Matatag
Noong 2012, isang pag-aaral na nai-publish sa "Archives of Internal Medicine" ay natagpuan na ang mga diabetes na kumakain ng hindi bababa sa 1 tasa bawat araw ng mga legumes para sa 3 buwan bilang bahagi ng isang mababang glycemic index diet ay nagpabuti ng kanilang pagtitiis sa glucose, na may kaugnay na pagbawas sa kanilang panganib para sa coronary heart disease. Dahil ang hummus ay kadalasang beans, ito ay isang madaling paraan upang magdagdag ng mga legume sa iyong diyeta.
Paghahatid ng mga Mungkahi
Ang isang-katlo ng isang tasa ay isang paghahatid ng hummus, ayon sa "Pumili ng Iyong Mga Pagkain: Mga Listahan ng Exchange para sa Diabetes." Ang bawat paghahatid ay naglalaman ng halos 15 gramo ng karbohidrat, 7 gramo ng protina at 8 gramo ng taba. Maaari kang kumain ng hummus bilang isang dip para sa mga gulay, sa tuktok ng isang salad o kumalat sa mga sandwich o pambalot sa lugar ng mayonesa.
