Maaari mong isipin na ang mga sorbetes ay nasa labas-limitasyon kung kamakailan lamang na nasuri ka na may diyabetis - lalo na dahil maraming mga varieties ang mataas sa asukal at sanhi ng iyong glucose sa dugo nang mabilis. Kung naghahanap ka ng mga uri ng walang asukal na hindi nagtataas ng asukal sa dugo, ang masamang balita ay… wala. Maaari kang makahanap ng mga ice cream na may label na "walang idinagdag na asukal." Gayunpaman, naglalaman ang mga ito ng karbohidrat at natural na nagaganap na mga asukal, na nagpapalaki ng glucose sa dugo. Ang mabuting balita ay maaari mo pa ring magkasya ang sorbetes sa iyong plano sa pagkain sa diyabetes.
Hindi Naidagdag ang Asukal: Ang Hindi Katulad na Katotohanan
Ang "walang asukal na idinagdag" na mga uri ng sorbetes ay pinatamis ng mga kapalit ng asukal tulad ng mga alkohol na asukal at sucralose, na mas kilala bilang Splenda. Gayunpaman, hindi ito ginagawa sa kanila ng walang asukal. Karamihan sa mga "walang idinagdag na asukal" na mga uri ay ginawa gamit ang gatas, na naglalaman ng lactose - isang natural na nagaganap na asukal. Bilang karagdagan, ang ilang mga kapalit na asukal ay nag-aambag ng mga karbohidrat at nagtataas ng asukal sa dugo, kahit na hindi kapansin-pansing tulad ng asukal sa talahanayan. Ano pa, natagpuan ng ilang mga tao ang lasa ng ice cream na sweet na may mga kapalit ng asukal na hindi mapapansin.
Hindi Ito Mga Limitasyon: Narito Kung Bakit
Ang mga taong may diyabetis ay naglalayong kumain ng isang paunang natukoy, pare-pareho na dami ng mga karbohidrat sa bawat pagkain - 45 hanggang 60 gramo ay tungkol sa tama para sa karamihan ng mga tao, ayon sa American Diabetes Association. Karaniwan na isipin na dapat mong iwasan ang lahat ng mga uri ng asukal kapag mayroon kang diabetes, ngunit hindi ito ang nangyari. Hangga't ang kabuuang halaga ng mga carbs sa isang naibigay na pagkain ay nananatili sa loob ng iyong target, maaari mong magkasya ang mga matamis na panggagamot sa bawat ngayon at pagkatapos.
Ice Cream: Paano Ito Itugma
Kumain ng mga Matamis sa iyong pagkain, sa halip na hiwalay, upang kumonsumo ka ng mga nakapagpapalusog na sangkap tulad ng protina at hibla, na makakatulong na patatagin ang asukal sa dugo. Gumawa ng mga pagsasaayos sa iyong pagkain kapag nagpaplano upang mabayaran ang sorbetes. Halimbawa, kung nasanay ka na ng isang puting patatas kasama ang iyong pagkain, ipalit ito para sa sorbetes upang ang iyong kabuuang halaga ng mga carbs ay nananatili sa loob ng 45 hanggang 60 gramo, o anupat na-target ang iyong doktor na itinakda para sa iyo.
Panalong Ice Cream: Ano ang Hinahanap
Kapag handa kang magkaroon ng sorbetes, maghanap ng mga varieties na hindi hihigit sa 150 calories, 5 gramo ng kabuuang taba, 3 gramo ng saturated fat, 20 gramo ng carbs at 100 milligrams ng sodium bawat 1/2-tasa na paghahatid, inirerekumenda "Diabetic Living" magazine. Ang kawani ay nagsagawa ng isang bulag na pagsubok sa panlasa at natagpuan ang mga diabetes-friendly ice cream na nakakatugon sa inirekumendang mga patnubay. Ang mga nagwagi sa light vanilla at light chocolate na kategorya ay Breyers Smooth & Dreamy 1/2 Fat Creamy Vanilla Ice Cream at Blue Bunny Hi Lite Chocolate Ice Cream. Ang runner up ay ang Blue Bunny Hi Lite Vanilla Ice Cream at Breyers Smooth & Dreamy 1/2 Fat Creamy Chocolate Ice Cream.
