasama ng high-fructose corn syrup, ilang artipisyal na lasa, isang host ng iba pang mga sangkap at langis ng palma.
Kung ang 35 gramo ng kabuuang asukal ay hindi sapat, mayroon ding artipisyal na pangpatamis na sucralose upang lumikha ng mas matamis na tamis. Ang ilang paunang impormasyon ay nagmumungkahi ng mga mababang-calorie na sweeteners ay maaaring tukuyin ang mga tao sa diabetes, lalo na kung sila ay sobra sa timbang o napakataba. Kung kailangan mo ng isang pag-aayos ng tsokolate-gatas, subukan ang ilan sa mga nondairy na inuming tsokolate na nag-aalok ng napakahusay na nutrisyon, kabilang ang maraming protina, tulad ng tsokolate na flax milk.
Credit: Yoo-hooAng Yoo-hoo Chocolate Inumin ay isang inumin na karaniwang matatagpuan sa mga kahon ng tanghalian ng grade school, na nangangahulugang dapat mong tanungin ang mga sangkap nito. Ang pagbagsak ng isang 180-calorie na bote ay hindi pareho sa kasiya-siyang homemade milk milk. Bilang karagdagan sa whey (mula sa gatas) at nonfat dry milk, ang inumin na ito ay nagsasama ng high-fructose corn syrup, ilang artipisyal na lasa, isang host ng iba pang mga sangkap at langis ng palma.
Kung ang 35 gramo ng kabuuang asukal ay hindi sapat, mayroon ding artipisyal na pangpatamis na sucralose upang lumikha ng mas matamis na tamis. Ang ilang paunang impormasyon ay nagmumungkahi ng mga mababang-calorie na sweeteners ay maaaring tukuyin ang mga tao sa diabetes, lalo na kung sila ay sobra sa timbang o napakataba. Kung kailangan mo ng isang pag-aayos ng tsokolate-gatas, subukan ang ilan sa mga nondairy na inuming tsokolate na nag-aalok ng napakahusay na nutrisyon, kabilang ang maraming protina, tulad ng tsokolate na flax milk.
7. Ang BOOMCHICKAPOP Ang Madilim na Chocolaty na Drizzled Sea Salt Kettle Corn
Ang popcorn, natural na walang gluten at itinuturing na isang buong butil, ay ang "ito" na meryenda na pagkain sa sandaling ito. Bagaman nagsisimula ang popcorn bilang isang medyo malinis na pagkain, kung paano ito naka-pop at kung ano ang nasa itaas ay maaaring humantong ito upang mawala ang apela sa nutrisyon. Ang halo ng mga langis na amerikana BOOMCHICKAPOP Madilim na Chocolaty Drizzled Sea Salt Kettle Corn ay may kasamang langis ng palma. At Kung hindi sapat iyon upang mapalayo ka, ang Angie ay naglalaman ng 10 gramo ng asukal at tatlong gramo ng saturated fat sa isang paghahatid (iyon ay humigit-kumulang na 15 porsiyento ng pang-araw-araw na allowance ng saturated fat). Hindi na kailangang sabihin, ang matamis na meryenda na ito ay hindi ang pinakamatalinong pagpipilian para sa iyong puso, lalo na kung walang pag-iisip ka nang higit pa sa isang solong paglilingkod. Ang iyong pinakamahusay na pusta? Pop ang iyong sariling non-GMO popcorn sa grapeseed, avocado oil o ghee, at limitahan ang mga add-on sa mga sangkap tulad ng mga halamang gamot at pampalasa.
: 12 Mga Paraan upang Maging Mas Masigla ang Popcorn
Credit: BoomChickaPopAng popcorn, natural na walang gluten at itinuturing na isang buong butil, ay ang "ito" na meryenda na pagkain sa sandaling ito. Bagaman nagsisimula ang popcorn bilang isang medyo malinis na pagkain, kung paano ito naka-pop at kung ano ang nasa itaas ay maaaring humantong ito upang mawala ang apela sa nutrisyon. Ang halo ng mga langis na amerikana BOOMCHICKAPOP Madilim na Chocolaty Drizzled Sea Salt Kettle Corn ay may kasamang langis ng palma. At Kung hindi sapat iyon upang mapalayo ka, ang Angie ay naglalaman ng 10 gramo ng asukal at tatlong gramo ng saturated fat sa isang paghahatid (iyon ay humigit-kumulang na 15 porsiyento ng pang-araw-araw na allowance ng saturated fat). Hindi na kailangang sabihin, ang matamis na meryenda na ito ay hindi ang pinakamatalinong pagpipilian para sa iyong puso, lalo na kung walang pag-iisip ka nang higit pa sa isang solong paglilingkod. Ang iyong pinakamahusay na pusta? Pop ang iyong sariling non-GMO popcorn sa grapeseed, avocado oil o ghee, at limitahan ang mga add-on sa mga sangkap tulad ng mga halamang gamot at pampalasa.
