Ang Instant Pot ay nagtipon ng isang kulto kasunod ng mga nakaraang taon dahil, sa totoo lang, lubos silang kahanga-hanga! Ang bawat tao'y mula sa millennial hanggang moms ay nagmumula sa medyo murang presyon ng kusinilya na maaaring maghurno ng isang buong manok sa loob ng 25 minuto o gumawa ng isang ibig sabihin na Indian butter manok na mas mababa sa 30 - na kung saan ay medyo kahanga-hanga kapag isinasaalang-alang mo na ang ulam ay karaniwang tumatagal ng isang buong araw upang mamalo pataas.
Ngayon ang isang blogger ng pagkain ay kinuha ang Instant Pot sa susunod na antas sa pamamagitan ng paggamit nito upang gumawa ng alak. Hindi na kailangang sabihin, ang internet ay kumakalat. Si David Murphy, na ang blog na FoodnService ay sumasaklaw sa natutunan niya mula sa 22 taon sa industriya ng masasarap na pagkain, nakuha ang kanyang inspirasyon mula sa isang meme na lumulutang sa paligid ng web na nagbibiro tungkol sa kung bakit walang sinuman ang may ideya kung paano i-on ang mga ubas sa alak gamit ang isang mabagal na kusinilya.
sa
Kaya't napagpasyahan ni Murphy na tumayo at gawin ang hamon. Nagsimula siya sa pamamagitan ng pagtatanong sa paligid sa mga Instant Pot Facebook group para sa mga mungkahi, at pagkatapos ay mayroon siyang "aha moment."
"Ang Instant Pot ay may function na 'yogurt', at maaari kang gumamit ng mas kaunting init, " sinabi niya sa website ng pagkain ng MUNCHIES sa pamamagitan ng email. "Bago mo alam ito, namimili ako sa Amazon at tumatakbo sa tindahan upang kumuha ng juice at subukan ang aking teorya… at nagtrabaho ito!"
sa
Gamit ang isang 64-onsa na bote ng Welch's Grape Juice, isang tasa ng asukal at isang packet ng Lalvin Red Wine Yeast, nagtagumpay ang blogger ng pagkain sa paggawa ng isang "palatable" na alak na may "mga pahiwatig ng tsokolate at madilim na seresa" na may sarap na tulad ng merlot. (Para sa buong resipe, tingnan ang blog ni Murphy.)
sa
Habang ang balitang ito ay lubos na kapana-panabik para sa mga inuming may alak (lalo na sa isang badyet), huwag asahan na maging alak ang ubas sa mas mababa sa 30 minuto. Ang buong proseso ay talagang kumplikado at napapanahon.
Sa katunayan, aabutin ng halos 48 oras upang gawin ang alak, at, sa sandaling naka-bott, kailangang umupo nang hindi bababa sa walong araw (at hanggang sa isang buwan). Nagkakahalaga din ito sa paligid ng $ 8 hanggang $ 12 na gawin, at habang pinapanatili niya na mas mahusay ito kaysa sa "2 Buck Chuck" mula sa Trader Joe's, kung gagawin mo ang matematika, ang mabuting ol 'Charles Shaw alak ay mas mura pa rin ng halos $ 6.
Siyempre, mayroon ding "cool factor" ng pagiging isang amateur winemaker. Isipin ang ekspresyon sa mga mukha ng iyong mga kaibigan kapag binubuhos mo ang mga ito ng isang baso ng lutong bahay. At tiyak na binibilang ito ng isang bagay, di ba?
Habang si Murphy ay maaaring ang pinaka sikat na taong gumagawa ng booze sa kanyang kagamitan sa kusina, hindi lang siya ang isa. Ayon sa isang Instant Pot rep, ginagamit din ito ng mga tao upang makagawa ng moonshine. Yikes!
Para sa mas kamangha-manghang mga Instant Pot recipe, mag-click dito!
Gusto mo ng mas malusog na impormasyon sa pamumuhay? Suriin ang mga artikulong LIVESTRONG na ito:
Kailangan mo ng isang Dahilan upang Maging Ito Sa Umaga? Narito ang 7!
Spanking at Dry Spells? 10 Mga Hindi kilalang Tao ng Mga Kilalang Totoong Pag-amin
10 Mga kilalang tao sa 60 ibahagi ang kanilang mga Hot Bod Secrets
Ano sa tingin mo?
Nakarating na ba gumawa ng iyong sariling alak? Nasubukan mo ba ang Instant Pot ng Instant Pot ng Murphy? Sa palagay mo gagawin mo? Ano ang ilan sa iyong mga paboritong mga recipe ng Instant Pot? Ibahagi ang iyong mga kwento at saloobin sa mga komento sa ibaba!
