Ang gatas ay maaaring maging bahagi ng isang malusog na plano sa diyeta upang makatulong sa pagbaba ng timbang at pagbutihin ang kalusugan. Ang isang pag-aaral ng mga mananaliksik mula sa University of Tennessee ay natagpuan na ang sobrang timbang na mga tao na kumonsumo ng tatlong mga servings ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa isang araw ay nawala ang mas maraming taba ng tiyan sa anim na buwan kumpara sa mga may mas mababa sa dalawang servings. Ang mga produktong gatas ay maaaring maging mas epektibo sa pagtaas ng rate kung saan ang iyong katawan ay nagsusunog ng taba. Ito ay maiugnay sa katotohanan na bilang karagdagan sa pagbibigay ng calcium, ang gatas ay isang mapagkukunan din ng mga protina na nasusunog na taba. Ang gatas ay isang mapagkukunan ng parehong whey at casein, parehong mataas na kalidad na mga protina na naghunaw sa iba't ibang mga rate, na nagbibigay sa iyong katawan ng isang matatag na suplay ng protina ng pagbuo ng kalamnan. Ang gatas ay maaaring maidagdag sa isang maayos na balanseng diyeta hangga't nasa loob ng iyong calorie range, dahil ang anumang labis na calorie ay malamang na hahantong sa pagkakaroon ng timbang.
Mababang-taba ng Gatas
Ang iba't ibang uri ng gatas ay magagamit na nag-iiba sa mga tuntunin ng puspos na taba na nilalaman. Ang mga ganitong uri ay karaniwang kasama ang 0 porsyento, 1 porsyento, 2 porsyento at 3 porsiyento na gatas, na may porsyento na tumutukoy sa dami ng saturated fat na naroroon sa produkto. Ang zero porsyento ay kilala bilang non-fat o skim milk; 1 at 2 porsyento ay mababa-taba at nabawasan-taba, ayon sa pagkakabanggit; at 3 porsyento ay buong gatas. Ang buong gatas ay ang pinakamataas sa puspos ng taba. Ang mga tinadtad na taba ay hindi malusog na taba na maaaring dagdagan ang pagbuo ng plaka sa mga arterya, na kilala bilang atherosclerosis; pinatataas nito ang panganib ng sakit sa puso at stroke. Sa pangkalahatan, ang pag-inom ng mababang-taba ng gatas ay inirerekomenda bilang bahagi ng isang malusog na plano sa diyeta upang maiwasan ang pagtaas ng mga calorie at panganib ng mga problema sa kalusugan.
Gatas na tsokolate
Sa kabila ng hindi nagpapasiglang pangalan nito, ang gatas ng tsokolate ay maaaring isang malusog na karagdagan sa isang diyeta kapag natupok sa katamtaman. Ang gatas ng tsokolate ay pinakahuling kamakailan na isinulong para sa mga pakinabang nito sa nutrisyon ng pagbawi sa post-ehersisyo. Ang kumbinasyon ng mga carbs na may protina ay ginagawang isang mainam na inuming paggaling upang maibalik ang mga maubos na tindahan ng glycogen at ayusin ang mga nakakapagod na kalamnan. Makakatulong ito na palakasin ang mga kalamnan at nagbibigay ng enerhiya sa katawan para sa susunod na pag-eehersisyo at normal na mga aktibidad. Isaalang-alang ang pagdaragdag ng mababang taba na gatas na tsokolate sa iyong diyeta bilang isang inuming post-eehersisyo kumpara sa mga inuming protina o suplemento na may mataas na calorie.
Gatas na Organiko
Ang sertipikadong organikong gatas ay walang mga idinagdag na mga hormone at antibiotics. Nagaganap ang kontrobersya kung ang mga baka na binibigyan ng antibiotics ay maaaring dagdagan ang resistensya ng antibiotic sa mga tao, na ginagawang hindi gaanong epektibo ang mga gamot. Ang teoryang ito ay hindi pa napatunayan sa pang-matagalang pag-aaral, gayunpaman. Bilang karagdagan, ang mga hormone sa gatas ay hindi dapat maging isang pag-aalala, dahil ito ang mga Baka na iniksyon at hindi ang gatas. Ang FDA na naaprubahan na injected na hormone, rBGH at IGF, ay dapat na mai-injected upang magkaroon ng anumang epekto sa kaibahan sa mga hormone ng steroid. Ang mga hormone na protina ay nawasak sa panahon ng panunaw at sa gayon ay hindi ipinasa sa iyo. Gayunpaman, kung hindi ka kumbinsido o laban sa etika ng pag-iniksyon ng mga baka, baka gusto mong bumili ng sertipikadong mga produktong organikong gatas na may label na walang hormon at antibiotic libre.
Soy Milk
Ang gatas na toyo ay isang kahalili sa gatas ng gatas para sa mga hindi maaaring tiisin ang pagawaan ng gatas, mga vegetarian o iwasan lamang ang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang gatas na toyo ay naglalaman ng toyo na protina na nagmula sa halaman ng toyo. Ang Soy ay ipinakita sa mas mababang antas ng kolesterol at maaaring makatulong na maiwasan ang panganib ng sakit sa puso at ilang mga cancer. Ang gatas ng toyo ay mas mababa din sa puspos ng taba kaysa sa iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, na ginagawa itong isang malusog na karagdagan sa isang plano sa diyeta.
