Ang pangkalahatang pangkat ng pagkain na naglalaman ng mga fats at sweets ay ang pinakamaliit na grupo ng pagkain, nangangahulugang dapat mong ubusin ang hindi bababa sa dami ng mga pagkain mula sa pangkat na ito. Ang mga sweets ay may posibilidad na magbigay ng malalaking halaga ng "walang laman" na mga calories na may kaunting nutritional halaga, habang ang mga taba ay madalas na nagbibigay ng malalaking halaga ng hindi malusog na taba at calories. Ang ilang mga taba ay itinuturing na mas malusog kaysa sa iba pa. Bigyang-pansin ang eksaktong mga uri ng mga pagkain at inuming inuri bilang mga Matamis at taba upang maunawaan ang pangkalahatang malusog na pagkain.
Matamis
Ang pangkat ng mga sweets na pagkain ay naglalaman ng karamihan ng mga pagkain na dapat mong limitahan sa iyong diyeta, ayon sa University of Pittsburgh Medical Center. Kasama sa mga sweets ang mga mataba na dessert tulad ng cake, brownies, cookies, sorbetes at iba pang mga high-fat na asukal. Kasama sa pangkat ang mga pie, puddings, cupcakes, donuts, muffins, sweet breads, candies, sugary spreads at syrups. Maaari ring isama ang mga matamis na asukal sa inuming tulad ng malambot na inumin, asukal na sports o inumin ng enerhiya, limonada at mainit na tsokolate.
Mga taba
Hindi tulad ng mga Matamis, ang mga taba ay isang mas kumplikadong uri ng pangkat ng pagkain, dahil ang ilang mga taba ay talagang mahusay para sa iyo sa pagmo-moderate at ang iba ay pinakamahusay na maiiwasan. Ang lahat ng mga uri ng taba ay napakataas sa calories, gayunpaman. Ang mga Omega-3 fatty acid ay isang uri ng "mahusay" na taba na matatagpuan sa mga mataba na isda tulad ng mackerel, herring, sardines, trout, tuna at salmon, sabi ng University of Pittsburgh Medical Center. Ang mga monounsaturated at polyunsaturated fats ay mas malusog na mga uri ng taba na natagpuan sa mga mani, nut butters at avocados, pati na rin oliba, canola, safflower, mirasol, toyo, mais at linga. Ang "masamang" taba ay puspos na taba at hydrogenated o trans fats. Ang mga tinadtad na taba ay matatagpuan sa mga pagkaing nakabase sa hayop tulad ng mga mataba na karne, mga produktong may mataas na taba ng gatas, mga balat ng manok at mga pagkaing mabilis. Ang hydrogenated shortening, oil palm, cocoa butter at coconut oil pati na rin ang mantika, mantikilya at buong gatas na naglalaman ng saturated fats. Ang margarine, pagdidikit ng gulay, pinirito na pagkain at mga naka-proseso na meryenda na pagkain ay naglalaman ng trans fat.
Mga pagsasaalang-alang
Kahit na ang mga item sa mga sweets at fats na mga grupo ng pagkain ay hindi masyadong malusog, hindi mo kailangang alisin ang mga ito nang buo mula sa iyong diyeta. Ang karaniwang rekomendasyon para sa isang diyeta na malusog sa puso ay nagbibigay-daan sa hanggang sa 30 porsyento ng iyong kabuuang calorie na nakuha mula sa taba, na nagkukumpara sa 60 g o mas mababa sa taba bawat araw sa isang 1, 800-calorie diyeta, sabi ng University of Pittsburgh Medical Center. Ang isang diyeta na malusog sa puso ay higit na nililimitahan ang saturated at trans fats sa mas mababa sa 7 porsyento ng iyong mga calories, na katumbas ng mas mababa sa 14 g ng "masamang" taba bawat 1, 800 calories bawat araw. Ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos o USDA ay naglalahad din ng 100 hanggang 300 na "discretionary calories" bawat araw, na karaniwang kasama ang mga pagkain sa mga sweets at fats groups, ayon sa MyPyramid.gov.
Babala
Maraming mga negatibong kahihinatnan sa kalusugan ng pag-ubos ng napakaraming mga taba at Matamis, at maraming tao ang nagsasama ng napakaraming pagkain mula sa mga pangkat na ito sa kanilang mga diyeta, ayon sa MyPyramid.gov. Bukod sa pagtaas ng timbang at labis na timbang, ang pagkonsumo ng napakaraming mga taba at Matamis ay maaaring humantong sa mga sakit sa cardiovascular at may kapansanan sa kalusugan ng puso, binabalaan ang University of Pittsburgh Medical Center. Gayundin, ang karamihan sa mga pagkaing may mataas na taba at Matamis ay naglalaman ng maraming mga asukal at taba na may kaunting mahahalagang sustansya. Bago ka gumawa ng anumang malaking pagbabago sa iyong diyeta, lalo na kung tinanggal mo ang buong mga pangkat ng pagkain, makipag-usap sa iyong manggagamot o isang nakarehistrong dietitian.