: 12 Mga Paraan upang Maging Mas Masigla ang Popcorn
8. Espesyal na K Blueberry Pastry Crisps ng Kellogg
Mayroong isang mahabang listahan ng mga naproseso na sangkap sa mga Kellogg's Special K Blueberry Pastry Crisps. Ang langis ng palma at isang halo ng iba pang mga langis ay kasama, pati na rin ang synthetic preservative TBHQ, na maaaring magkaroon ng isang link sa mga alerdyi sa pagkain. Hindi man banggitin, ito ay isang dessert - hindi isang meryenda tulad ng na-advertise. Habang ang isang solong naglilingkod na supot ay 100 kaloriya lamang, ang mga caloryang iyon ay binubuo ng higit pa sa malamang na iyong bargained, kasama ang napakaraming mga sugars na nagdaragdag ng hanggang sa 14 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa asukal. Kung nais mo ang isang blueberry treat, i-pop ang ilang mga frozen blueberry sa iyong bibig - ang mga ito ay mga mini dessert na talagang mahusay para sa iyo!
: 10 Mga Dessert na Hindi Magdudulot ng Iyong Diyeta
Credit: Espesyal na KMayroong isang mahabang listahan ng mga naproseso na sangkap sa mga Kellogg's Special K Blueberry Pastry Crisps. Ang langis ng palma at isang halo ng iba pang mga langis ay kasama, pati na rin ang synthetic preservative TBHQ, na maaaring magkaroon ng isang link sa mga alerdyi sa pagkain. Hindi man banggitin, ito ay isang dessert - hindi isang meryenda tulad ng na-advertise. Habang ang isang solong naglilingkod na supot ay 100 kaloriya lamang, ang mga caloryang iyon ay binubuo ng higit pa sa malamang na iyong bargained, kasama ang napakaraming mga sugars na nagdaragdag ng hanggang sa 14 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa asukal. Kung nais mo ang isang blueberry treat, i-pop ang ilang mga frozen blueberry sa iyong bibig - ang mga ito ay mga mini dessert na talagang mahusay para sa iyo!
: 10 Mga Dessert na Hindi Magdudulot ng Iyong Diyeta
9. Bento Express Spicy California Roll
Ginagawa ng mga grocery store na mas madali itong makuha ang mga on-the-go na pagkain, lalo na ang tila mga malusog na pagpipilian tulad ng Bento Express Spicy California Rolls o alinman sa mga pre-pack na sushi trays na ito. Habang ang calorie-friendly at higit sa lahat na nakabatay sa halaman, kabilang ang mga magagandang sangkap tulad ng abukado at pipino, walang maraming iba pang positibong katangian sa pagpipiliang ito sa pagkain. Ang roll ay ginawa gamit ang langis ng palma pati na rin ang puting bigas, na nangangahulugang nawawala ka sa mga sangkap na mahusay na para sa hibla. Makakakita ka rin ng mga artipisyal na preservatives dito. Kung gusto mo ang sushi, mag-order ng takeout mula sa isang tunay na sushi na restawran kung saan ito ay sariwa, nang walang langis ng palma.
: Malusog ba ang Pagkain ng Sushi? Dagdag pa ang Pinakamahusay at Pinakamasama Sushi upang mag-order
Credit: Bento SushiGinagawa ng mga grocery store na mas madali itong makuha ang mga on-the-go na pagkain, lalo na ang tila mga malusog na pagpipilian tulad ng Bento Express Spicy California Rolls o alinman sa mga pre-pack na sushi trays na ito. Habang ang calorie-friendly at higit sa lahat na nakabatay sa halaman, kabilang ang mga magagandang sangkap tulad ng abukado at pipino, walang maraming iba pang positibong katangian sa pagpipiliang ito sa pagkain. Ang roll ay ginawa gamit ang langis ng palma pati na rin ang puting bigas, na nangangahulugang nawawala ka sa mga sangkap na mahusay na para sa hibla. Makakakita ka rin ng mga artipisyal na preservatives dito. Kung gusto mo ang sushi, mag-order ng takeout mula sa isang tunay na sushi na restawran kung saan ito ay sariwa, nang walang langis ng palma.
: Malusog ba ang Pagkain ng Sushi? Dagdag pa ang Pinakamahusay at Pinakamasama Sushi upang mag-order
Ano sa tingin mo?
Nag-aalala ka ba tungkol sa langis ng palma sa iyong mga paboritong pagkain? Nagulat ba ang isa sa mga produktong ito sa aming listahan? Ipaalam sa amin sa mga komento sa ibaba!
Credit: Kwangmoozaa / iStock / GettyImagesNag-aalala ka ba tungkol sa langis ng palma sa iyong mga paboritong pagkain? Nagulat ba ang isa sa mga produktong ito sa aming listahan? Ipaalam sa amin sa mga komento sa ibaba!
